Port Ellen Barrel Selection 1980 15 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2178

2 juil. 2026, 08:55:59

Ce whisky, c’est comme si tu étais sur une plage en fin de journée, avec une brise marine qui te frôle le visage. La fraîcheur est incroyable, presque salée, parsemée de ces notes de fumée de tourbe si douces et pures… ça te rappelle une tourbe pas trop âgée, peut-être un peu jeune, mais tellement brillante. J’ai senti des éclats de citron, des fleurs de mer, et cette texture un peu huileuse qui évoque des kippers fumés. La tourbe, c’est clean, pas trop lourd, avec une pointe de tartelette de coquillages grillés. Et puis, il y a ce côté “sueur de mer” qui reste, comme du sable mouillé. L’alcool, c’est pas discret – il cogne fort, mais en beauté. Un verre qui se boit tout seul, sans raideur, juste une belle élégance.

Whiskyspace France 2153

28 juin 2026, 05:19:37

Just brilliant! Un côté très côtier avec de la pure peat smoke, des notes de cendres de tourbe et un petit côté tar. On sent presque du maquereau poivré, des coquillages écrasés et une touche de santal. Une finale longue, légèrement sèche, citrussy et salée. 🌊🥃

Whiskyspace France 2096

27 juin 2026, 09:10:47

C’est juste génial, cette bouteille… dès le nez, ça dégage une fumée de tourbe douce, presque aérienne, comme si on était sur une plage en automne. Les arômes sont subtils mais présents – des fleurs marines, un peu de citron, et cette touche saline qui te rappelle les coquillages écrasés. Au palais, c’est long, vraiment long, avec cette pointe de grilled asparagus et un peu de poisson séché, pas trop lourd. La tourbe pure, c’est magnifique, presque veloutée. Et cette finale… sec, mais si doux, avec une pointe de thé de sable et d’huile de noix. L’ABV est violent, sans déni – c’est du killer juice, mais si bien équilibré que tu veux continuer. Peut-être un peu de thé de chêne aussi ? Bref, un régal. 🥃

Whiskyspace France 1813

23 juin 2026, 17:05:05

Hier soir, j'ai goûté un whisky qui m'a surpris par sa brillance. 😊 Les notes de fleurs de plage et de fumée de tourbe pure étaient magnifiques. On sentait de la saumure avec des jus d'agrume, vraiment côtier. Les arômes d'huile de hareng et de bois de sandal (petit lapsus !) ajoutaient une touche intéressante. La finition sèchait bien, rappelant un vin blanc pâle. Mais gaffe, l'alcool est killer, ça peut être mortel ! Les cendres de tourbe et le goudron apportaient un côté un peu 'sale', c'est ce qui le rend passionnant. En bouche, des asperges grillées et des coquillages écrasés, c'était superbe. La fraîcheur citronnée était gorgeous ! 🥃

Whiskyspace France 1534

7 juin 2026, 02:24:47

Oh là là, cette gorgée me prend par surprise ! D’abord, un petit goût salin, comme l’air marin ou des coquillages à peine grillés… Puis ça s’ouvre sur des agrumes vifs, un côté citronné bien frais 🍋. On sent une fumée tourbeuse un peu brute, mais pas agressive. Et cette texture huileuse, presque crémeuse, qui persiste… ça me fait penser à un hareng fumé ou à des asperges flambées au barbecue. Le poivre perce un peu sur la fin, et la finale est super longue. L’alcool est bien là, mais il s’intègre tellement bien que ça donne juste envie d’en reprendre un peu trop vite… 😅 En tout cas, c’est complexe, vivant, un vrai petit voyage.