マクダフ 2000 13 年 シングルモルトウイスキー

マクダフ

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
マクダフ
熟成年数
13 年
アルコール度数
46.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
マクダフ
蒸留年
2000
ボトル年
2013
樽タイプ
シェリーカスク

価格

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最近の履歴

最安値:€96.48(2024-02-28)

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2019年、マクダフ蒸留所は前年と同じ労働時間および週あたりの糖化バッチ数を維持したにもかかわらず、生産量は65%近く減少しました。この現象はマクダフに特有のものではなく、すべての蒸留所が同様の課題に直面しました。原因は、ウイスキー生産に使用される主要な大麦品種であるコンセルトの凶作でした。さらに悪いことに、ウイスキー蒸留所は通常、窒素含有量が低い原料大麦を必要としますが、前年の原料大麦では窒素含有量が高くなり、最終的にウイスキーの収量に影響を与えました。通常、1トンの発芽大麦からは410-415リットルのニューメイクスピリットが生産されます。しかし、大麦の凶作と窒素含有量の増加の影響により、蒸留所のトンあたり生産量は65-10リットル減少しました。生産量がウイスキー品質の唯一の決定要因ではありませんが、この影響は大規模ウイスキー蒸留所にとってかなりの意味を持ちます。大麦サプライヤー、農家、蒸留所は常に優れた大麦品種を探しています。オプティックは20年以上にわたって好まれ、その後コンセルトが人気を得ました。現在、新しい大麦品種は次の品種に熱意が移る前に短命なライフサイクルしかないようです。現在、ロレアイト大麦が脚光を浴びています。マクダフは6.75トンのステンレススチール製セミローターマッシュタンと、発酵時間55時間のステンレススチール発酵槽9基(29,800リットル)を備えています。さらに、蒸留所は2基のウォッシュスチルと3基のスピリットスチルからなる5基の蒸留器という独自の蒸留設備を特徴としています。4基の蒸留器のラインアームは独特の曲線を描いており、そのうち1基のウォッシュスチルはU字型のラインアームを採用しており、これにより蒸留室のスペースにより適した構成となっています。2019年、蒸留所は週に26バッチを糖化し、年間48週間運転し、326万リットルのニューメイクスピリット生産量を達成しました。2015年以来、蒸留所のコアレンジはThe Deveronブランドで販売されており、10年(フランス専用)、12年、18年のバリエーションで構成されています。2013年、マクダフはGlen Deveronのラベルで初の免税限定品を発売し、16年、20年、30年の瓶詰め製品を含みます。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

아자토스[Azathoth]

아자토스[Azathoth]

2026年6月6日 14:21:43

この威士忌、最初は使い古したマッチの匂いがして、ちょっと奇妙な感じ。飲み進めると、グレープフルーツの酸味とバター キャラメルの甘さが混ざる。数秒後、舌がピリピリして、ほぼ泡立つような感覚があるんだよね。色はきれいなゴールドで、ジンジャートニックを思い出させる風味も。白亜っぽくて草っぽい side もあって、焼きたての焼けたチョコレートケーキを連想させる。レモンドロップスの甘酸っぱさもあるし、また面白い one だな。ジンジャーのスパイスが効いて、後味はなかなか長い。ビターオレンジの苦味が広がって、まるでビターオレンジが大きくなったみたい。とにかく、とても珍しい味わいだった😊

계란승

계란승

2026年6月5日 19:44:56

なんか…焼きたてのブリオッシュ?トーストしたパンの香りがまず来るのが面白い😂 第一口はちょっと不思議な味わい。レモンキャンディーみたいなかすかな酸味と、ジンジャートニックみたいな爽快感があるんだけど、数秒すると舌がピリピリする。炭酸飲んでるみたい! 色はきれいな黄金色で、飲んだ後にはチョークっぽい感じ?草っぽさもほんのり。生姜とオレンジのビターさが混ざって、グラスに残る香りはちょっと変わってる。焼きたてのチョコレートケーキの焦げた感じと、あの黄色いWerther'sキャラメルの甘さが同時に… 最後はグレープフルーツの苦味が長く残る。これ、普通のウイスキーじゃないな…🥄

Run Pk

Run Pk

2026年6月5日 03:13:23

えーと、このウイスキー、まず色がキレイな金色で、かなり奇妙な味わいだ。ビターオレンジの苦味とバターキャラメルの甘さがして、プラスチシーンが燃えるマッチの山で燻されたような香りもする。数秒後、幾乎炭酸のようなピリピリ感が出てくるのが面白い。水で割ると優しくなった感じ。ジンジャーのスパイシーさもあって、オーブンから出したばかりの焼けたチョコレートケーキを思い出させる。グレープフルーツの酸味がかなり長く続いて、使用済みマッチの匂いもほんのり。非常に珍しい体験だった😊

Josmat Saint-Felix

Josmat Saint-Felix

2026年6月3日 04:57:21

うわー、これまた面白い一杯だ…🤔 最初にキャンパリに似たビターな苦味を感じたけど、すぐにWerther'sのバター飴みたいなかっこい甘さが出てくるんだよね。 ほんのり葡萄柚と苦いオレンジの香りがして、なんだか粉っぽくて草っぽい部分もあるんだよな。 あ、これ焼きたてのチョコケーキの匂いだ!焦げた感じで🍫 飲んだ後、少しするとシュワシュワってジンジャートニックを飲んだ時みたいなピリピリ感が舌に残るんだよね。 レモンキャンディーみたいな酸味もあるし、火柴を束にした上で燻したプラスチック粘土…という表現はちょっと変かもしれないけど、なんかそんな風に感じるんだよな😂 苦いオレンジが成長したような、ちょっと力強い感じ。 若めのシェリー熟成の印象もあるし、余韻は結構長く続くんだけど… トーストしたブリオッシュとパンみたいな香ばしさが最後にふわりと。 水で割ったら、全体的に優しい感じになった気がする。 本当に独特で、不思議な体験だわ〜✨

𝒿ℴ𝒶𝓃𝓃ℯ🎧📷

𝒿ℴ𝒶𝓃𝓃ℯ🎧📷

2026年6月2日 19:33:02

ちょっと変わったやつ来たな〜😅 まず色がきれいなゴールドで、シャリーっぽい甘さがちらつくんだけど、意外とレモンキャンディみたいな酸味もあるんだよね。 グラスに鼻を近づけると、使ったマッチの匂いと...粘土?みたいなのも混ざってて、「これ何?」ってなる。草っぽい感じもするし、ジンジャートニックのスパイス感もあって面白い。 飲んでみると、バターとキャラメルの甘さがふわっと広がる。Werther'sのキャンディ思い出した🍬 でもすぐ後からグレープフルーツの苦みとビターオレンジの力強さが出てくる。キャンパリみたいって言えば伝わるかな。 ちょっと水で割ってみたら、ピリピリとした感じが穏やかになった。でも最後はジンジャーのスパイスがじんわり残って、なかなか長い余韻。 トーストしたブリオッシュの香ばしさも微かに感じるし...正直かなり奇妙な味わいだけど、それがまた癖になるっていうか。烟熏过了的橡皮泥みたいって感想は的確かも😂 また飲みたくなる不思議な一本だった。

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