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Caol Ila 1990 22 Years Whisky Single Malt

Caol Ila

Islay · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
22 anos
Teor Alcoólico
56.3%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Caol Ila
Ano de Destilação
11.1990
Ano de Engarrafamento
11.2012
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 110,00(2024-02-28)

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Caol Ila, fundada em 1846, é uma das destilarias mais icônicas da ilha de Islay. Depois de ganhar proeminência através das séries Flora & Fauna e Rare Malts da Diageo, Caol Ila foi oficialmente lançada como marca independente de whisky single malt em 2002, apresentando uma linha principal abrangente. Hoje, aproximadamente 15% da produção da destilaria é reservada para engarrafamentos single malt, enquanto a maior parte serve como componentes cruciais nos blends Johnnie Walker, particularmente o flagship Black Label. Esta importância estratégica levou a Diageo a selecionar Caol Ila como uma de quatro destilarias para seu projeto Four Corners de £1,5 bilhão, junto com Cardhu, Clynelish e Glenkinchie. A iniciativa inclui uma grande atualização do centro de visitantes, com Caol Ila representando o caráter turfado signature da Johnnie Walker. A nova experiência do visitante, aberta em 2020, possui um bar de degustação com vista panorâmica do Estreito de Islay, uma área de estacionamento dedicada conectada por uma ponte pedestre que leva diretamente à instalação. A destilaria opera com um tanque de mosto de 12,5 toneladas, oito tinas de fermentação de madeira (duas atualizadas em novembro de 2019) e duas tinas de fermentação de aço inoxidável, além de três pares de alambiques. Os cronogramas de produção variam entre cinco e sete dias por semana, produzindo 16 a 26 mostos respectivamente. Os tempos de fermentação variam de períodos curtos (55 horas) a longos (120 horas). Embora seja renomada por seu estilo turfado distintivo, Caol Ila também produz uma variante não turfada, ambas sendo destiladas a 72-63% de teor alcoólico. A linha principal inclui Moch (sem idade), expressões de 12, 18 e 25 anos, além da Edição do Destilador envelhecida em barris de Moscatel e engarrafamentos de força de casco. As edições especiais incluem o Feis Ile de 10 anos de 2019, envelhecido em barris de carvalho americano ex-bourbon e barris de carvalho europeu refrescados, bem como os Lançamentos Especiais Diageo 2018, incluindo uma expressão não turfada de 15 anos e uma expressão turfada excepcional de 35 anos.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 24 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2190

Whiskyspace Portugal 2190

3 de jul. de 2026, 04:01:09

Sabor terroso e um toque de anis que me lembra aquela quinta em Alsacia que visitei ano passado. O aroma é complexo, quase uma dimensão extra – há camponês de turfa doce, mas também algo de vinho branco e casca de maçã. A boca fica límpida como cristal, com notas cítricas de limão e uma pontada de cânfora que me deu um flash de pastilhas de eucalipto. É engraçado, pq no final tem uma vibe orgânica, tipo cães molhados na chuva, mas refrescante, como se os Rieslings de clima fresco tivessem dançado com o uivo no forno. Sem dúvida uma dose recompensadora, com aquele "silêncio de carvalho" no fundo. Uma experiência que mistura o básico e o inesperado, mas tudo flui direto pro prazer. 🥃✨

Whiskyspace Portugal 2188

Whiskyspace Portugal 2188

3 de jul. de 2026, 02:42:58

O primeiro gole é surpreendente! Há um toque de fruta madura, como cascas de maçã, misturada com um frescor de limão e um leve sabor de anis. A carvalho silencioso dá uma base suave, quase como se o uísque tivesse repousado em madeira que não fala muito, mas transmite sabores profundos. A influência da região de Alsace parece trazer uma complexidade extra, quase como se tivesse um pouco de vinho branco mineral. A textura é limpa, quase cristalina, e há uma camada de erva que me lembra grama molhada após a chuva. Um leve amargor de camfora e uma nota de pastilhas de eucalipto no fundo dão uma sensação medicinal, mas agradável. O final é longo e divertido, com um toque de sal marinho e uma dulçor de chiclete que quase me faz sorrir. É como se cada gole tivesse uma dimensão extra—complexo, mas equilibrado. Uma experiência muito gratificante, e a sensação de especialidade orgânica torna tudo mais autêntico. Só queria mais um copo! 🥃

