カオル・イラ 1983 26 年シングルモルトウイスキー

Name: カオル・イラ 1983 26 年 シングルモルトウイスキー
Brand: カオル・イラ
Price: 375.44 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.46 (52 reviews)

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: カオル・イラ
熟成年数: 26 年
アルコール度数: 55.3%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: カオル・イラ
蒸留年: 1983
ボトル年: 2009
樽タイプ: Refill Sherry Wood

価格

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€375.44

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カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました（カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に）。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽（2019年11月に2つ更新）、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間（55時間）から長時間（120時間）まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch（無年齢）、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。

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風味特徴

Dried Fruit

Honey

Dark Chocolate

Nuts

Pepper

Caramel

Orange

Raisins

Spices

Candied Fruit

テイスティングノート＆レビュー

22 件中 6-10 件ログインして採点する

Whiskyspace Japan 1990

2026年6月25日 14:25:02

海の潮気と一緒に、レモンの爽やかさが鼻を抜けてく 🌊 スモーキーだけど上品で、焼きたてのバターみたいな甘さも残ってて口の中は塩気とジンジャーのスパイスが程よく混ざり合って飲みやすいのに奥行きがあって、まるで海辺の朝みたい飲み終わった後もバニラの甘さと青草のフレッシュさが残りながら余韻はキリッと切れ味良く、全然飽きないねこれなら何杯でもいけそう🍹

Whiskyspace Japan 1773

2026年6月23日 14:01:48

うわぁ、今日のやつすごいよ〜✨ 最初にぶっかけるとレモンの爽やかさがキテンコッコ🍋で、その後にバニラとシェリーの甘さがじんわり来て、全体的にバランスが絶妙なんだよね。ピートがエレガントで、海の香りがまんまとマッチしてる感じ💨。オイスターソースっぽいエarthなんかもあって、かなり複雑だけど清潔で飲みやすい！最後にラベルの後のレモンがクセラクセラくて、まじで完璧だったわー🎉

Whiskyspace Japan 1731

2026年6月23日 09:39:35

昨日の一杯、すごくピュアで飲みやすくてびっくり😊最初に広がるのは美しいグリーンとフレッシュなピート、ちょっと海辺を思い出すような酸味があって、レモンとライムジュースのようなさわやかさが後味に残るんだ。クルミの軽い甘みとバニラのまろやかさが混ざって、シェリーの甘さがほどよく加わっているのがちょうどいいバランス。クローブと少しだけのシナモンが香って、全体がとてもエレガント。長めの余韻でもっとフレッシュなピートとミネラル感が続いて、まさに完璧な飲み心地だった。🥃

Datik hijab28

2026年6月5日 18:09:33

今日の一杯は金色の蜂蜜みたいな色で✨ 最初はくるみとピートの香りがふわっと💨 ミネラル感とちょっとした塩気（brine）が海を感じる🌊 今日はクミンのスパイスがないけど、代わりにレモンの酸味がはっきり🍋 余韻は中くらいの長さで、レモンピールの風味がじんわり残るシェリーの甘さが控えめで、かえって全体のバランスがすごくいい👍 粘土（putty）みたいなテクスチャーもありつつ、すっきりと口の中でまとまる感じ lime juiceを少しだけ垂らしたような爽やかさもあって… Really perfectって言いたくなる、完璧なバランス👏

샤

2026年6月5日 00:45:01

倒进杯子里看着就觉得清爽。闻起来是新鲜青柠和一点点海风的气息，好像站在海岸边。喝下去好干净啊，先是柠檬和青苹果的明亮果味，然后舌尖能感觉到一点温柔的甜，像香草奶油蛋糕那种。但整体不腻人，反而很清爽。好像能尝到一点点海盐的味道，矿物质感让口感更立体了。喉咙里留下的余韵很长，有坚果的香气和淡淡的香料感，让人想再喝一口。最喜欢的是平衡感做得真好，甜美和清新交织在一起，又复杂又顺口。不知不觉杯子就见底了，完全停不下来 😋

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