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Macduff 2008 9 Jahre Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Macduff
Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
61%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Macduff
Destillationsjahr
11.08.2008
Abfülljahr
01.11.2017
Fasstypen
First fill Sherry Butt

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:63,30 €(2024-08-27)

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Im Jahr 2019 hat die Macduff Brennerei trotz gleichbleibender Arbeitszeiten und wöchentlichen Maischchargen wie im Vorjahr die Produktion um fast 65 % reduziert. Dieses Phänomen war nicht auf Macduff beschränkt – alle Brennereien standen vor ähnlichen Herausforderungen. Die Ursache war eine Missernte von Concerto, der wichtigsten Gerstensorte für die Whiskyherstellung. Hinzu kommt, dass Whiskybrennereien normalerweise Rohgerste mit niedrigem Stickstoffgehalt benötigen, aber die Ernte des Vorjahres wies einen erhöhten Stickstoffgehalt auf, was sich letztendlich auf den Whiskyertrag auswirkt. In der Regel ergeben eine Tonne Malzgerste 410-415 Liter Neubrennspirituose. Aufgrund der schlechten Gerstenernte und des erhöhten Stickstoffgehalts sank die Produktion pro Tonne jedoch um 65-10 Liter. Obwohl die Produktionsmenge nicht der einzige Qualitätsfaktor für Whisky ist, ist diese Auswirkung für groß angelegte Whiskybrennereien von erheblicher Bedeutung. Gerstenlieferanten, Landwirte und Brennereien suchen kontinuierlich nach besseren Gerstensorten. Optic wurde über zwei Jahrzehnte lang bevorzugt, danach gewann Concerto an Beliebtheit. Heutzutage scheint jede neue Gerstensorte eine kurze Lebensdauer zu haben, bevor sich die Aufmerksamkeit auf die nächste richtet. Derzeit ist die Gerste Laureate in den Fokus gerückt. Macduff ist mit einem 6,75-Tonnen-Edelstahl-Halb-Läuter-Bottich und neun Edelstahl-Gärbottichen (29.800 Liter) mit einer Gärzeit von 55 Stunden ausgestattet. Darüber hinaus verfügt die Brennerei über eine einzigartige Destillationsanlage mit fünf Brennblasen – zwei Wash Stills und drei Spirit Stills. Die Lyne Arms an vier Brennblasen sind einzigartig gekrümmt, wobei eine Wash Still ein U-förmiges Lyne Arm aufweist, was die Konfiguration für den Brennraum optimiert. Im Jahr 2019 maische die Brennerei 26 Chargen wöchentlich und betrieb 48 Wochen im Jahr und erzielte eine Neubrennspirituosen-Produktion von 3,26 Millionen Litern. Seit 2015 wird das Kernsortiment der Brennerei unter der Marke The Deveron vermarktet, bestehend aus einem 10-jährigen (Frankreich exklusiv), 12-jährigen und 18-jährigen Whisky. Im Jahr 2013 brachte Macduff seine ersten Duty-Free-Limited Editions unter dem Label Glen Deveron auf den Markt, darunter 16-, 20- und 30-jährige Abfüllungen.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 17 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2399

Whiskyspace Deutschland 2399

6. Juli 2026, 23:54:59

Der erste Schluck ist mega süß mit Vanille und Butterscotch, fast wie flüssig caramel mit Peanut Butter und Ahornsirup. Dann kommt ein kräftiger Kaffee- und gerösteter Geschmack, total rich und very strong. Die Färbung ist amber, und der Abgang hält echt lang – min. 30 Caudalies! Irgendwann gibt’s noch einen Honig-Geschmack, cremig und fast wie crème caramel. Modern oak ist spürbar, aber nicht aufdringlich. Echt hammer Teil, wenn man mag das süße mit der Würze! 😋

Whiskyspace Deutschland 2282

Whiskyspace Deutschland 2282

3. Juli 2026, 15:24:41

Mensch, dieser neue deutsche Whisky, den ich gestern beim Kollegen getrunken habe, war echt der Wahnsinn 🤯 Die Farbe is total schönes Bernstein, das Eichenholz ist super aktiv und haut direkt voll rein: attackiert, überwältigt, raubt dir erstmal den Geschmack und zerlegt dann alles 🥴 Dann kommen geile Noten: geröstetes Brot, Backwaren, lange cremige Crème Caramel, Honig, fast schon Melasse, sogar ein Guinness-Hauch. Reichlicher Karamell, Butterscotch, die 30 Caudalies machen ihn so intensiv, fast wie flüssiger Karamell mit Erdnussbutter und Ahornsirup. Die cremige Note bleibt ewig, total lang und sehr stark, auch wenns am Anfang etwas basic war, aber modern cooking ist hier echt gut gelungen 😍

Whiskyspace Deutschland 2146

Whiskyspace Deutschland 2146

27. Juni 2026, 06:54:41

Beim ersten Schluck schmeckt es nach säuerlichem Destillat, fast wie leicht geroöstete Kastanien, dann kommt ein süßes Karamell und ein Hauch von Honig. Der Eichenholzgeschmack ist sehr präsent, fast wie moderne Küchen, die ganz gut schmecken. Es bleibt lange cremig, fast wie flüssiges Karamell gemischt mit Erdnussbutter und Ahornsirup, und endet mit einem langen, fast Melasse ähnlichen Nachklang. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1847

Whiskyspace Deutschland 1847

23. Juni 2026, 16:33:41

Ah, ein spannendes Glas! 🥃 Das ist so richtig intensiv, fast überwältigend stark. Zuerst denke ich an geröstete Kastanien und dunklen Kaffee. ☕ Dann wird es richtig cremig und bleibt lange so. Es erinnert mich fast an flüssigen Karamell, der mit Erdnussbutter und Ahornsirup vermischt wurde – und dazu etwas Vanille und geröstetes Brot. Modernes Holz ist klar da, und das Destillat hat eine leichte Säure. Insgesamt sehr reichhaltig, fast so wie Toffee oder Crème Caramel. Der Abgang ist unheimlich lang, über 30 "Caudalies" spürbar. So etwas habe ich noch nicht oft gehabt. Eine krasse Erfahrung, für Fans von kräftigem Whisky. 👍

Whiskyspace Deutschland 1806

Whiskyspace Deutschland 1806

23. Juni 2026, 12:13:34

Dieser Whisky fühlt sich an wie flüssiges Karamell, vermischt mit Erdnussbutter und Ahornsirup 🥜 Die Farbe ist ein tiefes Bernstein, und schon im Glas riecht es nach gerösteten Kastanien und Vanille. Im Mund ist er richtig reich und cremig – fast wie ein Dessert! Dann kommt ein leichter, säuerlicher Touch, der an Guinness erinnert, gefolgt von Butterscotch und Honig. Der Abgang ist überraschend lang, so an die 30 Sekunden… und bleibt cremig, fast wie Kokosnusskugeln. Für einen so starken Trunk ist er erstaunlich ausgewogen – modern gekocht, sozusagen. Perfekt für einen gemütlichen Abend. 😊

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