WhiskySpace Logo
WhiskySpace

Macduff 2007 12 Jahre Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Macduff
Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
47%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Macduff
Destillationsjahr
2007
Abfülljahr
2019
Fasstypen
Bourbon Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:59,90 €(2024-08-27)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
Im Jahr 2019 hat die Macduff Brennerei trotz gleichbleibender Arbeitszeiten und wöchentlichen Maischchargen wie im Vorjahr die Produktion um fast 65 % reduziert. Dieses Phänomen war nicht auf Macduff beschränkt – alle Brennereien standen vor ähnlichen Herausforderungen. Die Ursache war eine Missernte von Concerto, der wichtigsten Gerstensorte für die Whiskyherstellung. Hinzu kommt, dass Whiskybrennereien normalerweise Rohgerste mit niedrigem Stickstoffgehalt benötigen, aber die Ernte des Vorjahres wies einen erhöhten Stickstoffgehalt auf, was sich letztendlich auf den Whiskyertrag auswirkt. In der Regel ergeben eine Tonne Malzgerste 410-415 Liter Neubrennspirituose. Aufgrund der schlechten Gerstenernte und des erhöhten Stickstoffgehalts sank die Produktion pro Tonne jedoch um 65-10 Liter. Obwohl die Produktionsmenge nicht der einzige Qualitätsfaktor für Whisky ist, ist diese Auswirkung für groß angelegte Whiskybrennereien von erheblicher Bedeutung. Gerstenlieferanten, Landwirte und Brennereien suchen kontinuierlich nach besseren Gerstensorten. Optic wurde über zwei Jahrzehnte lang bevorzugt, danach gewann Concerto an Beliebtheit. Heutzutage scheint jede neue Gerstensorte eine kurze Lebensdauer zu haben, bevor sich die Aufmerksamkeit auf die nächste richtet. Derzeit ist die Gerste Laureate in den Fokus gerückt. Macduff ist mit einem 6,75-Tonnen-Edelstahl-Halb-Läuter-Bottich und neun Edelstahl-Gärbottichen (29.800 Liter) mit einer Gärzeit von 55 Stunden ausgestattet. Darüber hinaus verfügt die Brennerei über eine einzigartige Destillationsanlage mit fünf Brennblasen – zwei Wash Stills und drei Spirit Stills. Die Lyne Arms an vier Brennblasen sind einzigartig gekrümmt, wobei eine Wash Still ein U-förmiges Lyne Arm aufweist, was die Konfiguration für den Brennraum optimiert. Im Jahr 2019 maische die Brennerei 26 Chargen wöchentlich und betrieb 48 Wochen im Jahr und erzielte eine Neubrennspirituosen-Produktion von 3,26 Millionen Litern. Seit 2015 wird das Kernsortiment der Brennerei unter der Marke The Deveron vermarktet, bestehend aus einem 10-jährigen (Frankreich exklusiv), 12-jährigen und 18-jährigen Whisky. Im Jahr 2013 brachte Macduff seine ersten Duty-Free-Limited Editions unter dem Label Glen Deveron auf den Markt, darunter 16-, 20- und 30-jährige Abfüllungen.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 7 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2127

Whiskyspace Deutschland 2127

27. Juni 2026, 00:01:33

Gerade ein neuer Tasting mit jungen Speyside Malts – hammerweiche Textur, die sofort durchmisst, als hätte man sie nie gewollt. Die Nase ist himmlisch honigig, fast wie Wildblütenhonig, und irgendwie spürbar nach Zahnschmelz? Klingt komisch, ist aber total. Auf der Zunge dann diese schöne Fruchtigkeit, nicht zu üppig, eher wie reife Pfirsiche und ein bisschen Zucker. Die Holzfässer, die vorher offensichtlich Äpfel und Cassata gehalten haben, geben das Richtige dazu – nicht zu dominant, aber spürbar. Die Maltnote ist leicht, fast unsichtbar, eher wie ein Hauch von Muesli zum Frühstück. Langweilig wird’s nie, die Aromen bleiben stabil, wie ein Uhrwerk, und am Ende noch ein dezentes Bienenwachsgefühl mit ein bisschen Löwenzahn. Einfach nur schön, kein Schnickschnack, sondern eine saubere Balance. Die offiziellen Deverons hier haben wohl den Stil perfekt im Blick. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1919

