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カオル・イラ The Single Malts of Scotland 2010 10 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
10 年
アルコール度数
57.9%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
24.10.2010
ボトル年
19.01.2021
樽タイプ
ホッグスヘッド
カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2022

Whiskyspace Japan 2022

2026年6月26日 07:11:26

うーん、まず鼻に塩っぽいオイスターとちょっとした灰皿の煙っぽさがふわっと来て、そこからシャープなブレード感がピリッとくるんだよね。 味はミニマルだけど、クラッシュチョークみたいなミネラル感と、タルトな酸味が重なって、最後にウールのように柔らかい余韻が長く続く。 ちょっと甘みも感じられて、まるで冷涼なシャブリのような透き通ったクリーンさがあるんだ。🥃 本当に品質が高いって思わせる一杯。

Whiskyspace Japan 1838

Whiskyspace Japan 1838

2026年6月23日 21:24:38

このウイスキー、最初はちょっとだけ甘みがあるんだけど、すぐにスモーキーな感じが広がる。キッパーを连想するような鱼臭さ?いや、违うな、もっとキレイな烟たい感じ。 あと、レモンみたいな酸味もあるし、全体的にはすごくシンプルで纯洁な味わい。なんだか日本酒に近い、洗练された感じがする。 饮んだ瞬间、刃物のように锐くて绮丽な线が通るんだけど、でも wool をあてたような柔らかさも同时にあるんだよね。粉笔を舐めたような矿石感もあって、なんだか冷凉な年のシャブリを饮んでるみたい。 烟の感じが强めで、まだ若いピートの勉强书きみたいな风味。最后まで长く续く香りが、稍微だけ雑志のカビ臭さを连想させるんだけど、それが逆に深みを出してる。 品质は间违いなく高いと思う。だけど、この味は饮む侧にも清净さを求めてくるから、稍微だけ难しいよね。テイストはミニマルで、 Bauhaus の建筑みたいに无駄がない。✨

Whiskyspace Japan 1830

Whiskyspace Japan 1830

2026年6月23日 20:24:30

これ、すごく面白い味わいだなあ。レモンっぽい爽やかさが最初に来るんだけど、ただの柑橘系じゃなくて、スモーキーなリモンチェッロみたい。ちょっと不思議。 海風っぽい塩気とブリーン感が全体に漂ってて、��辺の砂を思い出させるようなミネラル感もある。白ワインっぽい透明感がすごい、クリスタルクリーンって感じ。 意外なのがウコンのスパイス感とグリーンペッパーのピリッとした刺激。苦味がすごく心地よくて、ビターゼストのほろ苦さと生の羊毛っぽい質感が絡むと、若いのにどこか mature な雰囲気。 シェリー樽の深みもちゃんとあるんだけど、全体の印象はフレッシュでクリーン。飲み進めるうちに苦味の余韻がじわーっと長く続く 🥃 低めのアルコール感で飲みやすいのもGood。これは海の近くで飲みたいなあ🌊

Whiskyspace Japan 1763

Whiskyspace Japan 1763

2026年6月23日 12:55:20

這杯喝下去,第一口像是海風夾著鹽蜜 🌊🍯,那種礦鹽的乾淨感讓人停不下來。後頭冒出的泥炭餘燼帶點橡皮泥的粗糙,卻又被檸檬汁那股清新拉回平衡。 舌尖上有點像嚼著熱帶水果乾,但又夾雜冬青油的涼意,像是 Tiger Balm 那種提神的後勁。後半段鹽漬蜂蜜的甜潤跟煙燻海鹽的鹹感你追我趕,讓整杯變得圓潤又有層次。 聞起來像是剛從海邊回來,靴子上沾著泥炭和礦物油的氣味,但又混了點白葡萄酒的酸爽。最後那股薄荷味和綠胡椒的刺激,讓人忍不住又想喝一口 🔥

sl0dude

sl0dude

2026年6月6日 23:41:12

シャリーキャスクの深みと、メルクロクロムみたいな薬っぽさがちょっと不思議だけど、クリームのように滑らかで。生羊毛の質感? 新鮮な牡蛎の風味がして、沿岸の雰囲気満点。若いのに成熟してる感じで、アルコール度数は低めで飲みやすいね。フルーティーで、苦い柑橘ゼストのほろ苦さ。塩水や砂浜の砂を感じて、非常にクリーン。レモンや苦いアーモンドの余韻が長い。姜黄やスパイスのニュアンス、白ワインのような爽やかさも。全体的に excellent だな、これ。😊 砂浜で飲んでるみたいな気分。🌊

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カオル・イラ The Single Malts of Scotland 2009 11 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
58.8%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€117.69

53 評価数

★★★½
カオル・イラ 2011 9 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
58.5%
容量
700 ml

樽タイプ

First-fill bourbon barrel

€97.76

53 評価数

★★★½
カオル・イラ 2009 9 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
51.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Finish

€68.47

59 評価数

★★★
カオル・イラ The Distillers Edition 1998 13 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
43%
容量
1,000 ml

樽タイプ

Double matured in Dark-Moscatel Cask

€169.00

59 評価数

★★★
カオル・イラ 2006 9 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
51.2%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€129.36

58 評価数

★★★½
カオル・イラ Small Batch 2008 8 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ Small Batch 2008 8 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
8 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Casks

€46.45

58 評価数

★★★½
カオル・イラ Cask Strength Collection 1983 31 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
31 年
アルコール度数
48.7%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€576.88

72 評価数

★★★★
カオル・イラ 18 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 18 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
59.8%
容量
750 ml

樽タイプ

—

¥768.00

68 評価数

★★★★
カオル・イラ 1990 22 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 1990 22 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
56.3%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€110.00

57 評価数

★★★★
カオル・イラ 1984 30 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 1984 30 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
30 年
アルコール度数
52.8%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€323.57

55 評価数

★★★★