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Macduff 1997 20 Jahre Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Macduff
Alter
20 Jahre
Alkoholgehalt
51.3%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Macduff
Destillationsjahr
1997
Abfülljahr
2017
Fasstypen
Bourbon Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:189,77 €(2024-08-27)

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Im Jahr 2019 hat die Macduff Brennerei trotz gleichbleibender Arbeitszeiten und wöchentlichen Maischchargen wie im Vorjahr die Produktion um fast 65 % reduziert. Dieses Phänomen war nicht auf Macduff beschränkt – alle Brennereien standen vor ähnlichen Herausforderungen. Die Ursache war eine Missernte von Concerto, der wichtigsten Gerstensorte für die Whiskyherstellung. Hinzu kommt, dass Whiskybrennereien normalerweise Rohgerste mit niedrigem Stickstoffgehalt benötigen, aber die Ernte des Vorjahres wies einen erhöhten Stickstoffgehalt auf, was sich letztendlich auf den Whiskyertrag auswirkt. In der Regel ergeben eine Tonne Malzgerste 410-415 Liter Neubrennspirituose. Aufgrund der schlechten Gerstenernte und des erhöhten Stickstoffgehalts sank die Produktion pro Tonne jedoch um 65-10 Liter. Obwohl die Produktionsmenge nicht der einzige Qualitätsfaktor für Whisky ist, ist diese Auswirkung für groß angelegte Whiskybrennereien von erheblicher Bedeutung. Gerstenlieferanten, Landwirte und Brennereien suchen kontinuierlich nach besseren Gerstensorten. Optic wurde über zwei Jahrzehnte lang bevorzugt, danach gewann Concerto an Beliebtheit. Heutzutage scheint jede neue Gerstensorte eine kurze Lebensdauer zu haben, bevor sich die Aufmerksamkeit auf die nächste richtet. Derzeit ist die Gerste Laureate in den Fokus gerückt. Macduff ist mit einem 6,75-Tonnen-Edelstahl-Halb-Läuter-Bottich und neun Edelstahl-Gärbottichen (29.800 Liter) mit einer Gärzeit von 55 Stunden ausgestattet. Darüber hinaus verfügt die Brennerei über eine einzigartige Destillationsanlage mit fünf Brennblasen – zwei Wash Stills und drei Spirit Stills. Die Lyne Arms an vier Brennblasen sind einzigartig gekrümmt, wobei eine Wash Still ein U-förmiges Lyne Arm aufweist, was die Konfiguration für den Brennraum optimiert. Im Jahr 2019 maische die Brennerei 26 Chargen wöchentlich und betrieb 48 Wochen im Jahr und erzielte eine Neubrennspirituosen-Produktion von 3,26 Millionen Litern. Seit 2015 wird das Kernsortiment der Brennerei unter der Marke The Deveron vermarktet, bestehend aus einem 10-jährigen (Frankreich exklusiv), 12-jährigen und 18-jährigen Whisky. Im Jahr 2013 brachte Macduff seine ersten Duty-Free-Limited Editions unter dem Label Glen Deveron auf den Markt, darunter 16-, 20- und 30-jährige Abfüllungen.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 20 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2399

Whiskyspace Deutschland 2399

6. Juli 2026, 23:49:18

Ich trink gerade diesen Whisky und der hat ledrige süße Noten, die an altes Leder erinnern. Dazu ein Haferbrot, das ist nicht so 'sexy' wie man might expect. Im Hintergrund ein Hauch Weißwein, aber irgendwie nicht besonders harmoniert – fast so, als wäre es nicht richtig ausbalanciert. Dann kommt rohes Wolle und verrückte Noten, die total seltsam sind. Sojabohnen und Bohnen geben eine erdige Note, während Met und Feuerstein knackig sind. Die Kaffee-Note am Ende ist mäßig, also mittlere Finish. Insgesamt ein bisschen gewöhnungsbedürftig, aber interessant. 🥃☕️

