Macduff 2008 9 Jahre Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke
Macduff
Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
61%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Macduff
Destillationsjahr
11.08.2008
Abfülljahr
01.11.2017
Fasstypen
First fill Sherry Butt

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:63,30 €(2024-08-27)

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Im Jahr 2019 hat die Macduff Brennerei trotz gleichbleibender Arbeitszeiten und wöchentlichen Maischchargen wie im Vorjahr die Produktion um fast 65 % reduziert. Dieses Phänomen war nicht auf Macduff beschränkt – alle Brennereien standen vor ähnlichen Herausforderungen. Die Ursache war eine Missernte von Concerto, der wichtigsten Gerstensorte für die Whiskyherstellung. Hinzu kommt, dass Whiskybrennereien normalerweise Rohgerste mit niedrigem Stickstoffgehalt benötigen, aber die Ernte des Vorjahres wies einen erhöhten Stickstoffgehalt auf, was sich letztendlich auf den Whiskyertrag auswirkt. In der Regel ergeben eine Tonne Malzgerste 410-415 Liter Neubrennspirituose. Aufgrund der schlechten Gerstenernte und des erhöhten Stickstoffgehalts sank die Produktion pro Tonne jedoch um 65-10 Liter. Obwohl die Produktionsmenge nicht der einzige Qualitätsfaktor für Whisky ist, ist diese Auswirkung für groß angelegte Whiskybrennereien von erheblicher Bedeutung. Gerstenlieferanten, Landwirte und Brennereien suchen kontinuierlich nach besseren Gerstensorten. Optic wurde über zwei Jahrzehnte lang bevorzugt, danach gewann Concerto an Beliebtheit. Heutzutage scheint jede neue Gerstensorte eine kurze Lebensdauer zu haben, bevor sich die Aufmerksamkeit auf die nächste richtet. Derzeit ist die Gerste Laureate in den Fokus gerückt. Macduff ist mit einem 6,75-Tonnen-Edelstahl-Halb-Läuter-Bottich und neun Edelstahl-Gärbottichen (29.800 Liter) mit einer Gärzeit von 55 Stunden ausgestattet. Darüber hinaus verfügt die Brennerei über eine einzigartige Destillationsanlage mit fünf Brennblasen – zwei Wash Stills und drei Spirit Stills. Die Lyne Arms an vier Brennblasen sind einzigartig gekrümmt, wobei eine Wash Still ein U-förmiges Lyne Arm aufweist, was die Konfiguration für den Brennraum optimiert. Im Jahr 2019 maische die Brennerei 26 Chargen wöchentlich und betrieb 48 Wochen im Jahr und erzielte eine Neubrennspirituosen-Produktion von 3,26 Millionen Litern. Seit 2015 wird das Kernsortiment der Brennerei unter der Marke The Deveron vermarktet, bestehend aus einem 10-jährigen (Frankreich exklusiv), 12-jährigen und 18-jährigen Whisky. Im Jahr 2013 brachte Macduff seine ersten Duty-Free-Limited Editions unter dem Label Glen Deveron auf den Markt, darunter 16-, 20- und 30-jährige Abfüllungen.

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Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 12 Notizen Einloggen zum Bewerten
SwiftExecution

SwiftExecution

5. Juni 2026, 10:41:02

Boah, krasse Farbe, so dunkles Bernstein, fast wie flüssiges Gold... 💛 Geruch: Zuerst total nach Karamell und Erdnussbutter, vermischt mit Ahornsirup. Dann kommt so ein Duft von frisch geröstetem Brot und Plätzchen, wie vom Bäcker. Und ganz hinten so eine leichte Note von Vanille und Kokosnuss, fast wie Bounty-Riegel. Geschmuckt... äh, geschmeckt: Ziemlich stark, boah! Fühlt sich an, als würde es die ganze Mundhöhle einnehmen, cremig und lang anhaltend. Erst so kräftiges Butterscotch und Kaffee, fast wie eine Tafel Guinness, dunkel und voll. Dann wird’s etwas fruchtig-säuerlich, das brennt ein bisschen, zerstreut sich aber schnell. Die Eichenholznoten sind deutlich da, modern und aktiv. Nachklang ist ewig lang, so gegen 30 Caudalies oder mehr, voll mit Röstaromen von Kastanien und so einer Honigsüße. Schon ziemlich intensiv, fast wie ein Überfall auf die Geschmacksknospen... am Ende bleibt aber nur dieses weiche, cremige Karamellgefühl. 🍯✨

Skydeeppearls

Skydeeppearls

27. Mai 2026, 10:49:54

Zuerst denk ich: oh wow, das ist richtig kräftig. Irgendwas zwischen warmem Butterscotch und dieser Vanillecreme von Oma. Dann kommt so ein leicht nussiges, fast geröstetes Maronen-Gefühl. Der Holzeinfluss ist mega präsent, fast so, als würde der Eichen-Geschmack alles übernehmen. Nach dem Schlucken bleibt das lange cremig, so wie Guinness, nur süßer und voller. Die Farbe im Glas erinnert mich auch an Bernstein. Insgesamt ziemlich intensiv, fast wie eine Attacke auf den Gaumen – aber auf die gute Art. 😉

Grabbin

Grabbin

21. Mai 2026, 22:01:29

Weich und warm, mit etwas Vanille, Karamell und Eiche. Hinten kommt leichte Würze und ein bisschen Rauch dazu 🙂 Gemütlich, nicht zu schwer, eher was für einen ruhigen Abend.

Tatokun

Tatokun

20. Mai 2026, 04:26:53

Riecht warm und leicht süß, so nach Vanille, Holz und ein bisschen Trockenfrucht 😊 Im Mund weich, würzig und gemütlich, mit etwas Karamell und Rauch im Hintergrund. Der Nachklang bleibt angenehm lang, bissl trocken, aber schön rund.

Aero romero

Aero romero

14. Mai 2026, 22:42:23

Ja man, dieser Tropfen hat was 😌 In der Nase erst ma so ne warme Vanille un bisschen Trockenfrucht, fast wie Omas Pflaumenkuchn 🍰 Dann kommt da so’n leichter Rauch durch, nich zu heftig, eher wie n Lagerfeuer von weitem 🔥 Im Mund wirds dann schön ölig, fast seidig. Süße von Honig, aber nich klebrig. Der Abgang? Überraschend lang, würzig fast pfeffrig un dann nochmal so‘n Hauch Eiche. 🌳 Mach echt Spaß, den in Ruhe zu kauen. Prost! 🥃

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