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カオル・イラ 1990 28 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
28 年
アルコール度数
55.3%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
09.1990
ボトル年
24.05.2019
樽タイプ
Refill American Oak ex-Bourbon Barrel

価格

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最近の履歴

最安値:€2,089.00(2024-02-28)

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カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1973

Whiskyspace Japan 1973

2026年6月25日 04:52:26

这杯酒刚入口那一下,像是被松树脂和樟脑味一下子包裹住,还有点汽油的刺激感…但接着就变成了烟熏橄榄油和烤培根的油腻感,舌头上还粘着盐渍黄油的余韵🔥 中间夹杂着干草味的啤酒花、海水和柠檬皮的酸,还有点像泡过药草漱口水的清凉感。后段慢慢出来矿物质的紧绷感,像海螺壳和粉红海盐的咸,还有点蜡烛油的油腻…但整体很扎实,像块织物一样有质感 加水后变得更年轻了,烟熏麦片和生面团的生味冒出来,还有点薄荷的凉意。最后是一丝烟熏茶和干燥木材的余韵,挺复杂的,像在喝一杯陈年蜂蜜酒🍯

Whiskyspace Japan 1916

Whiskyspace Japan 1916

2026年6月24日 06:15:38

ちょっと強めの塩味と肉感がすごい。揚げたベーコンの脂っぽさと、干しエビみたいな旨味が口の中で広がるんよね。油膜が張ったような濃厚さがたまらない。 一口ごとに、海水にガソリンが混じったような風味が頭に浮かぶ。草っぽいハーバルさと、メントールのすっきり感もあって、複雑な香りの層がなかなか奥深い。 飲み進めていくと、ややタールっぽい質感と、灰っぽさがわずかに。でも全体としてエレガントな印象で、余韻はレモンと海の香りが長く続く。🌊 たまにちょっと調整してからの方が、若々しい明るさと繊細さが際立つ気がする。これだけいろんな要素が詰まってるって、不思議と統一感があるよね。

Whiskyspace Japan 1713

Whiskyspace Japan 1713

2026年6月23日 08:07:15

最近飲んだやつ、ラノリンみたいなオイリー感がまず広がって、それにサンダルウッドのウッディな香りが絡む。その後、ほんのりレモンと塩気のある後味が来て、まるでスモークオリーブオイルを舐めたみたい。松ぼっくりと松樹脂の香りがほのかに混ざって、まるでピクルス brine を感じる。ちょっとだけスモーキーなワート感と、サワードウみたいな原料の素朴さがあって、塩漬けされた熟成ミードみたいな深みがある。インクやフライしたパンチェッタのような肉っぽいニュアンスもあり、ヘシアンの第三アロマやファブリック感がテクスチャーをしっかりしてくれる。スモーキーだけど油っぽさが際立ち、メンホールドな清涼感と軽い灰っぽさがバランス良く、最後に貝殻を思わせるミネラリーな引き締まりが残る。本当にオイル感がすごいね 😊

크라

크라

2026年5月27日 10:49:09

今晚开的这支真的很有意思。 先是扑面而来的咸黄油和烟熏茶的气息,很清晰。 质感很扎实,直接。 嘴里立刻有腌黄瓜汁、煎培根那种油润又带点咸鲜的感觉。 还有一丝像生蚝海水般的咸味和柠檬皮的酸度在回味里荡来荡去。 尾韵好长啊,慢慢浮现出松木脂和一点檀香。 怎么说呢,复杂但不混乱,每个风味都排着队出现。 喝着喝着,感觉像在森林海边的篝火边吃着烧烤。🔥 加一点水之后,那些草本、薄荷的清爽感就更跳出来了,变得很明亮。 整体感觉非常干净,层次分明。 像一场精心编排的演出,每个部分都有自己的角色。😊

지기지기

지기지기

2026年5月27日 05:41:19

最近試した威士忌は、海とガソリンを混ぜたような香りが広がって、最初はちょっと驚いたけど、不思議と惹かれたわ。テイストは油っこくて、スモーキーな麦の風味にロープやパンチェッタを炒めたような肉っぽさを感じた。海の塩とレモンの後味が長く続いて、エレガントな余韻。全体的に複雑で、80年代と90年代の中間のようなスタイルが新しい。🌊🥃

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熟成年数
30 年
アルコール度数
52.8%
容量
700 ml

樽タイプ

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€323.57

55 評価数

★★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
31 年
アルコール度数
48.7%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€576.88

72 評価数

★★★★
カオル・イラ 1982 26 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
26 年
アルコール度数
61.9%
容量
700 ml

樽タイプ

€79.00

53 評価数

★★★★
カオル・イラ 18 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
59.8%
容量
750 ml

樽タイプ

¥768.00

68 評価数

★★★★
カオル・イラ 2009 9 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
51.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Finish

€68.47

59 評価数

★★★
カオル・イラ 2006 9 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
51.2%
容量
700 ml

樽タイプ

€129.36

58 評価数

★★★½
カオル・イラ 1990 22 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
56.3%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€110.00

57 評価数

★★★★
カオル・イラ 2002 14 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
50.7%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー ホッグスヘッド

€118.00

56 評価数

★★★★
カオル・イラ 1979 33 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ 1979 33 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
33 年
アルコール度数
53.2%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€300.00

54 評価数

★★★
カオル・イラ Old Particular 1996 20 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
51.5%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€129.25

54 評価数

★★★★