Macduff 2000 13 Jahre Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke
Macduff
Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
46.5%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Macduff
Destillationsjahr
2000
Abfülljahr
2013
Fasstypen
Sherryfass

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:96,48 €(2024-02-28)

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Im Jahr 2019 hat die Macduff Brennerei trotz gleichbleibender Arbeitszeiten und wöchentlichen Maischchargen wie im Vorjahr die Produktion um fast 65 % reduziert. Dieses Phänomen war nicht auf Macduff beschränkt – alle Brennereien standen vor ähnlichen Herausforderungen. Die Ursache war eine Missernte von Concerto, der wichtigsten Gerstensorte für die Whiskyherstellung. Hinzu kommt, dass Whiskybrennereien normalerweise Rohgerste mit niedrigem Stickstoffgehalt benötigen, aber die Ernte des Vorjahres wies einen erhöhten Stickstoffgehalt auf, was sich letztendlich auf den Whiskyertrag auswirkt. In der Regel ergeben eine Tonne Malzgerste 410-415 Liter Neubrennspirituose. Aufgrund der schlechten Gerstenernte und des erhöhten Stickstoffgehalts sank die Produktion pro Tonne jedoch um 65-10 Liter. Obwohl die Produktionsmenge nicht der einzige Qualitätsfaktor für Whisky ist, ist diese Auswirkung für groß angelegte Whiskybrennereien von erheblicher Bedeutung. Gerstenlieferanten, Landwirte und Brennereien suchen kontinuierlich nach besseren Gerstensorten. Optic wurde über zwei Jahrzehnte lang bevorzugt, danach gewann Concerto an Beliebtheit. Heutzutage scheint jede neue Gerstensorte eine kurze Lebensdauer zu haben, bevor sich die Aufmerksamkeit auf die nächste richtet. Derzeit ist die Gerste Laureate in den Fokus gerückt. Macduff ist mit einem 6,75-Tonnen-Edelstahl-Halb-Läuter-Bottich und neun Edelstahl-Gärbottichen (29.800 Liter) mit einer Gärzeit von 55 Stunden ausgestattet. Darüber hinaus verfügt die Brennerei über eine einzigartige Destillationsanlage mit fünf Brennblasen – zwei Wash Stills und drei Spirit Stills. Die Lyne Arms an vier Brennblasen sind einzigartig gekrümmt, wobei eine Wash Still ein U-förmiges Lyne Arm aufweist, was die Konfiguration für den Brennraum optimiert. Im Jahr 2019 maische die Brennerei 26 Chargen wöchentlich und betrieb 48 Wochen im Jahr und erzielte eine Neubrennspirituosen-Produktion von 3,26 Millionen Litern. Seit 2015 wird das Kernsortiment der Brennerei unter der Marke The Deveron vermarktet, bestehend aus einem 10-jährigen (Frankreich exklusiv), 12-jährigen und 18-jährigen Whisky. Im Jahr 2013 brachte Macduff seine ersten Duty-Free-Limited Editions unter dem Label Glen Deveron auf den Markt, darunter 16-, 20- und 30-jährige Abfüllungen.

Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 16 Notizen Einloggen zum Bewerten
the Gamer

the Gamer

6. Juni 2026, 14:21:11

Hmm, also das war echt was Besonderes. Einer dieser lustigen Abende, wo man was Neues probiert 😄 Zuerst mal: richtig schönes Gold im Glas. Dann am Anfang diese prickelnde Note, fast wie... spritzig? Nach ein paar Sekunden auf jeden Fall. Dazu so ein Ingwer-Aroma, erinnert mich sofort an Ginger Tonic. Und dann wird es wild: diese Note von verbrannten Streichhölzern... eigentlich eher wie Knete, die über einem Haufen brennender Hölzer geraucht wurde. Total strange, aber irgendwie faszinierend? Dazu kommt so eine Grapefruit-Campari-Sache, leicht bitter und herb. Dann wird es kreidig und grasig auf der anderen Seite. Was mich überrascht hat: ganz hinten taucht so ein Toastbrioche-Note auf, toasted und warm. Erinnert mich an junge Sherried Whiskys. Ganz ehrlich, sehr ungewöhnlich 🤔 Aber hat mir gefallen! Man muss halt offen dafür sein.

