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Macduff 1980 32 Jahre Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Macduff
Alter
32 Jahre
Alkoholgehalt
48.1%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Macduff
Destillationsjahr
1980
Abfülljahr
2012
Fasstypen
Sherry butt

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:481,82 €(2024-02-28)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
Im Jahr 2019 hat die Macduff Brennerei trotz gleichbleibender Arbeitszeiten und wöchentlichen Maischchargen wie im Vorjahr die Produktion um fast 65 % reduziert. Dieses Phänomen war nicht auf Macduff beschränkt – alle Brennereien standen vor ähnlichen Herausforderungen. Die Ursache war eine Missernte von Concerto, der wichtigsten Gerstensorte für die Whiskyherstellung. Hinzu kommt, dass Whiskybrennereien normalerweise Rohgerste mit niedrigem Stickstoffgehalt benötigen, aber die Ernte des Vorjahres wies einen erhöhten Stickstoffgehalt auf, was sich letztendlich auf den Whiskyertrag auswirkt. In der Regel ergeben eine Tonne Malzgerste 410-415 Liter Neubrennspirituose. Aufgrund der schlechten Gerstenernte und des erhöhten Stickstoffgehalts sank die Produktion pro Tonne jedoch um 65-10 Liter. Obwohl die Produktionsmenge nicht der einzige Qualitätsfaktor für Whisky ist, ist diese Auswirkung für groß angelegte Whiskybrennereien von erheblicher Bedeutung. Gerstenlieferanten, Landwirte und Brennereien suchen kontinuierlich nach besseren Gerstensorten. Optic wurde über zwei Jahrzehnte lang bevorzugt, danach gewann Concerto an Beliebtheit. Heutzutage scheint jede neue Gerstensorte eine kurze Lebensdauer zu haben, bevor sich die Aufmerksamkeit auf die nächste richtet. Derzeit ist die Gerste Laureate in den Fokus gerückt. Macduff ist mit einem 6,75-Tonnen-Edelstahl-Halb-Läuter-Bottich und neun Edelstahl-Gärbottichen (29.800 Liter) mit einer Gärzeit von 55 Stunden ausgestattet. Darüber hinaus verfügt die Brennerei über eine einzigartige Destillationsanlage mit fünf Brennblasen – zwei Wash Stills und drei Spirit Stills. Die Lyne Arms an vier Brennblasen sind einzigartig gekrümmt, wobei eine Wash Still ein U-förmiges Lyne Arm aufweist, was die Konfiguration für den Brennraum optimiert. Im Jahr 2019 maische die Brennerei 26 Chargen wöchentlich und betrieb 48 Wochen im Jahr und erzielte eine Neubrennspirituosen-Produktion von 3,26 Millionen Litern. Seit 2015 wird das Kernsortiment der Brennerei unter der Marke The Deveron vermarktet, bestehend aus einem 10-jährigen (Frankreich exklusiv), 12-jährigen und 18-jährigen Whisky. Im Jahr 2013 brachte Macduff seine ersten Duty-Free-Limited Editions unter dem Label Glen Deveron auf den Markt, darunter 16-, 20- und 30-jährige Abfüllungen.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-15 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
The man who is a man

The man who is a man

4. Juni 2026, 16:40:37

Hach, das ist mal was. Dieses weichste tropische Früchtemix, das ich je im Glas hatte – so richtig zart, fast schon wie ein Passionsfrucht-Smoothie, der mich sofort an warme Abende erinnert. Dann kommt so ein ganz zarter, seifiger Hauch, den man kaum bemerkt, und gleichzeitig diese unruhige, fast reckless Energie, die im Glas steckt. 🌪️ Ein Hauch von würzigen Noten mischt sich da, und die Mitte ist erstaunlich sauber. Aber dann, kurz vor dem Schlucken, dieses leicht dissonante, metallische Gefühl – wie Kupfer oder Eisen, das mir kurz den Atem anhält. Der Abgang ist mittellang, und ganz am Ende taucht für einen Moment so ein ganz leichtes, "schmutziges" Gemüse-Aroma auf, fast wie vergessene Wurzelgemüse im Keller. Insgesamt trotzdem ein spannendes Zusammenspiel. 🤔 Prost! 🍻

Freshnez

Freshnez

3. Juni 2026, 19:04:43

Die Farbe ist ganz blassgold, fast wie flüssiges Sonnenlicht im Glas. 🌅 Erstmal: so weich! Ein ganz zarter Mix aus Mango, Papaya und Maracuja. Wie ein tropischer Fruchtsalat, nur flüssig. 🥭✨ Dann kommt etwas Eigenartiges... so ein Hauch von Pappe ganz hinten, und ein ganz kleiner, fast seifiger Touch. Hm. Aber gleichzeitig auch eine leichte metallische Note, die etwas seltsam zusammengeht mit den Früchten. Etwas gewürzigtes schimmert auch durch. Das Ende ist mittellang, nicht übertrieben. Man schmeckt so einen Geist von altem Gemüse – nicht eklig, nur... präsent. Etwas unstet, aber irgendwie fesselnd. 🤷♂️😂

Andrew Norman

Andrew Norman

2. Juni 2026, 21:08:42

Hmm, der riecht erstmal ganz seltsam... nach altem Gemüse? Ein bisschen wie so ein feuchter Erdboden. Aber dann, wow, richtig fruchtig. So weiche Tropenfrüchte, wie Guaven und Papaya, ganz reif und süss. Auch diese rosa Bananen, die du hier und da siehst. Aber im Hintergrund schleicht sich so ein leicht seifiger Ton rein, und ganz hinten etwas Pappe. Der Gaumen ist... unruhig. Fast schon rebellisch. Dazu kommen würzige Noten und dieses metallische, fast schon dissonante Gefühl, das einen überrascht. Alles in allem: blass gold, ziemlich komplex und irgendwie fesselnd. Nicht unbedingt ein Komfort-Drink, aber man will wissen, was als nächstes kommt. 🤔🍹

klara

klara

27. Mai 2026, 10:42:06

Hmm, das ist mal eine wilde Mischung. Zuerst fällt mir die Farbe auf: ein helles, fast schon blasses Gold. 🥂 Riecht man dran, ist es wie… die weichste tropische Fruchtmischung überhaupt. Ganz klar Mango, Maracuja, Guave. Aber hinten, ganz dezent, ist da etwas, das an Wellpappe erinnert. Seltsam. Im Mund dann ein leicht metallischer, fast schon dissonanter Ton, der sich irgendwie mit dem Fruchtigen beisst. Und dieses ganz, ganz leichte seifige Gefühl? Merkwürdig, aber nicht störend. Dann tauchen auf einmal Noten von etwas an, das fast nach altem Gemüse im Hintergrund schmeckt – dirty, aber irgendwie auch interessant. Und pink Bananen, ja, so eine leicht künstliche, süße Note schwingt auch mit. Die Textur ist ruhelos und draufgängerisch, aber der Abgang ist angenehm mittellang und sauber. Eine Achterbahnfahrt, die nicht langweilig wird. 😅

GD BlazeBoi

GD BlazeBoi

21. Mai 2026, 21:50:48

Riecht leicht süß, bisschen Vanille und Obst 🍯 Am Gaumen warm, würzig, mit etwas Holz und Karamell. Der Abgang bleibt angenehm trocken, nicht zu schwer. Passt für nen ruhigen Abend.

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