Whiskyspace Deutschland 1919

23. Juni 2026, 23:48:35

Wow, das ist richtig schön fruchtig! 🍑 Sofort denke ich an reife Pfirsiche und ein ganz leichtes, fast blumiges Honigaroma, wie von wilden Blumen. Dazu kommt eine leichte, cremige Wachsnote, die mich an frische Bienenwaben erinnert. Die Textur ist angenehm weich und leicht. Irgendwie denke ich an ein Glas trockenen Weißwein, vermischt mit den süßen Noten einer Cassata-Eiscreme. Auch etwas Äpfel und Pflaumen sind da, ganz dezent. Alles ist schön ausbalanciert, die Struktur passt. Der Abgang ist etwas kürzer, aber das stört mich nicht. Sehr angenehm und unkompliziert für so einen jungen Malt. Lecker! 🍯

Epyonwings

Epyonwings

20. Mai 2026, 02:17:05

Warm und weich, bisschen süß mit Vanille und dunklen Früchten 😊 Im Nachklang leicht würzig, macht gemütlich. Prost 🥃

RandomSophia_xxx

RandomSophia_xxx

11. Mai 2026, 18:31:01

ok mal ehrlich... so ein richtig gutes glas am abend 🥃 erstmal nase rein: voll nach honig und vanille, bisschen holzig auch. dazu so ne leicht rauchige note, find ich mega 👍 geschmack: voll creamy, so caramel-mäßig mit nem hauch von trooben (haha trocken mein ich). leicht süßlich aber nicht zu doll, genau richtig ☺️ finish: bleibt lang im mund, warm halt. so leicht pfeffrig am ende, gefällt mir. insgesamt voll smooth, würd ich wieder trinken 😊 perfect fürn gemütlichen abend aufm balkon

Dsteffi

Dsteffi

7. Mai 2026, 01:51:28

Oh wow, das ist ein ganz schöner Brocken! 🤯 Erstmal riecht’s total nach geröstetem Brot und ... Trockenfrüchten? So eine leichte Süße, fast wie Feigendessert. Dann der erste Schluck – puh, ordentlich Wärme! Nicht nur Alkohol, eher so ein ... Gewürzfeuer? Pfeffer und so ein Hauch von Zimt. Aber danach? Kommt richtig weiches Karamell und ... Walnuss! Und hintenrum, ganz dezent, diese typische "Bodennotiz" – erdig, fast ein bisschen nach feuchtem Laub. Der Abgang ist lang, eher trocken, mit so einem angenehmen Hauch von dunkler Schokolade. Macht richtig Lust auf den nächsten Schluck. 😋 Ein bisschen komplex, aber lohnt sich! 👍

Entdecken Sie Whiskys mit ähnlicher Marke, Art, Region oder Profil.

Macduff 2006 11 Jahre Single Malt Whisky

Macduff 2006 11 Jahre Single Malt Whisky

MacduffHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
11 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

52,50 €

32 Bewertungen

★★★
Macduff 2000 13 Jahre Single Malt Whisky

Macduff 2000 13 Jahre Single Malt Whisky

MacduffHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
46.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherryfass

96,48 €

50 Bewertungen

★★½
Macduff 2006 10 Jahre Single Malt Whisky

Macduff 2006 10 Jahre Single Malt Whisky

MacduffHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

2 x Bourbon Hogsheads

52,00 €

38 Bewertungen

★★★
Macduff 2002 11 Jahre Single Malt Whisky

Macduff 2002 11 Jahre Single Malt Whisky

MacduffHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
11 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Butt

41,28 £

36 Bewertungen

★★½
Macduff 1997 20 Jahre Single Malt Whisky

Macduff 1997 20 Jahre Single Malt Whisky

MacduffHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
20 Jahre
Alkoholgehalt
51.3%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

189,77 €

55 Bewertungen

★★½
Macduff 1973 38 Jahre Single Malt Whisky

Macduff 1973 38 Jahre Single Malt Whisky

MacduffHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
38 Jahre
Alkoholgehalt
47%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

934,14 €

40 Bewertungen

★★★★
Macduff 2008 9 Jahre Single Malt Whisky

Macduff 2008 9 Jahre Single Malt Whisky

MacduffHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
61%
Volumen
700 ml

Fasstypen

First fill Sherry Butt

63,30 €

50 Bewertungen

★★★½
Macduff 2000 11 Jahre Single Malt Whisky

Macduff 2000 11 Jahre Single Malt Whisky

MacduffHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
11 Jahre
Alkoholgehalt
54.8%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Refill Sherry Butt

49,00 €

30 Bewertungen

★★★½
Macduff Old Particular 1997 21 Jahre Single Malt Whisky

Macduff Old Particular 1997 21 Jahre Single Malt Whisky

MacduffHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
51.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Nachfüllung Hogshead

113,82 €

99 Bewertungen

★★½
Macduff Old Particular 1990 25 Jahre Single Malt Whisky

Macduff Old Particular 1990 25 Jahre Single Malt Whisky

MacduffHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
25 Jahre
Alkoholgehalt
49.1%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Nachfüllung Hogshead

94,90 €

58 Bewertungen

★★