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マクダフ 2008 9 年 シングルモルトウイスキー

マクダフ

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
マクダフ
熟成年数
9 年
アルコール度数
61%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
マクダフ
蒸留年
11.08.2008
ボトル年
01.11.2017
樽タイプ
First fill Sherry Butt

価格

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最近の履歴

最安値:€63.30(2024-08-27)

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2019年、マクダフ蒸留所は前年と同じ労働時間および週あたりの糖化バッチ数を維持したにもかかわらず、生産量は65%近く減少しました。この現象はマクダフに特有のものではなく、すべての蒸留所が同様の課題に直面しました。原因は、ウイスキー生産に使用される主要な大麦品種であるコンセルトの凶作でした。さらに悪いことに、ウイスキー蒸留所は通常、窒素含有量が低い原料大麦を必要としますが、前年の原料大麦では窒素含有量が高くなり、最終的にウイスキーの収量に影響を与えました。通常、1トンの発芽大麦からは410-415リットルのニューメイクスピリットが生産されます。しかし、大麦の凶作と窒素含有量の増加の影響により、蒸留所のトンあたり生産量は65-10リットル減少しました。生産量がウイスキー品質の唯一の決定要因ではありませんが、この影響は大規模ウイスキー蒸留所にとってかなりの意味を持ちます。大麦サプライヤー、農家、蒸留所は常に優れた大麦品種を探しています。オプティックは20年以上にわたって好まれ、その後コンセルトが人気を得ました。現在、新しい大麦品種は次の品種に熱意が移る前に短命なライフサイクルしかないようです。現在、ロレアイト大麦が脚光を浴びています。マクダフは6.75トンのステンレススチール製セミローターマッシュタンと、発酵時間55時間のステンレススチール発酵槽9基(29,800リットル)を備えています。さらに、蒸留所は2基のウォッシュスチルと3基のスピリットスチルからなる5基の蒸留器という独自の蒸留設備を特徴としています。4基の蒸留器のラインアームは独特の曲線を描いており、そのうち1基のウォッシュスチルはU字型のラインアームを採用しており、これにより蒸留室のスペースにより適した構成となっています。2019年、蒸留所は週に26バッチを糖化し、年間48週間運転し、326万リットルのニューメイクスピリット生産量を達成しました。2015年以来、蒸留所のコアレンジはThe Deveronブランドで販売されており、10年(フランス専用)、12年、18年のバリエーションで構成されています。2013年、マクダフはGlen Deveronのラベルで初の免税限定品を発売し、16年、20年、30年の瓶詰め製品を含みます。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2318

Whiskyspace Japan 2318

2026年7月6日 23:55:03

このウイスキー、最初に口にするとなんかハニーの甘さがぎゅっと詰まってて、ビタースコッチっぽい感じもあるね。クレームカラメルやメープルシロップが絡んだカラメルのような味が長く続くし、ピーナッツバターが足したみたいでもっちりしてる。トーストしたパンやクロワッサンの焦げ臭いのが微かに混ざって、それが意外といい感じにマッチしてる。クリーミーな感触が口の中にじわじわ広がって、あまりに長くて最後はほぼモラッサのような重厚さに…でも悪い意味じゃなくて、ちょうどいいバランスのまま。あと、キャラメルやコーヒーのほのかな渋みが引っさられて、ガリンガリンな感じのあるモダンオークの影響かも。グイネスを飲んだ後のようなドロッとした喉までしごく感じがするし、ローストシチューンのナッツっぽい香りが最後まで残ってて、なかなか癖になりそうだな。ただ、最初の方がまあまあベーシックな感じだったけど、徐々に奥が深くなっていったよ。

Whiskyspace Japan 2202

Whiskyspace Japan 2202

2026年7月3日 15:25:20

今日飲んだウイスキーは、まずキャラメルがとろとろしてて、ピーナッツバターとメープルシロップが混ざったような甘さが広がるんだ。それでちょっと女子のリップグロスみたいなツヤツヤ感があって、Dr‑Jim‑Swan‑esqueのオークがガンガン主張してくる。でも後味は長くクリーミーで、まるで焦がしたパンやペイストリーをかじってるみたい。最後にコーヒーとバニラがほのかに香って、ココナッツボールのような柔らかさが残る。琥珀色の液体を見てると、30 caudaliesくらいの余韻が続く気がする。ちょっとGuinnessのような濃厚さも感じて、長く楽しめた。☺️

Whiskyspace Japan 2068

Whiskyspace Japan 2068

2026年6月27日 06:54:52

まずは香りがGirls’ glossみたいに甘くて、キャラメルとバタースコッチがほのかに広がる。 その後、ほろ苦いローストとサワーなディスティレートが強めに来て、ほぼ液体キャラメルにピーナッツバターとメープルシロップを混ぜたような感じ。 オークはモダンで活発で、長くクリーミーな余韻が続くんです。 ほぼmolassesみたいに濃厚で、まるで黒ビールのような深みがあるかな。

Whiskyspace Japan 2013

Whiskyspace Japan 2013

2026年6月26日 02:09:52

まず、コップを傾けると、琥珀色がきれいですね。香りは、ココナッツボールみたいな甘い匂いと、香草のビターが混じった感じ。 了一口飲むと、力強い oak がすぐ迫ってくるな。甘い caramel と蜂蜜が広がるけど、すぐ roasted chestnuts の香ばしさに飲み込まれる。まるで liquid caramel とピーナッツバターが混ざったような、めちゃくちゃリッチな味わい。 creamy な余韻が長くて、butterscotch の香りも最後まで残る。でも oak が強すぎて、最初の甘さを最終的に全部飲み込んでしまう感じ。少し酸味も感じられたけど、全体的に濃厚で、飲んだ後も唇に女の子のグロスみたいな艶が残る。なかなか刺激的でした…😊

Whiskyspace Japan 1794

Whiskyspace Japan 1794

2026年6月23日 16:33:41

琥珀色がきれい✨ コーヒーと蜂蜜、バニラの香りがふわっと広がる。 飲んでみると roasted chestnuts と butter scotch の甘さが強くて、 crem caramel みたいにクリーミーな口当たりがしばらく続く。 Gurinnes を思わせるような roasted したコクもある。 almost liquid caramel にピーナッツバターとメープルシロップを混ぜたような濃厚さで、 Very active oak の影響が modern cooking を連想させる。 後味は long で、 toasted bread や pastry の余韻が残る😊

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マクダフ 2006 11 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
11 年
アルコール度数
55.2%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Cask

£45.54

65 評価数

★★★
マクダフ 2006 10 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

2 x Bourbon Hogsheads

€52.00

38 評価数

★★★
マクダフ 2002 11 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Butt

£41.28

36 評価数

★★½
マクダフ 2007 12 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
47%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€59.90

31 評価数

★★★½
マクダフ 2000 11 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
54.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€49.00

30 評価数

★★★½
マクダフ Rare Auld 1969 35 年 シングルモルトウイスキー

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マクダフハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
35 年
アルコール度数
61.1%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€749.00

32 評価数

★★★
マクダフ Old Particular 1997 21 年 シングルモルトウイスキー

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マクダフハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
51.5%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€113.82

99 評価数

★★½
マクダフ Old Particular 1990 25 年 シングルモルトウイスキー

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マクダフハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
49.1%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€94.90

58 評価数

★★
マクダフ 1990 25 年 シングルモルトウイスキー

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マクダフハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
55.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€117.47

56 評価数

★★½
マクダフ 1997 20 年 シングルモルトウイスキー

マクダフ 1997 20 年 シングルモルトウイスキー

マクダフハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
51.3%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€189.77

55 評価数

★★½