클로버
2026年6月6日 18:55:36
今日は日本威士忌を飲んでみた。最初はクルミとスモークアーモンドの香り。海藻や煤けた海水、カキみたいな磯の風味が沿岸に到着した感じ。 味噌汁スプーン一杯の旨味もあって、マスタードっぽさと酸っぱい果物が織り交ぜられる。フィノスタイルの軽さとエールの泡立ちも。 レモンゼストや小さなオークの削りかけの後味がかなり長くて、完璧に近い。金色で、サイダーやセビリアオレンジのニュアンスもかすかに。 甘くならないのが素晴らしい。包帯やヨウ素の医薬品っぽさも少し感じるけど、全体的にnice!🥃🌊







