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カオル・イラ The Single Malts of Scotland 2010 10 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
10 年
アルコール度数
57.9%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
24.10.2010
ボトル年
19.01.2021
樽タイプ
ホッグスヘッド
カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2327

Whiskyspace Japan 2327

2026年7月28日 10:57:22

グラスを回したら、まずレモンチェロみたいなシトラスジュースがパッと広がって、すぐにパテっぽいテクスチャとピートの炭の余燼が舌の奥で踊る。ミネラルオイルとミネラル塩が混ざり、塩漬けハチミツの甘めな甘さがアクセントに。牡蠣の潮の匂いと、塩漬けのグリーンペッパーがピリッと、ユーカリ油とティーツリーオイル、カンフルがほんのり背中に残る。松の香りとゴースの花が遠くで香り、ペトロールとメンソール感が長く続く。最後にスモークシーソルトと白ワインのようなすっきり感、そして乾燥ハーブとヨウ素の微かな風味が余韻で回る。全体的に丸みがあってピュアな印象で、海辺の雰囲気を思い出させる😊

Whiskyspace Japan 2162

Whiskyspace Japan 2162

2026年7月2日 12:32:52

このウイスキー、なんか口にするとすぐに海のせせらぶさ甲斐のある感じがするね。タールの炭やき火のようなピートがじんわりして、それがウィンターグリーンやユーカリオイルでちょっとフローラルに調和されてたりして。全体的に2011年よりも甘いんだけど、その甘さが塩蜂蜜や燻ぜられた海塩でまろやかに包まれていて、後からヨウ素っぽいものがふわっと残る感じ。タラゴンのピクルや緑の胡椒がほのかに効いてるし、ライモンチェッロの柑かもがふっとひっけ返してくるよ。酒体は丸みがあって、長く続くフィニッシュがヘシアンの布や靴ブラシのようなミントルがまじってて、結構複雑だけどそれがまた楽しいんだよな〜🍶

Whiskyspace Japan 2133

Whiskyspace Japan 2133

2026年6月28日 06:16:13

今日はピーテッドな感じのウイスキーを飲んだよ。最初の一口で「これは…日本にいるっぽいな」って思ったんだけど、どことなくヨーロピアンなクオリティもあるね。グラッとしたミネラル感がありながら、ピリッとした辛みが口の周りを回って、チョークのような透き通った後味が長く続くよ。煙臭かったり、生クリームっぽい甘さも少しだけあって、なかなか複雑でいい感じ。ラストが結構キッチリしてて、「バウハウスみたいなシンプルさ」って感じるかも。つるっとした舌触りがサクサクしてて、オショークヌートがかかったみたいな爽やかさもあるね。ちょっとした辛さとタルトな感じが絶妙に絡んでて、「若いピーターの教科書的な」カッコよさがあるかもしれない。でも、そんなに強くなくて、ウルトラクリーンって感じで、口の中をキレイにしてくれるよ。でもね、ちょっと値ごろに感じるかも…なんか、安っぽいのにいいんだよね。笑てきた

Whiskyspace Japan 2119

Whiskyspace Japan 2119

2026年6月28日 01:37:20

今日はちょっと変わったウイスキーを飲んだんだけど… 最初にシトラスの香りでさ、なんかスモークな感じもあるやつって感じ。口に入れたらマーカダライトみたいな薬っぽい後味がするんだが、それが意外と良く混ざっててちょっとクセになる。ソルトやブラインの味がして、まるでオイスターを食べてるみたいな感じでさ、ほんまに港の近くで飲んでるみたいな雰囲気する。白ワインのフルーティーさとシェリ樽の甘さがしっかりあって、ミルクのようなクリーミーさもあってちょっとくらいですね。最後まで長く続くし、若くても熟成されてるな感じがするのがGood。

Whiskyspace Japan 2023

Whiskyspace Japan 2023

2026年6月26日 07:34:52

飲んだ瞬間に、海辺の潮の匂いとイカリのようなミントが広がって、ちょっとペトロールっぽい後味が残る。口に含むと、レモンチェロのシトラスと、乾いたハーブやユーカリの香りがすっと出て、全体的に甘さがあるけど、ちょうどいい塩味とピートのスモーキーさがバランス良く感じられる。あと、ホットチップスをかじってるときの油っぽさや、ウスターソースみたいな香りも混ざってて、長く続く余韻にちょっとシェゥポリッシュのような重みが。全体的に丸みがあって、前の2011より甘くて飲みやすい気がする 😊。

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カオル・イラ The Single Malts of Scotland 2009 11 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
58.8%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€117.69

53 評価数

★★★½
カオル・イラ 2011 9 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
58.5%
容量
700 ml

樽タイプ

First-fill bourbon barrel

€97.76

53 評価数

★★★½
カオル・イラ 2009 9 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 2009 9 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
51.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Finish

€68.47

59 評価数

★★★
カオル・イラ The Distillers Edition 1998 13 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
43%
容量
1,000 ml

樽タイプ

Double matured in Dark-Moscatel Cask

€169.00

59 評価数

★★★
カオル・イラ 2006 9 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
51.2%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€129.36

58 評価数

★★★½
カオル・イラ Small Batch 2008 8 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ Small Batch 2008 8 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
8 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Casks

€46.45

58 評価数

★★★½
カオル・イラ Cask Strength Collection 1983 31 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ Cask Strength Collection 1983 31 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
31 年
アルコール度数
48.7%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€576.88

72 評価数

★★★★
カオル・イラ 18 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 18 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
59.8%
容量
750 ml

樽タイプ

—

¥768.00

68 評価数

★★★★
カオル・イラ 1990 22 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 1990 22 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
56.3%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€110.00

57 評価数

★★★★
カオル・イラ 1984 30 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 1984 30 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
30 年
アルコール度数
52.8%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€323.57

55 評価数

★★★★