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맥더프 2002 11 Years 싱글몰트 위스키

맥더프

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
맥더프
숙성년수
11 년
도수
46%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
맥더프
증류 연도
2002
병입 연도
2013
캐스크 유형
Butt

가격

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최근 기록

최저가:£41.28(2026-04-24)

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2019년, 맥더프 증류소는 작년과 동일한 작업 시간 및 주당 당화 배치를 유지했음에도 불구하고 생산량이 65% 가까이 감소했습니다. 이 현상은 맥더프에만 국한된 것이 아니라 모든 증류소가 비슷한 어려움에 직면했습니다. 주요 원인은 위스키 생산에 사용되는 주요 맥아 품종인 콘서토의 흉작이었습니다. 더욱이 위스키 증류소는 일반적으로 질소 함량이 낮은 원료 맥아를 필요로 하지만, 전년도 작물은 질소 수치가 높아져 최종적으로 위스키 수율에 영향을 미쳤습니다. 일반적으로 1톤의 맥아는 410-415리터의 신주를 생산합니다. 그러나 흉작과 질소 함량 증가의 영향으로 증류소의 톤당 생산량은 65-10리터 감소했습니다. 생산량이 위스키 품질의 유일한 결정 요인은 아니지만, 이러한 영향은 대규모 위스키 증류소에 있어 상당한 의미를 가집니다. 맥아 공급업체, 농민 및 증류소는 지속적으로 더 우수한 맥아 품종을 찾고 있습니다. 옵틱은 20년 이상 선호되었고, 이후 콘서토가 인기를 얻었습니다. 요즘에는 각 새로운 맥아 품종이 다음 품종으로 관심이 옮겨가기 전까지 수명 주기가 짧은 것으로 보입니다. 현재 로레이트 맥아가 주목받고 있습니다. 맥더프는 6.75톤의 스테인리스 스틸 반-로터 탁주 흔들통과 55시간 발효 기간의 스테인리스 스틸 발효 탱크 9개(29,800리터)를 보유하고 있습니다. 또한 증류소는 2개의 워시 증류기와 3개의 스피릿 증류기로 구성된 5개의 증류기를 특징으로 하는 독특한 증류 설비를 갖추고 있습니다. 4개의 증류기에 장착된 라인 암은 독특하게 굽어 있으며, 그중 하나의 워시 증류기는 U자형 라인 암을 특징으로 하여 증류실 공간에 더 적합한 구성을 만들어냅니다. 2019년, 증류소는 주당 26배치를 당화하여 연간 48주간 운영되었으며, 326만 리터의 신주 생산량을 달성했습니다. 2015년 이후, 증류소의 핵심 라인업은 더 데버론 브랜드로 시장에 출시되었으며, 10년산(프랑스 전용), 12년산 및 18년산으로 구성됩니다. 2013년, 맥더프는 글렌 데버론 라벨로 첫 면세점 한정판을 출시했으며, 16년산, 20년산 및 30년산 병입 제품을 포함합니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 11개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1830

Whiskyspace Korea 1830

2026년 6월 23일 20:23:14

처음 맛보기 시작했을 땐 좀 이상했어요. 쓴맛이 전역적으로 강했고, 마치 석탄이나 싸 cardboard 같았어요. 그런데 가다듬어지면서 익숙해지더라구요. 입안에 남는 감촉은 질겨서 인스타그램에 porridge 같기도 하고, dough 같은 느낌도 들었어요. 중간중간 생각지 못한 sour fruits 향이 났고, raisin cake 맛도 눈에 띄었어요. 특히 tobacco 향이 끝으로 이어지면서 leather 느낌까지 나서, 마치 80도 경계쯤에 도달한 것 같았어요. gold 빛이 났던 거 같아요. Ginger도 약간 났고, green walnuts 향이 계속 이어져서 좀 singular 했다고 할 수 있겠어요. 처음엔 really strange 했는데, slowly grew on me...요즘은 not something I dislike 정도쯤? ✨

