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맥더프 1973 38 Years 싱글몰트 위스키

맥더프

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
맥더프
숙성년수
38 년
도수
47.6%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
맥더프
증류 연도
1973
병입 연도
2011
캐스크 유형
Ex-Bourbon Wood

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€449.00(2024-02-28)

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2019년, 맥더프 증류소는 작년과 동일한 작업 시간 및 주당 당화 배치를 유지했음에도 불구하고 생산량이 65% 가까이 감소했습니다. 이 현상은 맥더프에만 국한된 것이 아니라 모든 증류소가 비슷한 어려움에 직면했습니다. 주요 원인은 위스키 생산에 사용되는 주요 맥아 품종인 콘서토의 흉작이었습니다. 더욱이 위스키 증류소는 일반적으로 질소 함량이 낮은 원료 맥아를 필요로 하지만, 전년도 작물은 질소 수치가 높아져 최종적으로 위스키 수율에 영향을 미쳤습니다. 일반적으로 1톤의 맥아는 410-415리터의 신주를 생산합니다. 그러나 흉작과 질소 함량 증가의 영향으로 증류소의 톤당 생산량은 65-10리터 감소했습니다. 생산량이 위스키 품질의 유일한 결정 요인은 아니지만, 이러한 영향은 대규모 위스키 증류소에 있어 상당한 의미를 가집니다. 맥아 공급업체, 농민 및 증류소는 지속적으로 더 우수한 맥아 품종을 찾고 있습니다. 옵틱은 20년 이상 선호되었고, 이후 콘서토가 인기를 얻었습니다. 요즘에는 각 새로운 맥아 품종이 다음 품종으로 관심이 옮겨가기 전까지 수명 주기가 짧은 것으로 보입니다. 현재 로레이트 맥아가 주목받고 있습니다. 맥더프는 6.75톤의 스테인리스 스틸 반-로터 탁주 흔들통과 55시간 발효 기간의 스테인리스 스틸 발효 탱크 9개(29,800리터)를 보유하고 있습니다. 또한 증류소는 2개의 워시 증류기와 3개의 스피릿 증류기로 구성된 5개의 증류기를 특징으로 하는 독특한 증류 설비를 갖추고 있습니다. 4개의 증류기에 장착된 라인 암은 독특하게 굽어 있으며, 그중 하나의 워시 증류기는 U자형 라인 암을 특징으로 하여 증류실 공간에 더 적합한 구성을 만들어냅니다. 2019년, 증류소는 주당 26배치를 당화하여 연간 48주간 운영되었으며, 326만 리터의 신주 생산량을 달성했습니다. 2015년 이후, 증류소의 핵심 라인업은 더 데버론 브랜드로 시장에 출시되었으며, 10년산(프랑스 전용), 12년산 및 18년산으로 구성됩니다. 2013년, 맥더프는 글렌 데버론 라벨로 첫 면세점 한정판을 출시했으며, 16년산, 20년산 및 30년산 병입 제품을 포함합니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 17개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2263

Whiskyspace Korea 2263

2026년 7월 5일 08:07:03

brilliant fruity 향이 먼저 코를 찌르고, passion fruit juice 같은 달콤함이 입안에 퍼져. perfect oak과 bourbon wood 향이 잘 어우러져서 apricot pie를 떠오르게 해. 약간 smokier하면서도 oranges와 citrus 같은 freshness가 살아 있고, cordamom 스파이스가 살짝 스며들어. liquid pleasure 같은 느낌에 nectar와 beehivy한 꿀 향이 느껴져서 not drying 한 느낌이 좋아. 중간에 crystallised lemon 같은 산미와 green pepper의 약간 매운맛이 느껴지고, 후에 faint notes of mint와 camphor가 코끝을 스치면서 마무리는 medium long finish로 부드럽게 흘러. deep gold 색상에 old winner 같은 내공이 느껴지고, polished oakiness가 완벽해. 😊

