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Caol Ila 1991 22 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
22 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Caol Ila
Destillationsjahr
1991
Abfülljahr
2013
Fasstypen
Bourbon Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:120,00 €(2024-02-28)

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Caol Ila, 1846 gegründet, ist eine der ikonischsten Brennereien der Insel Islay. Nachdem sie durch Diageos Flora-&-Fauna- und Rare-Malts-Serie bekannt wurde, wurde Caol Ila 2002 offiziell als eigenständige Single-Malt-Whiskymarke eingeführt und präsentiert ein umfassendes Kernsortiment. Heute werden etwa 15 % der Brennereiproduktion für Single-Malt-Abfüllungen reserviert, während der größte Teil als wichtige Komponente für Johnnie-Walker-Blends, insbesondere für das Flaggschiff Black Label, dient. Diese strategische Bedeutung führte dazu, dass Diageo Caol Ila als eine von vier Brennereien für das 1,5 Milliarden Pfund schwere Four-Corners-Projekt auswählte, zusammen mit Cardhu, Clynelish und Glenkinchie. Die Initiative umfasst eine umfangreiche Modernisierung des Besucherzentrums, wobei Caol Ila den charakteristischen torfigen Charakter von Johnnie Walker repräsentiert. Das neue Besuchererlebnis, das 2020 eröffnet wurde, verfügt über eine Verkostungsbar mit Panoramablick auf den Islay-Sund, einen dedizierten Parkplatz, der durch eine Fußgängerbrücke direkt mit der Anlage verbunden ist. Die Brennerei betreibt einen 12,5-Tonnen-Vollläuterbottich, acht hölzerne Gärbottiche (zwei wurden im November 2019 aktualisiert) und zwei Edelstahlgärbottiche sowie drei Destilliererpaare. Die Produktionspläne variieren zwischen fünf und sieben Tagen pro Woche und ergeben 16 bis 26 Maischen. Die Gärzeiten reichen von kurzen (55 Stunden) bis zu langen (120 Stunden) Perioden. Während Caol Ila für seinen unverwechselbaren torfigen Stil bekannt ist, produziert die Brennerei auch eine ungetorfte Variante, die beide zu 72–63 % Alkoholvolumen destilliert werden. Das Kernsortiment umfasst Moch (ohne Altersangabe), 12-jährigen, 18-jährigen und 25-jährigen Whisky sowie die im Moscatel-Fass nachgereifte Distiller's Edition und Fassstärke-Abfüllungen. Zu den Sondereditionen gehören der Feis Ile 10-jährige aus dem Jahr 2019, der in amerikanischen Eichen-Ex-Bourbon-Fässern und erneuerten europäischen Eichenfässern reifte, sowie die Diageo Special Releases 2018, die sowohl einen ungetorften 15-jährigen als auch einen außergewöhnlichen 35-jährigen torfigen Ausdruck umfassen.
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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 43 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2146

Whiskyspace Deutschland 2146

27. Juni 2026, 06:46:19

Erster Schluck erinnert mich an rauchige Minzblätter und leicht salzige Seegras‑Kracker, dazu ein Hauch von Zitronengras und einem leichten Kräuterhauch. Im Hintergrund schwingt etwas Mineralisches, fast wie zerquetschte Muscheln und ein Tropfen Jod – irgendwie antiseptisch, aber auf angenehme Weise. Ein wenig trocken, mit einer leichten Note von Zitronen‑Ingwer‑Tee und einem Hauch von Flintenrauch. Der Abgang ist lang, irgendwie brinig und erinnert an Schafwolle und Stroh, insgesamt sehr komplex und irgendwie faszinierend. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2090

Whiskyspace Deutschland 2090

26. Juni 2026, 01:55:35

Das ist super erfrischend! Der Geschmack hat einen Hauch von Flint-Röckchen und Meersalz, mit einem frischen Zitronenaroma. Manchmal fühlt es sich wie ein Bad mit Salzkristallen an, aber mit einem leichten, frischen Apfel aus der Apfelwein-Flasche. Die Note von getrocknetem Minze und Kiefernnadelöl ist wunderbar. Es hat eine leichte, mineralische Note, wie kleine Kiessteine am Strand. Sehr erfrischend und leicht trinkbar, man kann es nicht genug trinken 😊

Whiskyspace Deutschland 2045

Whiskyspace Deutschland 2045

25. Juni 2026, 04:53:00

Heute Abend hab ich mich mal mit einem neuen Scotch verführt – total verstrahne, rauchige Note, irgendwie zitronig‑erdig, fast wie ein Spaziergang durch einen Kräutergarten nach Regen. Anfangs stört mich die medizinische Note, die mich an alte Apotheken erinnert, aber dann kriegt die zitrone und der Pfannkuchen‑Geschmack mit geröstetem Hafer die Nase, mega komplex und trotzdem schlank. Die Mineralik ist krass, fast salzig, wie bei einem Wattwanderung am Meer, und irgendwo steckt noch ein Hauch Lavendel und Raucharomen – total verträumt. Läuft trocken, hat aber diese fast zärtliche Qualität, die mich an Zitronen‑Tee mit Ingwer erinnert. Kurz gesagt: Hammer Teil, echt überraschend und lang unter diesem… äh, fremdartigen, aber irgendwie faszinierendem Geschmack.