Whiskyspace Korea 1758

Whiskyspace Korea 1758

2026년 6월 23일 12:13:06

<think> 嗯,用户之前已经让我生成过一段关于威士忌的饮用感受,现在又给了一个类似的请求,但关键词有变化。我需要确保这次的内容是基于新的关键词。首先,检查用户提供的新关键词列表,确保没有遗漏或误解。 用户要求使用韩国语言,口语化,自然,不提品牌,不做专业评分。要避免使用禁用词,比如“垃圾”、“傻逼”等,所以得仔细检查是否有这些词汇。允许少量Emoji和换行,但不要太多。还要注意轻微的笔误,但不能影响理解。 之前的回复用了“오렌지 과일 같은 산미”、“말린 레이신 빵 향”等,这次的新关键词包括“sour fruits”、“leather towards the finish”、“globally rather bitter”等。需要把这些转换成自然表达。 可能需要先列出所有的关键词,然后按照逻辑顺序组织,比如从味觉到后味的感觉。例如,开始是酸水果的感觉,接着是皮革味,然后是苦味,再描述其他味道如甘草、雪茄等。注意换行和Emoji的使用,比如“🍋”来对应酸水果。 同时要确保不涉及品牌,不进行专业评分,口语化,比如“이건 꽤 흥미로워”这样的表达。检查是否有重复或冲突的关键词,比如“globally rather bitter”可能需要表达为“전체적으로는 약간 쌉싸름한 느낌”之类的。 最后,确保没有使用任何禁用词,并且输出简洁自然。如果有不确定的地方,可能需要调整句子结构或替换词汇,确保符合用户的所有要求。 </think> 레몬 같은 산🍋 과일 향이 먼저 스치고 말린 레이신 빵의 달달함이 뒤따름 중간엔 생 아몬드 힌트랑 진저가 살짝 매서워 갈수록 가죽이 느껴지고 전반적으로 쌤싸근한 맛이 강함 그래서 꼭 다정하게 마실 건 아니라만 후반의 토타로 풀꽃향이 달랜 감이 좋다 이건 꽤 흥미로워

Whiskyspace Korea 1692

Whiskyspace Korea 1692

2026년 6월 23일 03:27:49

처음엔 좀 어려웠어요, 솔직히. 흙냄새? 풀냄새? 살짝 비릿하기도 하고... 😅 그런데 시간 지나니까 점점 익숙해지더라고요. 연필심 같은 맛이랑 가죽 냄새가 나면서, 은근히 호두가 많이 느껴졌어요. 건포도 케이크 향도 살짝 나고... 약간 시큼한 과일이랑 생강 맛도 있고. 전체적으로 쓴맛이 좀 강한데, 독특한 매력이 있어요. 약간 묵직하고, 곡물 같은 느낌도 있고... 강황? 같은 향도 나네요. 신기한 맛이에요, 솔직히. 천천히 익숙해지는 타입! 🥃

리자이

리자이

2026년 6월 3일 19:17:09

오늘 마신 위스키는 처음 맡을 땐 좀 묘했어요. 골판지 냄새 같은 게 살짝 나는데... 익숙해지니까 가죽 뉘앙스도 들리고, 골든빛 같은 느낌이랄까? 한 모금 머금으면 건포도 케이크 향이랑 생강 톡 쏘는 맛이 어울려요. 신선한 호두를 한 움큼 넣은 듯한 느낌인데... 시간 지나니까 더 풋풋한 호두 맛이 강해지네요. 아, 터meric? 아닌데... 뭔가 흙 내음 비슷한 게 나요. 풀 냄새도 조금 나고... 사실 처음엔 좀 어렵게 느껴졌어요. 밀가루 반죽 같은 느낌도 살짝 나고... 그런데 마시다 보니 점점 익숙해지네요 ㅎㅎ 죽처럼 부드러운 느낌도 나고, 때로는 신 과일 맛이 확 올라와요. 숯불 같은 스모키함도 은근히 깔리고요. 전체적으로 좀 독특한 맛이에요. 자꾸 생각나는 맛이랄까... 🥃

DDIRORI

DDIRORI

2026년 5월 21일 22:01:32

처음엔 살짝 달달하고 부드러운 느낌 😊 뒤로 갈수록 나무 향이랑 은근한 스파이스가 올라와요. 마시고 나면 따뜻하게 남아서 그냥 천천히 홀짝이기 좋은 맛 같아요.

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
46.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€96.48

50 평점

★★½
맥더프 2006 10 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

2 x Bourbon Hogsheads

€52.00

38 평점

★★★
맥더프 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€52.50

32 평점

★★★
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싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
47%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€59.90

31 평점

★★★½
맥더프 2008 9 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
61%
용량
700 ml

캐스크 유형

First fill Sherry Butt

€63.30

50 평점

★★★½
맥더프 2000 11 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
54.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Butt

€49.00

30 평점

★★★½
맥더프 Old Particular 1990 25 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
25 년
도수
49.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€94.90

58 평점

★★
맥더프 1980 32 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
32 년
도수
48.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€481.82

48 평점

★★★
맥더프 1973 38 Years 싱글몰트 위스키

맥더프 1973 38 Years 싱글몰트 위스키

맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
38 년
도수
47%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€934.14

40 평점

★★★★
맥더프 1972 31 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
45%
용량
700 ml

캐스크 유형

€345.00

38 평점

★★½