Port Ellen 1974 22 ans Whisky Single Malt

Port Ellen

Islay · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
59.2%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Port Ellen
Année de Distillation
30.11.1974
Année d'Embouteillage
15.05.1997

Prix du Marché

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Port Ellen est l'une des distilleries mythiques les plus légendaires du monde du whisky, située sur la côte sud de l'île d'Islay. Après avoir cessé la production en 1983, ses stocks restants sont devenus parmi les single malts d'Islay les plus recherchés et les plus collectionnables, atteignant des prix premium aux enchères. À l'automne 2017, Diageo a annoncé un plan ambitieux de 35 millions de livres pour ressusciter cette distillerie emblématique, qui avait été complètement démolie à l'exception de ses fours et de ses entrepôts. La reconstruction verra une toute nouvelle distillerie construite entre la malterie existante et les entrepôts historiques, recréant fidèlement la conception originale avec une paire d'alambics équipés de condenseurs à tubes et tubes, plus un alambic plus petit supplémentaire pour la production expérimentale de whisky tourbé. La production devrait commencer en 2021 avec une capacité annuelle de 800 000 litres. Le nouvel établissement inclura un centre d'expérience visiteur ultramoderne, désigné comme « brand home », célébrant le riche héritage de Port Ellen. Fondée en 1825 par Alexander Mackay, la distillerie a prospéré sous la propriété de John Ramsay au XIXe siècle, produisant principalement des spiritueux pour les blends plutôt que des single malts. L'époque moderne de la distillerie s'étend de 1967 à sa fermeture définitive en 1983, période durant laquelle elle exploitait quatre alambics produisant 1,7 million de litres par an. Alors que les sorties officielles via les séries Special Releases et Rare Malts de Diageo ont fait de Port Ellen le graal des connaisseurs, les stocks restants sont désormais présentés à travers la collection exclusive « Untold Stories », lancée au printemps 2019 avec une remarquable expression de 39 ans.

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Notes de Dégustation & Avis

Théodore Boulay

Théodore Boulay

14 mai 2026, 02:01:09

Ah, ce whisky… 🥃 D’abord, une jolie couleur d’or ambré, très chaleureux. Au nez, ça rappelle un peu le miel et les fruits confits 🍯, avec une touche de noisette grillée. Ça joue un peu avec des notes florales, comme un jardin après la pluie 🌸. En bouche, c’est doux, rond. On retroute le miel, mais avec une pointe d’épice douce, comme de la cannelle, et un petit côté crème brûlée. 🍮 La finale est moyennement longue, avec une chaleur légèrement boisée et un souvenir de vanille. 🔥 C’est un whisky qui réchauffe sans brûler, parfait pour un moment tranquille. Un ami fiable pour une soirée d’automne. 🍂

Christine Begue

Christine Begue

13 mai 2026, 06:34:04

Ce whisky, putain, c'est trop bon ! 🥃 D'abord, le nez sent les fruits trop mûrs, genre pomme et un peu de vanille. En bouche, c'est crémeux comme du beurre, avec un goût de caramel et d'épice douce. 😋 La finale est longue, fumée, presque comme un feu de bois. Ça me rappelle les soirées d'hiver avec les potes. ❤️ Parfois, un petit goût de noisette apparaît, c'est surprenant mais j'adore. 👍

Andrée Le Valette

Andrée Le Valette

12 mai 2026, 12:01:16

Oh là là ! Ce whisky… je sens vraiment des notes de caramel brûlé 🍯 et un petit fumé de bois. En bouche, c’est doux, avec un rappel d’épices… poivre, peut-être ? 🤔 Et une finale plutôt longue, avec un goût un peu fruité, comme des pommes cuites. 🍎 C’est équilibré, pas trop fort. J’aime bien !

Laure-Margaret Mace

Laure-Margaret Mace

7 mai 2026, 12:54:34

Mmh, c'est un whisky tout en douceur 😊, avec des notes de fruits secs et un petit côté épicé 🌶️. En bouche, on trouve du caramel et un soupçon de vanille, très rond et facile à apprécier. La fin est longue avec une touche de miel 🍯, ça réchauffe sans être brûlant. Vraiment agréable pour un verre tranquille !

Benoît-Noël Mercier

Benoît-Noël Mercier

5 mai 2026, 19:01:47

Mmm, ce whisky, à l'nez, ça sent les fruits mûrs et un peu de boisé. En bouche, c'est velouté, avec des notes de caramel et d'épices douces. La finale est longue, rappelant le miel et la vanille. C'est vraiment chaleureux pour un moment de détente. 😊🥃 Ah, et parfois, on devine une touche de fumée subtile, comme un feu de cheminée lointain. Ça donne envie d'en reprendre ! 😉

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