Port Ellen 1982 30 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1532

7 juin 2026, 01:25:49

C'est pas mal ce whisky, j'ai trouvé ça assez original. D'abord y'a une touche citronnée, genre écorce de citron, et un peu de pomme verte acidulée. 🍋 Ensuite ça devient plus costaud, un peu comme l'odeur d'un vieux quai avec du goudron, mais pas trop insistant. J'ai senti du bois vieilli, comme une vieille poutre, et ça m'a rappelé un peu les coquillages et l'eau de mer. 🌊 C'est pas vraiment médicinal comme certains, plus herbacé avec des herbes amères et un petit piquant de poivre vert. La finale est longue, avec un peu de cuir et de tabac, mais c'est quand même plus rond et moins agressif qu'on pourrait le croire. Un vrai petit monstre gentil. 😉

Whiskyspace France 1464

5 juin 2026, 11:12:33

Oh là là, ce whisky... d’abord un peu « easier » que prévu, mais attention, ça mord vite ! 😅 Une pointe de « green peppercorns » qui pique gentiment, puis les « sour apples » apparaissent, comme une pomme verte cueillie sur l’arbre. C’est « green » et « powerful », un vrai « big beast » qui se réveille. Ensuite ça tourne un peu « acide », avec du « lemon skin » et un zeste de « chillis ». Le « aftertaste » est fou : on retrouve les « bitter herbs », une touche « acetic », presque « saccharin » par moments, mais surtout une longueur folle, « very long », et des notes « coastal » qui rappellent la « seawater » et les « seashells ». C’est « pungent » comme du « wasabi », avec un fond de « tobacco » et de « leather ». Quelques volutes « smoky », un « big tar » qui s’installe... puis ça se calme, devient « rounder », « sweeter », « gentler ». Une couleur « pale gold » qui brille. Finalement, c’est « civilisé » malgré la bête. 😌🌊✨

Whiskyspace France 1270

27 mai 2026, 11:07:44

En le buvant, je sens d'abord une puissance fumée, avec des notes de poivre vert et de goudron intense. C'est un peu acétique, comme du vinaigre, et ça pique un peu comme des piments. Fumé et profond, mais ensuite ça devient plus doux, plus facile. L'arrière-goût est long, avec des touches de tabac et de bois vieilli. Sa couleur est dorée pâle. Ça évoque vraiment la mer, les coquillages et l'eau de mer. Moins médicinal et moins goudronneux, c'est plus gentil, mais c'est quand même une grosse bête ! Les herbes amères et le cuir ajoutent de la complexité. Un truc qui mord, mais civilisé. 🔥 Des saveurs un peu hors contexte parfois, mais ça fonctionne. 😊

Richard Martin

27 mai 2026, 05:50:09

Bon, j'ai pris une gorgée et oh là là, c'est vraiment plus doux au début, presque comme du sucre qui fond. Ensuite, ça tourne un peu âcre et vert, rappelant des pommes vertes acides et de la peau de citron. Le goudron est super présent, un gros goudron qui s'installe, mais c'est intéressant. La finale est très longue, avec du cuir et des herbes amères qui restent. Parfois, ça mord un peu, comme des piments ou des poivres verts. 😊 C'est aussi plus rond et moins médicinal, avec un air côtier qui évoque la mer. Y'a même un côté saccharine un peu sucré, et des notes acétiques qui ajoutent du piquant.

Dorothée Le Gaudin

21 mai 2026, 22:41:08

Nez assez doux, un peu vanille et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, caramel et une petite touche épicée. Finale plutôt ronde, pas trop lourde, agréable pour un soir tranquille 🙂