Whiskyspace Deutschland 2006

Whiskyspace Deutschland 2006

24. Juni 2026, 14:01:13

Dieser Whisky ist wirklich faszinierend! Beim Riechen sofort diese leichte Medizin-Note, fast wie Jodtropfen und Badezusätze – aber irgendwie nicht störend, eher interessant 🤔 Dann kommt rauchige Minze und Zitrone zusammen, erinnert mich an kalten Zitronen-Ingwertee am Strand. Sehr elegant und kräuterig, fast wie frisches Heu und getrocknete Minze. Beim Trinken schmecke ich gerauchtes Haferflocken und salzige Muschelschalen – richtig schön mineralisch und erdig. Leichter Rauch wie von Feuerstein, dazu etwas Kiefernharz und dieser maritime Touch 🌊 Die Textur ist irgendwie fragil aber trotzdem schön, ein bisschen wie Cracker mit Meeresalgen. Trocken, salzig, mit einem Hauch von Apfel. Der Abgang ist lang und sehr genüsslich! So eine ausgewogene Mischung aus Rauch und Zitrus, mit leichter Wollnote am Ende. Gefällt mir richtig gut 😊 Sehr trinkbar, fast zu leicht – könnte mich daran vergreifen!

Whiskyspace Deutschland 1981

Whiskyspace Deutschland 1981

24. Juni 2026, 06:13:58

Hmm, also das hier hat irgendwie so eine trockene, mineralische Seite – fühlt sich fast an wie feuchte Kieselsteine am Meerstrand. 😅 Riecht nach getrockneter Minze und einem Hauch von geräuchertem Haferbrei, total spannend. Dann kommt so eine leicht medizinische Note, so wie ein Verbandsmittel, aber irgendwie gar nicht schlimm. Dazu diese knackige Salzigkeit und ein ganz zartes Zitrusfrisches, fast wie Limettensaft. Das Rauchige ist eher dezent, mehr so Feuerstein als Lagerfeuer. 🌿 Mundgefühl ist überraschend leicht und fast schon zu trinkfreudig für die Aromen, aber gefällt mir gut. Der Abgang ist lang und bleibt mit einem salzig-minzigen Hauch. Tolle Sache.

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Caol Ila 1990 22 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila 1990 22 Jahre Single Malt Whisky

Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
22 Jahre
Alkoholgehalt
56.3%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

110,00 €

57 Bewertungen

★★★★
Caol Ila Old Particular 1996 20 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
20 Jahre
Alkoholgehalt
51.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Nachfüllung Hogshead

129,25 €

54 Bewertungen

★★★★
Caol Ila Cask Strength Collection 1983 31 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
31 Jahre
Alkoholgehalt
48.7%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Hogshead

576,88 €

72 Bewertungen

★★★★
Caol Ila The Distillers Edition 1998 13 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
13 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
1.000 ml

Fasstypen

Double matured in Dark-Moscatel Cask

169,00 €

59 Bewertungen

★★★
Caol Ila Small Batch 2008 8 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Refill Bourbon Casks

46,45 €

58 Bewertungen

★★★½
Caol Ila 2002 14 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
50.7%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry Hogshead

118,00 €

56 Bewertungen

★★★★
Caol Ila 1979 33 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila 1979 33 Jahre Single Malt Whisky

Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
33 Jahre
Alkoholgehalt
53.2%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

300,00 €

54 Bewertungen

★★★
Caol Ila Authentic Collection 2006 17 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila Authentic Collection 2006 17 Jahre Single Malt Whisky

Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
17 Jahre
Alkoholgehalt
55.1%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Hogshead

Keine Preisdaten

84 Bewertungen

★★★½
Caol Ila 18 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila 18 Jahre Single Malt Whisky

Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
59.8%
Volumen
750 ml

Fasstypen

—

768,00 ¥

68 Bewertungen

★★★★
Caol Ila 2009 9 Jahre Single Malt Whisky

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Caol IlaIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
9 Jahre
Alkoholgehalt
51.8%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry Finish

68,47 €

59 Bewertungen

★★★