カオル・イラ 2002 14 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
14 年
アルコール度数
50.7%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2002
ボトル年
2016
樽タイプ
シェリー ホッグスヘッド

価格

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最近の履歴

最安値:€118.00(2024-02-28)

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カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

클로버

클로버

2026年6月6日 18:55:36

今日は日本威士忌を飲んでみた。最初はクルミとスモークアーモンドの香り。海藻や煤けた海水、カキみたいな磯の風味が沿岸に到着した感じ。 味噌汁スプーン一杯の旨味もあって、マスタードっぽさと酸っぱい果物が織り交ぜられる。フィノスタイルの軽さとエールの泡立ちも。 レモンゼストや小さなオークの削りかけの後味がかなり長くて、完璧に近い。金色で、サイダーやセビリアオレンジのニュアンスもかすかに。 甘くならないのが素晴らしい。包帯やヨウ素の医薬品っぽさも少し感じるけど、全体的にnice!🥃🌊

Kasha

Kasha

2026年6月4日 12:52:40

こんなの初めて!まず色がきれいな金色で、海苔とくるみっぽい香りがするんだけど、ちょっと薬っぽいのも混ざってる。飲んでみると、スモークしたアーモンドと柑橘系の酸味が広がって、海のミネラル感もあって面白い。余韻がすごく長くて、最後はオークの木の香りがふわっと残る。ね、すごい上手に作られてるよね。ちょっと辛口だけど、全体的にバランスが良くて、もう一杯いきたくなる味わい!👍

조원

조원

2026年6月3日 16:34:22

(グラスに注ぐ瞬間、すでにシードルのような甘い香りが…) 海の風を感じる到着のあと、ふくよかなゴールドの色合いが広がるよね。 フィノ・ワインみたいな洗練された味わいに、ちょっとしたヨードの香りが混ざるのが癖になる。 ほんの少しだけオーキーな削りかけの風味と、かすかな薬草っぽさが…🧀 マスタードっぽいコクもいい! レモンの皮とセビリアオレンジの酸味が絶妙で、スモークアーモンドの香ばしさとエールの苦みが重なる。 全体的にかなりダイナミックだけど、バランスがとっても良い✨ broken branches を連想させる木质のニュアンスの余韻が結構長く、思わず「nice!」と声が出た。 全体的には…ほぼ完璧に近い満足感だ。👍

벅박이

벅박이

2026年6月2日 19:02:43

飲んでみると、 iodine と bandages のような軽い薬用感がするんだけど、walnutty で mustardy な味わいが広がる。sour fruits の酸味が全然 sweetish にならないのが好き。 海藻や sooty seawater の coastal arrival がフィノスタイルの加強マンザニーラみたいで、smoked almonds の後味が niiice! bordering total perfection だと思う。😊

내가사는코인

내가사는코인

2026年6月2日 03:32:06

この前飲んだウイスキー、最初レモンの皮のような爽やかさが広がって、次にマスタードっぽいスパイス感がくる。スモークアーモンドの香ばしさもあって、カキや海苔を連想させる海っぽい風味がしっかり。液体はきれいな金色で、ボディがかなりしっかりしてる。余韻もなかなか長くて、少しだけ薬っぽいけど、それがクセになる。海辺に到着したような爽快感もあるし、ヨードの香りがほんのり。味噌汁を一匙すくったようなコクもあり、フィノスタイルの强化ワインに似た印象。クルミの風味が加わって、すすっぽい海水のような後味が心地よい。いやー、これ最高だね!😊

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