Macduff 1972 31 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2291

3. Juli 2026, 21:01:31

EinSchluck bringt sofort pale gold im Glas, erinnert an alte Sherrynoten und ein Hauch von Leder. Dazu kommen leicht säuerliche Äpfel, ein bisschen saure Würze und fast schon ein Touch Senf. Etwas wie verwirrte Früchte und ein Schuss altes Oloroso, fast wie ein altes Porridge mit einem Hauch von ranziger Butter. Nicht der einfachste Dram, aber irgendwie faszinierend – fast wie eine Nachricht mehr als Whisky. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2156

27. Juni 2026, 09:52:04

Heute Abend hab ich mir einen hier eben einen dram abgezogen – der Geruch ist echt was Feines, fast wie ein altes Trocken-Sherry, dazu ein Hauch von Orange und irgendwie auch das Bild von gemültzem Weißwein, komisch aber spannend. Auf der Zunge wird’s dann schon eher komplex: die Säure springt zuerst an, fast yoghurt-artig, dann kommen Noten von alter Ledere und Kaffecigarren, die mich irgendwie an einen alten Madeira erinnern. Die Mittel-Trinkdauer ist okay, aber das ganze ist echt kein Leichtes – die Kombination aus Sauerapfels und ‘nem bisschen raucheigem Buttergeschmack (fast rancioartig) passt irgendwie, auch wenn’s nicht immer ganz sauber beieinander hängt. Am Ende bleibt noch ‘ne leicht scharfe Würze, die mich an Sauerteig und Senf erinnert, total unerwartet. Ich weiß nicht, ob das jeder machen kann – das Flüssigwasser hier hat ‘ne seltsame Art, die nach whisky riecht, aber die Aromen kommen eher von einem Amontillado oder so. Echt nicht die einfachste Geschichte, aber irgendwie fasziniert mich das.

Whiskyspace Deutschland 2013

24. Juni 2026, 16:27:28

Hmm, also dieser Whisky ist irgendwie… eigen? Zuerst dachte ich an ein Hefeteig-Brot, so eine käsige Note, fast ein bisschen ranzig. Dann kamen saure Äpfel und eine würzige Säure, wie von einem alten Sherryfass. Die Nase erinnert mich an kalten Tabakrauch und Leder, gemischt mit etwas, das mich an Glühwein denkt, nur trockener. Im Glas ist er blassgold. Ganz einfach macht er es einem nicht. Es gibt da diese sonderbare Seite, fast wie eine versteckte Nachricht zwischen all den Aromen. Später kommen dann gestoßene Früchte durch, aber die saure Basis bleibt. Man muss sich darauf einlassen. Es fühlt sich an, als würde man ein altes, komplexes Stück Geschichte trinken, nicht nur einen dram. So ein seltsamer, faszinierender Abend. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1953

24. Juni 2026, 03:10:41

Der erste Schluck ist schon surprenant – ein Hauch Senf und etwas Säure, fast wie Apfelringe oder Joghurt, das mich an einen Spaziergang durch den Herbst erinnert. Die Nase hat diese tiefe, fast schwarzbraune Note, wie altes Tintenfass, und gleichzeitig ein bisschen Sherry-Charakteв, das mich an die 1890er Jahre denkt, als die alten Lager in den Kellern noch halten wie Zigarren in der Dämmerung. Im Mund entsteht eine seltsame Wärme, leicht gewürzig, mit einem Schuss Zitrus, als hätte man Orangenmus in der Suppe versteckt. Die Säure bleibt lange, nicht aggressiv, sondern wie Sauerteigbrot, das schon ewig in der Dunkelkammer lag. Ganz unten im Gaumen vermisse ich kaum die Komplexität eines Amontillado – trocken, reif, fast schon ein bisschen ranzig, aber das passt. Die Zeit, die in diesem Glas steckt, fühlt sich an wie ein seltsames Gedicht, das man nicht sofort versteht, aber trotzdem fesselt.

Whiskyspace Deutschland 1854

23. Juni 2026, 17:12:43

Also, das war kein einfacher Schluck. 🤔 Zuerst viel Joghurt und Haferbrei auf der Zunge, fast schon säuerlich wie alter Hefeteig. Dann kamen die Orangen, aber nicht frisch, eher wie eingekochte Früchte mit etwas Leder und Tinte im Hintergrund. Das Säuerliche bleibt ziemlich dominant, erinnert an saure Äpfel, und gegen Ende wird’s würzig. Was mich überrascht hat: so eine leichte Ranzigkeit, fast wie in einem sehr alten Sherry. 🥃 Nicht ganz mein Favorit, aber schon eine interesante Erfahrung.