カオル・イラ 1990 28 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2319

2026年7月6日 23:31:20

飲んでみた感じ、最初にピンクの海水っぽい塩っ味とメンソールの匂いがぶっきらぎれするんだよね。で、喉のごっちゃまぜの煙臭いジンジャーやピーナッツの煙みたいなのが絡んできて、ふわふわしたハーブコーラーみたいなのと混ざってたりする。後味はすごくジメジメで、レモンとかハーブのミントがマッチしてて、なかなか癖になる反昇１９９０年頃の風味がする。水を入れるともう少し柔らかくなるけど、やっぱりタリーオイルやラグジテイダーみたいなのが残ってて、口の中がモールモーフィアス状態になるｗ。全体的に濃くて複雑だし、ヤシの芽やヒーリーなビールの記憶がフレーバーを彩ってたりして、なかなか勉強になるＷ

Whiskyspace Japan 2252

2026年7月5日 00:36:24

这个味道真系好正啊～首先有种烟熏麦芽的香气，加上粉红海盐的咸味，好似海风扑面嚟🌊 加咗几滴水之后，明显更加明亮同新鲜，带出啲柠檬同草本嘅清爽感。 入口有种独特的矿物质结构，好紧实。然后系碘味、绳索同油布嗰种海洋气息，仲有啲松木脂同雪松木嘅芳香～ 后味好长，带着淡淡灰烬感同烟熏橄榄油的味道。最正系嗰种浓郁嘅油润感，好似高级咸奶油咁 creamy，但又带着海盐同陈年蜜酒嘅咸甜平衡。 层次好复杂，有亚麻布、油墨同古老织物嘅 tertiary 香气，好似穿越咗好几个时代咁。最后留下嘅系淡淡的烟熏茶香同煤烟味，令人回味无穷✨ 真系 impressively complex，每一口都有新发现！

Whiskyspace Japan 2202

2026年7月3日 15:07:21

今日は、塩バターと海苔の潮風が混ざったような香りがまず鼻を抜けて、そこにスモーキーな穀物とオイリーなラグの感覚が重なる。味は締まったミネラリーとタリーな光沢が長く残り、水を少し足すとハーブのようなさわやかさが出てきて、最後にレモンとピンクソルトの余韻がほのかに残る。ちょっとオイラグのような質感と、スモークオリーブオイルの濃厚さが同時に感じられて、ついついもう一口🥃.

Whiskyspace Japan 2067

2026年6月27日 06:42:46

最初に口にした瞬間はミネラルがぎゅっと締まってて、貝殻とか松ぼっくり、松の樹液の香りがふわっと広がるんだけど、水を足すと一気に明るく若々しい印象に変わるんだよね🥃 そのままで呑むと、生のサワードウみたいなrawな香りと、麦汁を燻したsmokyな香りが混ざって、パテのような香りもほんのり。油切れのragみたいな香りもするし、塩をきかせた熟成meadのような香りも。後味にはlangoustineの塩気とレモンの酸味が残るのに、とにかく油っ気があって、ツルツルしたtarのような質感がぐん長く残るの。pork scratchingの肉々しい香りや、ハーブのマウスウォッシュのような清涼感もあって、複雑だけど全体的にelegantで、smoked cerealsの香りもふわっとする。時折waxisなピートの香りも顔を出して、海のすぐそばにいるような塩気とガソリンの香りの対比もおもしろい。昔の80年代前半と90年代半ばのスタイルの丁度中間のようなバランスで、全体的にconcentratedだし、texturalで直接的な味わいがすごくいいんだよなぁ

Whiskyspace Japan 2013

2026年6月26日 01:57:03

このウイスキーはまず最初に樹脂の香りと樹状臭が鼻を押さますが、その後に油がすごく濃厚でドキドキします。🥃 煙タイプの紅茶やヘラ側の焼き味が混ざっていて、口の中でピートがほんのりワックスっぽくなってる感じがいいですね。サルティーなミツワカンのような塩辛さとか、ペトロの煽りがさらに絶妙に組み合わさってて、まるで波間の浮木や川の水が混ざったみたいな複雑さがあります。金色の色がさらに高級感を出していて、ハーブの緑やハーモニーがスッキリしてるけど、同時に濃い茶やインクのような渋みも残ってて、長々と続く後味はなかなかのエレガンスです。ピーナッツとかベーコンのフライという食感の連想が出て、あっさりとしたミントの刺激もプリンとかアーモンドの甘さを思い出させてくれます。正直に言えば、90年代のアーデビッグや80年代のスタイルを思わせる部分もあるけど、やっぱりピートとシェルフィの融合がとても魅力的。さっきのヒトワザのような精密さと純度がありながら、子供の頃の川遊びを思い出すような若々しい感じもあるから、ちょっと進めば進むほど進化していくような印象です。