カオル・イラ 1990 28 年シングルモルトウイスキー

Name: カオル・イラ 1990 28 年 シングルモルトウイスキー
Brand: カオル・イラ
Price: 2089 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.35 (48 reviews)

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: カオル・イラ
熟成年数: 28 年
アルコール度数: 55.3%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: カオル・イラ
蒸留年: 09.1990
ボトル年: 24.05.2019
樽タイプ: Refill American Oak ex-Bourbon Barrel

価格

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€2,089.00

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最安値:€2,089.00(2024-02-28)

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カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました（カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に）。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽（2019年11月に2つ更新）、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間（55時間）から長時間（120時間）まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch（無年齢）、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。

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風味特徴

Vanilla

Coconut

Honey

Almond

Cream

Caramel

Leather

Dark Chocolate

Nuts

テイスティングノート＆レビュー

20 件中 11-15 件ログインして採点する

yamET kudasi

2026年5月21日 22:00:50

香りはちょっと甘くて、はちみつと熟した果物っぽい感じ🍯 飲むとやわらかいけど、あとからスパイスがふわっと来る。余韻はほどよく長めで、夜にゆっくり飲みたいタイプかな。

목씨

2026年5月20日 04:13:33

香りは甘めで、少しバニラと果物っぽい感じ🍯 飲むとやわらかくて、あとから木の香りと軽いスパイスがふわっと来る。余韻は思ったより長くて、夜にゆっくり飲みたい一本って感じ。

말차

2026年5月16日 16:04:00

んー、これは… 🥃✨ はじめての香りで、ふわっと甘い蜜の感じがきて、ちょっとバニラっぽい。鼻を近づけると、熟したりんごとか洋なしのコンポートみたいな柔らかさがあるね。そこに、ほんのりシナモン？スパイスがかすかに鼻をくすぐる。口に含むと、意外とさらっとしてて、でもすぐにカラメルのようなコクのある甘さが広がる🍯 奥の方で、オレンジピールとかドライフルーツのほろ苦さが顔を出す。余韻は、優しい樽の香りと、ほんのりピートかな。スモーキーっていうより、焚き火のあとのような、落ち着くスモーキーさ。温度がちょっと上がってくると、ミルクチョコレートみたいな甘い風味も出てきて、いい感じにまったりする🍫 全体的に、おだやかだけど芯のある味わい。ひとりでゆっくり飲むのに、ちょうどいいやつだなあ。今日はちょっと疲れてたけど、これで癒やされたわ〜😌

Indo〆 devel

2026年5月14日 21:51:57

最初の一口で🍯の甘さが広がるんだよね〜。次の瞬間、🔥のスモーキーさが鼻に抜けてくる！口の中で🌾の風味がほんのり感じられて、余韻には🌲の木質感が残る。全体的に柔らかくて飲みやすい感じがする😊 （ちょっと🍶の風味も混じってるかも？）

한요

2026年5月7日 20:41:09

🍯ハチミツとバニラの甘い香りがふわっと広がる。あっ、これは🍯🍯🍯 口に含むと、クリーミーな甘さ🍎🍐の果実の風味が出てくる。スパイスの効いた温かさもあって🌶️🔥 セカイは_long tail_で、ウッディな余韻と🍯🍯🍯🍯🍯のあと甘さが残る。ﾊｧ… ڡڡڡ全体的にﾊﾞﾗﾝｽが良いAndFeel。ｵﾚﾝｼﾞピール🍊の酸味もほんのり。ﾅｲｽ👍 🌰🌰🌰🌰🌰の香ばしさもちょっとする。ﾊﾟﾌｨﾝﾓﾌﾞﾙでしょうか。ｽﾞﾝと体にﾈｽるﾅﾙ𓀂 ﾈﾑﾚた夜にﾋﾟｯﾀﾘの一杯。🍵+🥃で至福の時間。🦩🦩🦩</think>🍯ハチミツとバニラの甘い香りがふわっと広がる。あっ、これは🍯🍯🍯 口に含むと、クリーミーな甘さ🍎🍐の果実の風味が出てくる。スパイスの効いた温かさもあって🌶️🔥 セカイは_long tail_で、ウッディな余韻と🍯🍯🍯🍯🍯のあと甘さが残る。ﾊｧ… ڡڡڡ全体的にﾊﾞﾗﾝｽが良いAndFeel。ｵﾚﾝｼﾞピール🍊の酸味もほんのり。ﾅｲｽ👍 🌰🌰🌰🌰🌰の香ばしさもちょっとする。ﾊﾟﾌｨﾝﾓﾌﾞﾙでしょうか。ｽﾞﾝと体にﾈｽるﾅﾙ𓀂 ﾈﾑﾚた夜にﾋﾟｯﾀﾘの一杯。🍵+🥃で至福の時間。🦩🦩🦩

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