Port Ellen 1983 14 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1447

5 juin 2026, 02:52:54

Ça sent la houille et la laine mouillée, comme sortir d'une cale de bateau un matin de brume. On dirait qu'on a léché une poêle à frire chaude, avec ce fond iodé d'huîtres et de coques. Soudain, paf ! Un petit sucre fondant comme chez mamie, avec cette fumée douce qui vous chatouille le nez. C'est dingue, on se croirait devant un vieux poêle à charbon, entre la cendre et les cordes goudronnées. Ça pique et ça caresse en même temps, comme une brise salée avec des éclats de silex. Après, ça fond sur la langue, simple mais direct, avec des notes citronnées de tourbe. Tout est là, net et intense, sans fioritures. 🔥

Whiskyspace France 1369

3 juin 2026, 04:38:13

Wah, ce premier nez, c'est juste... intense ! On dirait des galets mouillés et des olives vertes crues. 🫒 En bouche, le choc. C'est comme boire de la fumée de mer, salée à bloc. Puis, ça explose avec un jus de citron absolument dingue, ça pique partout. J'ai le souvenir de la bouilloire en fonte de ma grand-mère, ces odeurs de charbon et de laine mouillée quand il pleut dehors. On retrouve une note bizarre de chien mouillé, mais c'est pas désagréable. Ça continue avec des huîtres et des coquillages juste sortis de la mer, avec cette petite pointe chimique... de pétrole peut-être ? C'est colossal comme caractère. On n'est pas tranquille, ça assaille tous les sens. Et pourtant, impossible de s'arrêter. 😉

Michèle Petitjean

27 mai 2026, 03:25:10

Ah, c'est un drôle de whisky celui-là ! D'abord, j'ai l'impression d'enfiler un vêtement encore un peu mouillé... puis ça vire vers une note minérale, presque comme de l'essence. 🤔 Le nez me rappelle vraiment un riesling fumé, avec une acidité citronnée super fraîche. En bouche, c'est une double claque ! Des huîtres, des palourdes, un goût de saumure fumée... même un petit côté "salmiaky" qui pique. C'est propre, avec des notes de craie et d'argile. Pas très complexe sur le palais, mais la finale est longue, avec un petit sucre candi discret. Je pense à un chien mouillé, à la suie, aux cendres d'une vieille poêle à charbon... et à des litres de jus de citron ! 😂 Finalement, c'est un profil net mais profond, avec des olives vertes, des anchois salés. C'est absolument fabuleux, comme un pur riesling fumé des meilleurs terroirs. C'est fantastique !

Jacqueline Barre

21 mai 2026, 03:50:57

Nez assez doux, un peu vanille et fruits secs 🥃 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du miel, du bois et une petite touche épicée. Finale plutôt ronde, pas trop agressive, agréable pour une soirée tranquille 🙂

Maryse Sanchez

13 mai 2026, 02:01:19

Oh là là, ce whisky a un goût incroyable ! 🥃 D'abord, je sens des notes de fruits secs, un peu comme des abricots secs, avec une touche de miel. 🍯 Ensuite, en bouche, c'est soyeux, avec un petit goût de vanille et de chêne. 😋 Parfois, je détecte un soupçon de fumée, subtile, pas trop fort. 🔥 Et la finale, elle est longue, avec une légère amertume qui s'estompe doucement. C'est vraiment un whisky pour savourer tranquillement, après une journée de travail. 😌