Whiskyspace Korea 2212

Whiskyspace Korea 2212

2026년 7월 3일 23:12:47

오늘 마신 위스키 진짜 맛있더라~ 🥃 살짝 스모키한 느낌에 설탕절임 레몬 향, 청피망 향도 나고 미세한 민트 향도 은은하게 느껴지고. 캠퍼 향도 살짝 나서 완벽하게 배어있는 오크 향 덕에 밀랍 향에 꿀벌집 향, 살구 파이 달콤함까지 겹쳐지더라. 패션후르츠 주스 같은 상큼한 과일 향에 오렌지 향도 나고, 정향, 감초 향도 살짝 스며들고. 청량감도 좋고 마무리도 중간 길이로 길게 남고, 버번 우드 향도 은은하게 나는 거 있지? 오래된 검증된 맛이라는 느낌이랄까? 정말 만족스러웠음 ✨

Whiskyspace Korea 2133

Whiskyspace Korea 2133

2026년 6월 28일 06:40:05

오늘 위스키 한 잔을 따라보니 깊은 골드 색에 꿀 같은 넥타르가 먼저 다가와요. 그린 티 향이 은은하게 깔리고, 패션 프루트 주스 같은 상큼함이 살짝 느껴지네요. 피그와 리코리스가 섞여서 firms한 바디감을 주고, 폴리시드 오크니스와 완벽한 오크 향이 입안을 감싸요. 민트의 페인트 노트와 카다몬, 결정화된 레몬이 상쾌함을 더하고, 꿀벌 왁스 같은 부드러움이 마무리를 해요. 72 Caperdonichs 같은 복잡함이 은은히 lingering해요. 😊

Whiskyspace Korea 1945

Whiskyspace Korea 1945

2026년 6월 24일 16:50:35

진짜 꿀 같은 달콤함이 입안 가득 퍼지네… 🍯 오래된 오크 향이 polished 하게 감싸면서 citrus랑 green pepper가 살짝 톡 쏘아주고 apricot pie랑 crystallised lemon이랑 passion fruit juice가 섞인 느낌? 마지막엔 beeswax랑 liquorice가 lingering 하면서 smokier한 뒷맛이 살짝 남아… 72 Caperdonichs라서 그런지 old winner 느낌이 확 드네 진짜 liquid pleasure야… deep gold 색깔도 너무 예쁘고

Whiskyspace Korea 1695

Whiskyspace Korea 1695

2026년 6월 23일 04:28:25

아, 오늘 마신 이 위스키는 정말 'liquid pleasure' 그 자체였어요 😊 잔을 기울이자 'deep gold' 빛이 예쁘게 흐르고, 첫 향은 'beehivy'와 'honey' 같은 달콤함이 먼저 다가오네요. 'apricot pie'에 'figs'까지, 마치 과일 가게에 온 것 같은 풍성한 과즙향이에요. 'smokier'한 힌트가 살짝 섞여서 더 복잡하고, 'citrus'와 'mint'가 상쾌함을 더해주네요. 한 모금 머금으면 'cordamom'과 'liquorice'의 따뜻한 향신료 풍미가 'honey'의 단맛과 어우러져요. 'fruity'한 성격이 강해서 'passion fruit juice'나 'oranges'를 먹는 듯한 느낌. 'bourbon wood'에서 온 'great oakiness'가 'firm'한 뼈대를 잡아주면서도 'not drying'하고 부드럽답니다. 'green tea'와 'beeswax'의 여운도 은근히 올라와요. 마지막에는 'medium long finish'이 'crystallised lemon'과 'green pepper'의 미묘한 향으로 마무리되고, 'old winner'나 'old malt'에서 느껴지는 숙성감이 전체적으로 'liquid pleasure'의 'brilliant'한 경험을 완성해 줍니다 ✨

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숙성년수
38 년
도수
47%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€934.14

40 평점

★★★★
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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
35 년
도수
61.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€749.00

32 평점

★★★
맥더프 Old Particular 1997 21 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
51.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€113.82

99 평점

★★½
맥더프 Old Particular 1990 25 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
25 년
도수
49.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€94.90

58 평점

★★
맥더프 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
51.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€189.77

55 평점

★★½
맥더프 2000 13 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
46.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€96.48

50 평점

★★½
맥더프 1980 32 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
32 년
도수
48.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€481.82

48 평점

★★★
맥더프 2006 10 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

2 x Bourbon Hogsheads

€52.00

38 평점

★★★
맥더프 1972 31 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
45%
용량
700 ml

캐스크 유형

€345.00

38 평점

★★½
맥더프 2002 11 Years 싱글몰트 위스키

맥더프 2002 11 Years 싱글몰트 위스키

맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Butt

£41.28

36 평점

★★½