Whiskyspace Portugal 2044

Whiskyspace Portugal 2044

26 de jun. de 2026, 21:46:06

Hoje tirei um copo desse uísque e, cara, foi uma explosão de sabores! A primeira coisa que notei foi essa clareza cristalina, tipo água de nascente, mas com um toque orgânico que combina com um vinho branco de Alsace. A boca fica com uma textura perfeita, cremosa, e de repente surgem notas de lima e limão, frescor de grama cortada, quase como se estivesse andando num campo molhado. Tem um perfil complexo, com um fundo de anis que lembra balas de eucalipto, misturado a anchovas salgadas e peixe defumado. Afinal, é como se tivesse uma dimensão extra, essa combinação de frescor e salinidade é bem recompensadora. Só não entendi direito aquela referência a cachorros molhados... acho que foi a parte mais herbácea que deu um tom diferente, tipo gramínea mais verde. Mas no fim, é um uísque excelente, recomendo pra quem curte sabores desafiadores! 🥃🌿

Whiskyspace Portugal 1961

Whiskyspace Portugal 1961

24 de jun. de 2026, 23:10:44

Uau, que complexidade! Primeiro vem aquele cheiro de peixe salgado misturado com aniz e erva-doce, como se estivesse num mercado de Alsácia 🍋 Depois, um toque de casca de maçã e limão, bem fresco, mas com um fundinho de turfa doce e umas notas terrosas, tipo galhos partidos no chão. O carvalho está lá, quieto, mas presente. E tem umas bolhas de chiclete que aparecem do nada, bem divertido! No final, um gosto limpo, como um vinho branco gelado ou um Riesling de clima frio. Adoro! 🥃

Whiskyspace Portugal 1924

Whiskyspace Portugal 1924

24 de jun. de 2026, 07:32:32

Ah, esta whisky tem um ar de vinho branco, sabe? Mais ervas, como se fosse mais grama. Lembra anchovas em sal e limão, uma complexidade fascinante. 😊 A boca é perfeita, com um toque de peixe defumado e um carvalho silencioso. Sinto a casca de maçã, excelente cada gole. É um dram recompensador, mas com um lado medicinal sutil. Associações surgem: galhos quebrados, algo orgânico, até uma nota de chiclete. Dill e anis aparecem, dando uma dimensão extra. Cachorros molhados? Talvez um cheiro peculiar, mas a final é cristalina. Adoro! 🐟🍎

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Idade
22 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml

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★★★
Caol Ila Old Particular 1996 20 Years Whisky Single Malt

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Idade
20 anos
Teor Alcoólico
51.5%
Volume
700 ml

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★★★★
Caol Ila 1979 33 Years Whisky Single Malt

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Idade
33 anos
Teor Alcoólico
53.2%
Volume
700 ml

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★★★
Caol Ila Authentic Collection 2006 17 Years Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Idade
17 anos
Teor Alcoólico
55.1%
Volume
700 ml

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Hogshead de Bourbon

Sem dados de preço

84 Avaliações

★★★½
Caol Ila 18 Years Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Idade
18 anos
Teor Alcoólico
59.8%
Volume
750 ml

Tipos de Barril

¥ 768,00

68 Avaliações

★★★★
Caol Ila 2009 9 Years Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Idade
9 anos
Teor Alcoólico
51.8%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Sherry Finish

€ 68,47

59 Avaliações

★★★
Caol Ila 1984 30 Years Whisky Single Malt

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Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
30 anos
Teor Alcoólico
52.8%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead

€ 323,57

55 Avaliações

★★★★
Caol Ila 2011 9 Years Whisky Single Malt

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Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
9 anos
Teor Alcoólico
58.5%
Volume
700 ml

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First-fill bourbon barrel

€ 97,76

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★★★½
Caol Ila The Single Malts of Scotland 2010 10 Years Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Idade
10 anos
Teor Alcoólico
57.9%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead

Sem dados de preço

87 Avaliações

★★★½
Caol Ila Cask Strength Collection 1983 31 Years Whisky Single Malt

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Caol IlaIslay · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
31 anos
Teor Alcoólico
48.7%
Volume
700 ml

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€ 576,88

72 Avaliações

★★★★