CloudyXRD

CloudyXRD

5. Juni 2026, 19:45:10

Zuerst schmecke ich etwas Junges, Sherried – so ein leichter Sherry-Einfluss. Als ich etwas Wasser hinzugefügt habe, wurde es sanfter. 🤔 Dann kommt ein Ingwer-Tonic-Gefühl, mit Butterscaramell – erinnert mich an Werther's! Und bittere Orangen, die nach ein paar Sekunden fast prickelnd werden. Es hat auch einen Campari-ähnlichen Bitterstoff. Sehr ungewöhnlich! Die Kräuternote ist kreidig und grasig. Nach einer Weile werden die bitteren Orangen stärker, und es gibt Zitronentropfen. Irgendwie komisch, aber interessant – so ein Demonstrationsmalzwhisky! Es schmeckt wie geröstete Brioche und Brot, fast wie ein frisch gebackener Schokoladenkuchen mit einem Hauch von benutzten Streichhölzern. Grapefruit ist auch dabei. 😊

PERANDOR

PERANDOR

5. Juni 2026, 03:12:56

Heute Morgen mal was Besonderes eingeschenkt. Schon der Geruch... man, das erinnert mich sofort an Campari mit Grapefruit, nur dass die Bitterorangen irgendwie dicker, reifer wirken. Der erste Schluck ist... wow, quite strange. Riecht nach frisch getoasteter Brioche, fast wie warmes Brot vom Bäcker, aber im Geschmack sind's dann ganz klar Lemon Drops und diese prickelnde, fast schon fizzy Note, die einem nach ein paar Sekunden auf der Zunge zusetzt. Irgendwie schimmert da auch ein ganz dezenter Rauch durch, so wie wenn man alte, benutzte Streichhölzer zusammenhält. Und ja, das mit dem "Plasticine smoked over a pile of burning matches" trifft es wirklich gut, klingt verrückt, aber schmeckt man tatsächlich! Weiß nicht so recht, ob es eine junge Sherried Macduffs ist, aber das "youngish" passt. Dieser ginger Tonic-Anflug ist auch da, macht es spannend. Etwas von der kalkigen, grasigen Seite merkt man auch, fast schon nach goldenem Stroh. Hab dann doch einen kleinen Schluck Wasser hinzugefügt – und ja, das hat es irgendwie runder und sanfter gemacht. Irgendwie witzig, das Teil. 🍋

Byte

Byte

3. Juni 2026, 04:57:20

Hmm, dieses hier ist schon... ungewöhnlich. Zuerst das Aroma an sich – eine brenzlige, dunkle Süße, als hätte man direkt einen übergaren Schokoladenkuchen aus dem Ofen gerochen. 🍰 Im Mund dann eine ziemliche Überraschung. Da ist diese grapefruitartige Säure, gleichzeitig auch etwas Bitteres wie Bitterorangen. Und dann, nach ein paar Sekunden, fast spritzig und prickelnd auf der Zunge, wie ein guter Ingwer-Tonic. 🍋✨ Dazwischen schimmert auch ein Hauch von Zitronendrops und etwas Kreidiges, Grasiges. Der Abgang ist überraschend lang und trocknet den Mund etwas aus. Erinnert mich ein wenig an den Geruch von angezündeten Schwefelhölzern. Alles in allem... schon ein seltsamer, aber durchaus spaßiger Geselle. Die butterige Karamellnote gegen Ende ist dann fast wie ein Werther's Original Bonbon – eine nette, süße Rundung nach all der wilden Würze. 🤔

Kenshin Himura

Kenshin Himura

2. Juni 2026, 19:33:03

嘿,今天开了支挺有意思的威士忌。 刚倒出来就闻到一股粉笔灰混着青草的感觉,有点年轻,但底下还藏着些果脯的甜。 喝一口,哇,先是焦糖黄油的味道,就像小时候吃的太妃糖,但很快就有苦橙和姜汁汽水的劲儿上来了。 加了点水,好像柔和了些,现在苦橙味更明显了,还带点葡萄柚的清新。 回味挺长的,最后嘴里留下的是刚出炉的焦巧克力蛋糕皮,还有点像用过的火柴头的那种硫磺味… 嗯,有点怪,但又停不下来。 说真的,感觉像在喝一种实验性的烈酒,颜色是漂亮的金黄色。 整体挺奇特的,有种复杂又矛盾的美感,喜欢猎奇的朋友可能会爱上它! 😄

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