Port Ellen 1974 22 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1389

3 juin 2026, 14:50:30

Je l'ai goûté ce soir et c'était totally superb ! 🌊 Une explosion de brine et de seawater, avec du pink sea salt qui pique un peu. Ensuite, des notes de guava et de grapefruit, bien frais, et une touche de lemon zest qui revigore. La fumée de peat est là, épaisse mais pure, rappelant le coal smoke et le tar, avec des accents de camphor et d'antiseptic, un vrai côté medical. On sent aussi des hints de salted almonds et d'anchovies in olive oil, salinity persistante, style coastal. La texture est thick et oily, comme du gauze ou de l'hessian, avec un ragged edge earthy. Des touches de smoked green tea et d'herbal teas ajoutent une profondeur, et les petites notes de papaya et de preserved lemons sont coiled là-dedans. Une juggling act incroyable, qui incorporates earlier and later aspects, comme stepping back in time avec sheer force of personality. Long finish, ashy et nicement peppery, une expérience pure et aplomb ! 😊

Whiskyspace France 1344

2 juin 2026, 18:18:58

Ah, ce whisky... une pure merveille ! 😊 Tout commence par une fraîcheur saline qui rappelle la mer, presque de l'eau de mer avec des notes de sel rose. Le corps est huileux et épaissi, avec une puissance contrôlée qui s'exprime avec aplomb. Des touches fruitées surgissent : pamplemousse, papaye, même un zeste de citron qui pique légèrement. C'est chiselled, comme taillé dans la pierre, avec cette personnalité côtière qui persiste – souvenirs de huîtres, d'anchois à l'huile d'olive, et cette fumée de tourbe qui est là, lourde mais élégante. 🌊 On a l'impression de remonter le temps, avec des couches qui se dévoilent : des notes d'herbes fraîches, de thé vert fumé, et même une touche médicinale qui intrigue, sans être désagréable. Le poivre noir pique, la finale est extrêmement longue, laissant des traces de goudron et de fumée de charbon. C'est un vrai spectacle en bouche, un équilibre parfait entre force et fraîcheur. En résumé, un whisky qui s'impose avec style, et qui reste longtemps en mémoire. 👍

Whiskyspace France 1316

1 juin 2026, 20:26:11

Je viens de déguster ce whisky, et wow ! 🌊 L'eau de mer et le sel frappent tout de suite, avec des amandes salées et du pamplemousse. C'est totalement superb, d'un or pâle séduisant. En bouche, c'est un numéro de jonglage : du citron, du zeste de citron, une fraîcheur incroyable, presque comme des jus de marinade et du persil haché. Le poivre noir donne du piquant, et il y a des notes de sel de mer fumé et d'anchois dans l'huile d'olive. La fumée de tourbe est épaisse mais pure, rappelant le goudron et les kipper fumés, avec un petit côté médical et antiseptique. 🍋 Des touches exotiques de goyave et de papaya se mêlent à la terre et au bois de sapin. C'est persistamment côtier, comme remonter le temps, avec une finale extrêmement longue et ciselée. 🌟

Whiskyspace France 1257

27 mai 2026, 09:31:30

Oh là là, ce whisky... D'abord, c'est cette fumée lourde et profonde, comme du goudron ou du charbon qui couve 🌫️. Mais derrière, surprise ! Un côté marin, presque de l'eau de mer, avec du sel fumé et une salinité qui rappelle les anchois dans l'huile. Ensuite, ça devient plus végétal, avec des herbes, du thé vert fumé, un peu comme des tisanes médicinales. C'est puissant mais maîtrisé, avec une fraîcheur poivrée qui pique un peu. Et puis, il y a des touches exotiques qui surgissent : de la papaye, du pamplemousse, un petit côté fruité qui contraste avec la fumée. La texture est huileuse, presque comme une sauce huître, et la finale est incroyablement longue, avec un retour du goudron et du sel rose. C'est un whisky qui ose tout, avec une personnalité écrasante mais une pureté impressionnante. On dirait un équilibre parfait entre la puissance et la fraîcheur, comme remonter le temps dans un chai ancien. Vraiment, une étoile absolue ! 🤩

Margaud Dufour-Robin

21 mai 2026, 19:32:11

Au nez, je sens du miel, un peu de vanille et des fruits secs 🍯 En bouche, c’est assez doux, avec une petite chaleur épicée qui reste tranquille. La finale est ronde, un peu boisée, agréable pour une soirée calme.