Whiskyspace Deutschland 2146

Whiskyspace Deutschland 2146

27. Juni 2026, 06:55:20

Beim Schluck schmecke ich fresh concrete, einen metallic notes Touch, ein bisschen mud und einen Hauch von yeasty aftertaste, dazu kommt ein süßlicher Honigton, der an mead erinnert, und ein lederig-süßer Touch, der an leathery sweet touches erinnert. Ich wahrnehme auch leather, white wine, ein Funken von flints, ein Hauch von soybeans, etwas raw wool und ein Touch coffee, außerdem ein bisschen brake pads. Im Hintergrund gibt es Notas von manure, ein leicht bitteres Gefühl von bitter bears und bitter herbs, dazu kommt ein whacky Macduffs-ähnlicher Spieltrieb und ein gentler Macduff-ähnlicher Ton, der an Golden Grahams erinnert. Der Abgang hat einen medium finish, der an gemähten lawn, oatcakes, chestnuts, beans und ein Hauch von pepper erinnert, dazu kommt ein leichtes tiring Gefühl und ein not very well written Eindruck, und das Ganze ist nicht sehr sexy. 😊

Whiskyspace Deutschland 2006

Whiskyspace Deutschland 2006

24. Juni 2026, 14:03:26

Boah, das Zeug ist heute richtig komplex – erst so ein trockener Pfeffer, der einem die Nase zuzieht, dann plötzlich diese ledrige Süße, als hätte man einen alten Ledergürtel in den Mund gesteckt. 😅 Und dieses Mead-Ding am Anfang – klingt fast wie ein alter Apfelwein, aber dann kommt so ein bitterer Kräuterbeigeschmack, der einem an die Bärlauchzeit erinnert. Nur dass der nicht frisch ist, sondern wie etwas, das schon zu lange im Keller lag. Am Ende dann so ein mittlerer Abschluss, nicht zu lang, nicht zu kurz – aber dieser frische Beton im Nachklang, als hätte man gerade eine Baustelle betreten. Und dann dieser Sojabohnen-Geschmack? 🤯 Keine Ahnung, woher der kommt – schmeckt nicht nach Sojabohnen, eher wie etwas, das man versehentlich mit dem Auto überfahren hat. Und die Flints? Klingt wie ein Steinbruch, aber schmeckt eher nach Bremsscheiben – nicht sexy, aber irgendwie fesselnd. 😂 Am Ende ist es wie ein schlechter Roman: man will nicht aufhören, aber man will auch nicht mehr. Müdig, aber nicht unangenehm. Vielleicht einfach nur ein schlechter Tag für Whisky.

Whiskyspace Deutschland 1947

Whiskyspace Deutschland 1947

24. Juni 2026, 02:36:23

Boah, der erste Schluck fühlt sich an wie ein Spaziergang durch den Herbstwald – Kastanien und diese leicht ledrige Süße, aber irgendwie auch so ein staubiger Boden unter den Füßen 🍂 Dann kommt so ein komischer Mix aus Pfeffer und… naja, getrockneten Kräutern, die einem fast die Zunge zusammenziehen. Irgendwo dazwischen so ein bisschen wie Honigmet, aber nicht richtig süß, eher so ein müdes "Okay, weiter geht’s". Und dann diese Noten… Golden Grahams? Eher wie Cornflakes, die zu lange in der Milch gelegen haben. Und plötzlich so ein metallischer Beigeschmack, als hätte jemand eine alte Bremsscheibe in den Drink geworfen. Nicht wirklich sexy, das Ganze. Der Abgang? Mittel, aber irgendwie anstrengend – wie wenn man versucht, einen alten Ledersessel zu tragen, der nach Stall und Kaffee riecht. Zum Glück nicht zu lange, sonst würde man noch an Bohnen und… naja, du weißt schon. 😅

Whiskyspace Deutschland 1928

Whiskyspace Deutschland 1928

24. Juni 2026, 00:41:12

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Fasstypen

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★★
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