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マクダフ Rare Auld 1969 35 年 シングルモルトウイスキー

マクダフ

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
マクダフ
熟成年数
35 年
アルコール度数
61.1%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
マクダフ
蒸留年
04.1969
ボトル年
01.2005
樽タイプ
シェリーカスク

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€749.00(2024-08-30)

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2019年、マクダフ蒸留所は前年と同じ労働時間および週あたりの糖化バッチ数を維持したにもかかわらず、生産量は65%近く減少しました。この現象はマクダフに特有のものではなく、すべての蒸留所が同様の課題に直面しました。原因は、ウイスキー生産に使用される主要な大麦品種であるコンセルトの凶作でした。さらに悪いことに、ウイスキー蒸留所は通常、窒素含有量が低い原料大麦を必要としますが、前年の原料大麦では窒素含有量が高くなり、最終的にウイスキーの収量に影響を与えました。通常、1トンの発芽大麦からは410-415リットルのニューメイクスピリットが生産されます。しかし、大麦の凶作と窒素含有量の増加の影響により、蒸留所のトンあたり生産量は65-10リットル減少しました。生産量がウイスキー品質の唯一の決定要因ではありませんが、この影響は大規模ウイスキー蒸留所にとってかなりの意味を持ちます。大麦サプライヤー、農家、蒸留所は常に優れた大麦品種を探しています。オプティックは20年以上にわたって好まれ、その後コンセルトが人気を得ました。現在、新しい大麦品種は次の品種に熱意が移る前に短命なライフサイクルしかないようです。現在、ロレアイト大麦が脚光を浴びています。マクダフは6.75トンのステンレススチール製セミローターマッシュタンと、発酵時間55時間のステンレススチール発酵槽9基(29,800リットル)を備えています。さらに、蒸留所は2基のウォッシュスチルと3基のスピリットスチルからなる5基の蒸留器という独自の蒸留設備を特徴としています。4基の蒸留器のラインアームは独特の曲線を描いており、そのうち1基のウォッシュスチルはU字型のラインアームを採用しており、これにより蒸留室のスペースにより適した構成となっています。2019年、蒸留所は週に26バッチを糖化し、年間48週間運転し、326万リットルのニューメイクスピリット生産量を達成しました。2015年以来、蒸留所のコアレンジはThe Deveronブランドで販売されており、10年(フランス専用)、12年、18年のバリエーションで構成されています。2013年、マクダフはGlen Deveronのラベルで初の免税限定品を発売し、16年、20年、30年の瓶詰め製品を含みます。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2287

Whiskyspace Japan 2287

2026年7月6日 00:00:39

すごくいい感じ!まず香りがめっちゃ複雑で、アカシアハニーとかバニラ、オレンジたっぷり。ココナッツもほんのり。61%とは思えないほどノーズに優しい。セルロースワニスみたいなツンとくるニュアンスもあって面白い。 味わうと、ちょっとファンタっぽくなる瞬間がある(笑)。プラムパイ焼きたてのスライスみたいな甘さと、ほんのりダンプウッド。後半は少しビターになるけど、ハイエンドバーボンみたいな印象で全体としてとても良い。適度な成功って感じかな🍷

Whiskyspace Japan 2243

Whiskyspace Japan 2243

2026年7月4日 19:01:11

最近飲んだウイスキー、琥珀色が濃くてバニラがたっぷり。はちみつみたいな甘さと、オレンジがたくさん感じられて、ちょっとファンタっぽいフルーティーさもある。ナッツのようなスパイシーさが長く続くんだが、だんだん少し苦みが出てくる。でもアルコールの刺激はなくて、けっこう飲みやすい。まるで焼きたてのプラムパイを一口食べたみたいな幸せ感があるよ 😊

Whiskyspace Japan 1967

Whiskyspace Japan 1967

2026年6月25日 02:43:58

なかなか奮える香りがするね🍊 アカシアハニーとバニラがメインで、オレンジがたっぷりしててフレッシュな感じだけど、パッケージみたいなダンプウッドも隠れてる。最初はプレーンなプラムパイの甘さに惑わされちゃうけど、かじかじしたビターが後でちょこっとやってくる。シナモンが多いしココナッツのかすれもいい感じ。61%の強さなんだけど火がつかないから意外となじみやすい。フェンタみたいな甘さになっちゃう時もあるけど、全体的にはハニーが美味しくて上質なバーボンみたいなのんびりした感じがするね。ロングフォーリッシュでスパイシーなフィニッシュがまたいい。まぁまぁ満足できる一品だったな🥃

Whiskyspace Japan 1737

Whiskyspace Japan 1737

2026年6月23日 10:09:35

最初に鼻からすぐにバーボンの甘味が広がって、ほんのりシェリーの痕跡もある。ココナッツのほんわかした香りと砂糖の甘さが混ざって、まるでフルーツのスイートな味わいみたい。口に入れるとビターがほんの少し出て、スパイスが長く続く感じ。フルーツパイのようなフレッシュ感と、アカシアハニーの甘さが後味に残る。全体的に高級バーボンを思わせる深い味わいで、ちょっと甘いけど苦みがあるから飲みやすい。😊

Whiskyspace Japan 1707

Whiskyspace Japan 1707

2026年6月23日 07:34:32

先に香りからなんだけど、すごく華やかでオレンジの香りがたっぷり詰まってる感じ。アカシアハニーやオレンジドロップスみたいな甘い香りがふわっと広がって、ちょっとファンタっぽさもある。61%なのに全然ツンとこなくて、すごく嗅ぎやすい。バニラもたっぷりで、上質なバーボンに近い雰囲気もある。 味わいはハニーなノートがきれいで、スパイシーな蜂蜜とシナモンがじわっと来る。ココナッツのタッチもほんのちょっとあって、フルーティーなとこもあれば、ダムウッドやセルロースニスのようなウッディな一面もあって、本当にジャヌスみたいに二面性がある。 後味は長くてスパイシーで、ほんの少しビターに。プラムパイを焼いたばかりのを一切れ食べたあとのみたいな余韻もあって、まあまあ美味しいとこまでいった感じ。シェリーよりバーボン寄りの味わいだなって思った。

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熟成年数
32 年
アルコール度数
48.1%
容量
700 ml

樽タイプ

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€481.82

48 評価数

★★★
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熟成年数
38 年
アルコール度数
47%
容量
700 ml

樽タイプ

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€934.14

40 評価数

★★★★
マクダフ 2008 9 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
9 年
アルコール度数
61%
容量
700 ml

樽タイプ

First fill Sherry Butt

€63.30

50 評価数

★★★½
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熟成年数
13 年
アルコール度数
46.5%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€96.48

50 評価数

★★½
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熟成年数
21 年
アルコール度数
51.5%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€113.82

99 評価数

★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
55.2%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Cask

£45.54

65 評価数

★★★
マクダフ Old Particular 1990 25 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
49.1%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€94.90

58 評価数

★★
マクダフ 1990 25 年 シングルモルトウイスキー

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マクダフハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
55.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€117.47

56 評価数

★★½
マクダフ 1997 20 年 シングルモルトウイスキー

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マクダフハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
51.3%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€189.77

55 評価数

★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
29 年
アルコール度数
55.1%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€285.00

47 評価数

★★★½