Port Ellen 1974 22 ans Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
59.2%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Port Ellen
Année de Distillation
30.11.1974
Année d'Embouteillage
15.05.1997

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:1 414,03 €(2024-02-28)

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Port Ellen est l'une des distilleries mythiques les plus légendaires du monde du whisky, située sur la côte sud de l'île d'Islay. Après avoir cessé la production en 1983, ses stocks restants sont devenus parmi les single malts d'Islay les plus recherchés et les plus collectionnables, atteignant des prix premium aux enchères. À l'automne 2017, Diageo a annoncé un plan ambitieux de 35 millions de livres pour ressusciter cette distillerie emblématique, qui avait été complètement démolie à l'exception de ses fours et de ses entrepôts. La reconstruction verra une toute nouvelle distillerie construite entre la malterie existante et les entrepôts historiques, recréant fidèlement la conception originale avec une paire d'alambics équipés de condenseurs à tubes et tubes, plus un alambic plus petit supplémentaire pour la production expérimentale de whisky tourbé. La production devrait commencer en 2021 avec une capacité annuelle de 800 000 litres. Le nouvel établissement inclura un centre d'expérience visiteur ultramoderne, désigné comme « brand home », célébrant le riche héritage de Port Ellen. Fondée en 1825 par Alexander Mackay, la distillerie a prospéré sous la propriété de John Ramsay au XIXe siècle, produisant principalement des spiritueux pour les blends plutôt que des single malts. L'époque moderne de la distillerie s'étend de 1967 à sa fermeture définitive en 1983, période durant laquelle elle exploitait quatre alambics produisant 1,7 million de litres par an. Alors que les sorties officielles via les séries Special Releases et Rare Malts de Diageo ont fait de Port Ellen le graal des connaisseurs, les stocks restants sont désormais présentés à travers la collection exclusive « Untold Stories », lancée au printemps 2019 avec une remarquable expression de 39 ans.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1419

Whiskyspace France 1419

4 juin 2026, 11:50:13

Mmm, ce whisky me rappelle un voyage côtier... D'abord, je goûte une touche de citron et de zeste de citron, comme des citrons confits avec du sel de mer rose. Il y a une fumée tourbeuse qui évoque un feu de bois ancien, mélangée à des notes de goudron et de poivre noir. L'arrière-goût est salin, comme de l'eau de mer ou des huîtres fraîches, avec une fraîcheur envoutante. Je pense aussi à des fruits exotiques comme la papaye et la goyave, et une touche d'herbes médicinales. C'est puissant mais équilibré, avec une pureté qui reste impressionnante. 🌊🔥

Whiskyspace France 1389

Whiskyspace France 1389

3 juin 2026, 14:46:49

Cette whisky a une teinte dorée pâle, vraiment élégante. Dès que je la sens, je pense à la côte, avec du sel de mer rose et une salinité persistante 🌊. En bouche, c'est poivré agréablement, avec une puissance bien contrôlée. Des touches fruitées minuscules, comme de la papaye, qui se cachent sous une épaisse fumée de tourbe et du goudron. Des notes exotiques surgissent, du thé vert fumé, et cette merveilleuse sensation salée. C'est épais mais pur, avec une fumée lourde et des nuances de filets de hareng, de corde, et même d'onguents médicaux. Vraiment superb, avec un style chiselé et une personnalité expressive. Je perçois de la cendre, de la laine de lanoline, un peu de terre. C'est un jeu d'équilibrisme entre le sucré, le salé et le fumé, avec une fraîcheur en arrière-plan.

Whiskyspace France 1344

Whiskyspace France 1344

2 juin 2026, 18:18:46

Hier soir, j'ai goûté ce whisky et franchement, c'était une dinguerie ! 😊 D'abord, la couleur, un doré pâle qui brille doucement. En le reniflant, des notes de pamplemousse et de citron zesté sautent au nez, avec une touche de camphre et d'herbes médicinales. On se croirait en bord de mer, cette salinité persistante et des éclats de fumée de tourbe lourde. En bouche, c'est corsé mais maîtrisé – des amandes salées, un peu de poivre noir, et des reflets de fruits exotiques comme la papaye et la goyave. La texture est huileuse et épaisse, avec une pureté fumée qui rappelle le goudron et le sel de mer fumée. La finale est incroyablement longue, avec des notes de thé aux herbes et une fraîcheur marine envahissante. C'est comme un voyage dans le temps, un vrai coup de cœur ! 🌊🔥

Whiskyspace France 1316

Whiskyspace France 1316

1 juin 2026, 20:07:10

Ah, ce whisky... on dirait un voyage côtier sous le soleil. D’abord, une fraîcheur éclatante, comme des agrumes et du pamplemousse, presque comme des fruits tropicaux – papaye, goyave – qui se mêlent à une salinité marine. Ensuite, ça devient plus profond, plus terrestre. De la fumée de tourbe, mais pas brute, presque comme du thé fumé ou du charbon de bois avec une touche de poivre noir. C’est puissant, mais toujours équilibré. Et cette finale... elle dure. On pense à l’iode, aux anchois dans l’huile d’olive, au sel rose, avec une pointe de citron vert et de persil. Il y a quelque chose de médical aussi, un peu comme des onguents ou de la camphre, mais qui se fond dans un fond goudronneux et herbacé. C’est complexe, comme si tous ces aspects – frais, fumés, salés, floraux – se tenaient ensemble avec aplomb. On se sent un peu transporté, comme si j’étais sur une plage sauvage avec un feu de tourbe en arrière-plan. 🌊🔥

Whiskyspace France 1256

Whiskyspace France 1256

27 mai 2026, 09:29:34

Avec ce whisky, on dirait d'abord une épaisse fumée de tourbe, un peu comme un feu de cheminée près de la mer... Ensuite ça évoque vraiment l'iode, le goudron, et une touche de camphre qui rappelle de vieilles armoires. C'est à la fois costaud et pourtant très net, comme si la puissance fumée était bien maîtrisée. On retrouve des notes salines, comme des amandes grillées avec du sel de mer, et une fraîcheur surprenante, presque mentholée. En fond, il y a des infusions d'herbes, du thé vert fumé, et même un petit côté médicinal discret. La texture est huileuse, presque crémeuse, avec une finale qui persiste longtemps sur des notes iodées et un soupçon d'agrumes confits. C'est un whisky complexe mais pas compliqué, on dirait une promenade en bord de falaise par temps frais... avec une touche d'épices en plus. 🌊🔥

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