Dailuaine The Un-Chillfiltered Collection 1997 16 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2304

5 juil. 2026, 20:07:33

Un whisky qui tape fort dès la première gorgée : on sent le cake à la cannelle, un côté malté bien présent, presque comme un ale concentré, avec des notes d’orange amère et de poire en boîte. Une légère pointe de brûlé, un soupçon de muscade et de clou de girofle, texture plutôt ronde, finale plutôt longue, un peu difficile à boire mais bien réconfortant. 😊

Whiskyspace France 2251

4 juil. 2026, 09:36:47

C’est vraiment un truc qui te fait l’effet d’avaler une bonne bière concentrée, presque comme un petit verre de vin blanc sucré mais avec du malt brûlé qui collabore. On sent bien le pain d’épice, la cannelle et un petit côté clou de girofle, puis des poires en conserve qui ressortent en arrière‑plan. Des touches d’orange amère et une pointe de levure de boulanger viennent rendre le tout un peu gras et long en bouche, donc pas une gorgée légère. Un peu difficile à saisir au début, mais quand ça se pose, c’est assez bon 😌.

Whiskyspace France 2056

26 juin 2026, 17:31:13

Ce whisky a une belle couleur ambrée et une texture dense, presque épaisse comme un ale super concentré. Très maltée, et ce goût de sucre qui rappelle des pêres en conserve ou un gâteau à la cannelle. On sent clou de girofle, muscade, une pointe de citron amer et même une légère touche brûlée. 🥃 Il y a une petite piqure en fin de bouche, et des notes de levure de boulanger qui évoquent un pain chaud sorti du four. C'est pas léger, mais c'est bon, surtout si t'aimes les saveurs riches et corsées.

Whiskyspace France 2009

25 juin 2026, 14:51:44

Wow, celui-ci est vraiment corsé ! Dès la première gorgée, on a une sensation très maltée, presque comme boire une bière concentrée. C'est pas du tout un whisky léger et facile à boire ! On retrouve des notes sucrées, presque comme des bonbons, avec un petit côté caramélisé, peut-être légèrement brûlé. Et une touche discrète de cire... 🤔 Ensuite, il y a des éclats d'agrumes amers, comme des oranges, et une pointe épicée, de la girofle ? Le tout est très ancré sur l'orge maltée. Je pense aussi à un levain de boulanger, et à un souvenir de vin blanc un peu rond. C'est un peu plus lourd que d'autres, comme un gros ale sucré avec une touche de poire en conserve. Vraiment pas évident à cerner, mais intéressant ! Un whisky pour les amateurs de malts puissants. 👃🔥

Whiskyspace France 1974

24 juin 2026, 21:48:11

Oh là là… ce truc est une vraie bombe maltée ! 💥 Dès la première gorgée, ça pique un peu en fond de gorge, comme un vin blanc bien frais mais en plus costaud. Le malt d’orge domine tout, épais et crémeux, presque trop pour un whisky classique. Un côté bière blonde très concentrée, avec des notes de pain de boulanger qui collent au palais. Les épices dansent : muscade, clou de girofle, un peu de cannelle… comme un gâteau de Noël qui aurait pris feu ! 🔥 Des touches de poire en conserve aussi, sucrées et un peu confites. Et cette cire légère qui reste en bouche, comme un vieux parchemin. Bref, c’est costaud, presque trop pour un soir tranquille. Mais putain, ça a du caractère ! 😅