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Macduff 1980 32 Jahre Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Macduff
Alter
32 Jahre
Alkoholgehalt
48.1%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Macduff
Destillationsjahr
1980
Abfülljahr
2012
Fasstypen
Sherry butt

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:481,82 €(2024-02-28)

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Im Jahr 2019 hat die Macduff Brennerei trotz gleichbleibender Arbeitszeiten und wöchentlichen Maischchargen wie im Vorjahr die Produktion um fast 65 % reduziert. Dieses Phänomen war nicht auf Macduff beschränkt – alle Brennereien standen vor ähnlichen Herausforderungen. Die Ursache war eine Missernte von Concerto, der wichtigsten Gerstensorte für die Whiskyherstellung. Hinzu kommt, dass Whiskybrennereien normalerweise Rohgerste mit niedrigem Stickstoffgehalt benötigen, aber die Ernte des Vorjahres wies einen erhöhten Stickstoffgehalt auf, was sich letztendlich auf den Whiskyertrag auswirkt. In der Regel ergeben eine Tonne Malzgerste 410-415 Liter Neubrennspirituose. Aufgrund der schlechten Gerstenernte und des erhöhten Stickstoffgehalts sank die Produktion pro Tonne jedoch um 65-10 Liter. Obwohl die Produktionsmenge nicht der einzige Qualitätsfaktor für Whisky ist, ist diese Auswirkung für groß angelegte Whiskybrennereien von erheblicher Bedeutung. Gerstenlieferanten, Landwirte und Brennereien suchen kontinuierlich nach besseren Gerstensorten. Optic wurde über zwei Jahrzehnte lang bevorzugt, danach gewann Concerto an Beliebtheit. Heutzutage scheint jede neue Gerstensorte eine kurze Lebensdauer zu haben, bevor sich die Aufmerksamkeit auf die nächste richtet. Derzeit ist die Gerste Laureate in den Fokus gerückt. Macduff ist mit einem 6,75-Tonnen-Edelstahl-Halb-Läuter-Bottich und neun Edelstahl-Gärbottichen (29.800 Liter) mit einer Gärzeit von 55 Stunden ausgestattet. Darüber hinaus verfügt die Brennerei über eine einzigartige Destillationsanlage mit fünf Brennblasen – zwei Wash Stills und drei Spirit Stills. Die Lyne Arms an vier Brennblasen sind einzigartig gekrümmt, wobei eine Wash Still ein U-förmiges Lyne Arm aufweist, was die Konfiguration für den Brennraum optimiert. Im Jahr 2019 maische die Brennerei 26 Chargen wöchentlich und betrieb 48 Wochen im Jahr und erzielte eine Neubrennspirituosen-Produktion von 3,26 Millionen Litern. Seit 2015 wird das Kernsortiment der Brennerei unter der Marke The Deveron vermarktet, bestehend aus einem 10-jährigen (Frankreich exklusiv), 12-jährigen und 18-jährigen Whisky. Im Jahr 2013 brachte Macduff seine ersten Duty-Free-Limited Editions unter dem Label Glen Deveron auf den Markt, darunter 16-, 20- und 30-jährige Abfüllungen.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2332

Whiskyspace Deutschland 2332

5. Juli 2026, 00:19:34

Der erste Schluck ist ein blasses Gold, das sofort an sonnige Mangos und Papaya erinnert. Schnell tauchen Passionsfrucht und Guave auf, fast wie ein wilder, ungestümer Sommernachmittag. Neben den süßen Tropen lugen leise, fast schmutzige Noten von altem Gemüse im Hintergrund, während ein Hauch Seife ganz dezent mitmischt. Die Gewürze geben noch ein bisschen Pfeffer‑Kick, und irgendwo hinten klingt ein leicht metallischer Ton, fast wie ein verirrtes Stahldetail. Am Ende bleibt ein mittlerer Abgang, der ein bisschen an Karton erinnert, aber insgesamt recht sauber und angenehm ist. 😊

Whiskyspace Deutschland 2281

Whiskyspace Deutschland 2281

3. Juli 2026, 14:49:03

Einblasses Gold im Glas, dann sofort Passionfrucht, Mango und ein Hauch von Guave. Dazu eine winzige Seifigkeit, fast wie ein kleiner Seifenschlag, und würzige Noten, die irgendwie unruhig und leichtsinnig wirken. Im Hintergrund spür ich leicht metallische, fast dissonante Anklänge und einen Hauch von altem Gemüse, leicht schmutzig, aber insgesamt bleibt alles sauber und frisch. Der Abgang ist mittel lang, erinnert an einen zarten Tropenmix mit einem Hauch von Pink Banane. 😊

Whiskyspace Deutschland 2145

Whiskyspace Deutschland 2145

27. Juni 2026, 06:37:09

Beim ersten Schluck fällt auf dass die Farbe blassgold ist, fast wie ein Sonnenuntergang 🌅. Der Geruch ist ziemlich faszinierend – eine Mischung aus weichsten Tropenfrüchten, Papaya, Maracuja und Mangos, aber dann auch diese dissonanten, metallischen Noten, die mich an rosa Bananen erinnern 😕. Auf der Zunge ist es mittel kräftig, mit einem Hauch Seifigkeit und diesen würzigen Untertonen. Die Noten von altbackenem Gemüse sind schwer zu beschreiben, fast schmutzig, aber nicht allzu stark. Am Ende bleibt ein leichtes Kärtchen im Hintergrund, was mich an Karton erinnert. Insgesamt ein bisschen unruhiger, fast energiegeladener Whiskey, aber irgendwie faszinierend 🔥.

Whiskyspace Deutschland 2043

Whiskyspace Deutschland 2043

25. Juni 2026, 04:48:54

Beim Trinken fühl ich mich gleichzeitig unruhig und draufgängerisch. Die Farbe ist so ein helles Gold, fast schon blass. Zuerst überkommt mich diese unglaublich weiche tropische Fruchtmischung – ich schmecke Mangos, Papayas, Passionsfrüchte, diese pinken Bananen und Guaven, einfach mega fruchtig 😊. Aber dann kommt ein leichter Hauch von altem Gemüse, so ein bisschen erdig und dirty, und ganz hinten eine winzige Spur Seife. Es gibt auch würzige Noten, und der Abgang ist mittellang mit einem etwas metallischen, fast dissonanten Touch. Alles in allem fühlt es sich sauber an, trotz dieser verrückten Aromen.

Whiskyspace Deutschland 2006

Whiskyspace Deutschland 2006

24. Juni 2026, 13:54:46

Hmm… dieses Zeug schmeckt erstmal wie ’n wildes Durcheinander aus reifen Früchten 🌴 – Guaven, Mangos, ne Prise pink Banane, alles so ’n weicher Tropenmix, der einfach nur gut tut. Aber dann kommt plötzlich so ’n leicht metallischer Kratzer, fast wie ’n falscher Ton in nem Lied, der einen aus’m Traum reißt. Und ganz hinten so ’n Hauch von Seife, der sich aber schnell verzieht. Die Schärfe kriegt man erst später mit, so ’n bisschen Pfeffer, der sich langsam entfaltet. Finish ist okay, nicht zu lang, aber auch nicht weg – bleibt so ’n mittlerer Nachklang, der an ’n warmen Abend erinnert. 🍹 Alles in allem… irgendwie chaotisch, aber irgendwie auch charmant.

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