Caol Ila 1983 26 Years Single Malt Whisky

Whiskyspace Notes 1480

Jun 5, 2026, 18:09:25

倒出来是挺漂亮的金色，闻着有香草和一点点黄油的感觉。 喝起来好清新，带点柠檬和酸橙的活泼，泥煤味像海风里夹着的那丝烟熏，不冲鼻反而很舒服。 底下还有一层淡淡的牡蛎和海水的咸鲜，混着坚果和一丝孜然？挺有意思的，但不会太突出。 雪莉的甜味来得刚好，没盖住其他风味，反而让整体更圆润了。 收尾挺长的，嘴里还留着柠檬和一点点香料的气息。 哎呀，怎么就空杯了…

Whiskyspace Notes 1445

Jun 5, 2026, 00:48:59

Pours a lovely gold colour in the glass, smells inviting right away. There's this just the right amount of sweetness from the sherry in the first sip, mixed with a beautiful greenness and fresh butter. I'm getting walnuts and a hint of cloves, then it turns more lemony and zesty – like fresh oyster juice with a squeeze of limejuice. The peat is very elegant, more fresh and zesty peat than smoky, with a nice mineral note underneath. Goes down clean and so drinkable, the finish is medium long with that lemon still there in the aftertaste and a touch of vanilla. A perfect balance overall – rich yet zesty, and the sherry isn't too big. Really perfect, honestly. 😊

Whiskyspace Notes 1445

Jun 5, 2026, 00:45:01

第一口就感觉很新鲜，带着点刚出炉的黄油饼干和青苹果的香气。哇，这个海风的味道太明显了，像是海边岩石上长的海藻，还有点牡蛎汁的咸鲜感？ 越喝越有意思，后面出来了皮革和一点雪松木的香气，很优雅的那种。矿物质感很强，舌头上有种油滑又干净的感觉。雪莉酒带来的甜味恰到好处，没有盖过其他风味，整体平衡得很舒服。 尾韵有点柠檬皮和香草的味道，慢慢变成了海盐和烤坚果。整体非常干净，喝起来完全没有压力，不知不觉一杯就见底了。🥃

Whiskyspace Notes 1416

Jun 4, 2026, 08:13:14

第一口下去，嗯，是那种带着海风咸鲜的矿石感，很干净。接着涌上来一点香草的甜，但马上被柠檬的清新和一丝草本植物的微苦拉住，平衡得真好。 闻起来有点像森林里雨后松树流出的树脂，混合着新鲜黄油和淡淡的雪莉果香——不过雪莉酒藏得挺深，没抢风头。 酒体是漂亮的金色，喝起来却意外地轻盈又多汁。特别是那股特别优雅的烟熏味，混着柠檬和泥土气息，非常 fresh。 余韵中等偏长，柠檬的酸爽一直持续到最后，最后留下一点更甜美的尾韵。🌿 总之就是……纯粹、易饮，让人忍不住一杯接一杯。

Whiskyspace Notes 1366

Jun 3, 2026, 03:07:14

这杯真的太好喝了，so drinkable！ 闻起来是那种很新鲜的泥煤味，带着点柑橘皮的zesty感，还有很漂亮的青草香，像雨后的花园。喝到嘴里，哇，有淡淡的蚝汁和海水的咸鲜，但又非常干净。 能尝到一些松木树脂的味道，还有烤核桃的香气。一点柠檬的酸度在平衡着，后面是白桃和黄油的圆润。尾韵有点草本植物的清苦，但转瞬即逝。 泥煤的烟熏很优雅，不多不少，和所有风味完美平衡。雪莉桶带来的甜度恰到好处，让它变得更甜美了，但丝毫不显平淡。整个口感纯粹又高级。 喝完嘴里还留着柠檬的清香，回味中等偏长，舒服。 嗯，就是gold色的液体里，一个完美的海岸清晨。🌊✨