The GlenAllachie 1989 18 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2144

28 juin 2026, 02:34:28

Tiens, celui-là, c'est pas un whisky facile... dès la première gorgée, ça explose avec des notes de noix très marquées, près de l'orange confite et des zestes d'orange sanguine. Le tout est légèrement acide, comme un confit de fruits un peu aigre, sur une base de malt single. J'ai même des petites vagues de tabac à pipe qui se glissent, ça devient presque écureuil le cerveau 😅 Puis, à la fin, un peu sec, il reste sur les noix, des notes de caramel brûlé, et un léger souvenir d'allumettes usées. Bizarre, j'ai même l'impression d'sentir de l'H2S, comme un brin de soufre d'artifice. Mais malgré cette tournure pas évidente, c'est une belle bouteille. Sec, expressif, un peu austère, mais tellement rond en bouche. J'en redemanderais une autre gorgée, sans hésiter. Quelque chose de légende entre les feuilles de groseille et le cuir, c'est ça, un vrai casse-couilles en baroudeur... Excellent, même si j'ai du mal à tout décrypter. 🥃

Whiskyspace France 2090

27 juin 2026, 07:22:53

Couleur ambrée profonde, presque scintillante... sur le nez, plein de nuances: des éclats d'orange sanguine, un peu de clou dans la fin, et ce parfum de tabac à pipe qui me rappelle les vieux bars de Londres. En bouche, c'est sec, sec sec, mais avec une touche de caramel brûlé et des amandes. L'attaque est intense, avec ces notes de framboise acide et des éclats de citron. La finale est longue, un mélange de noix et de noir de cassis. Y a même une pointe de soufre, comme des allumettes usées. Mais c'est bien, très bien, et pas besoin d'eau ici. Un vrai single malt, un peu austère mais tellement expressif. J'aime bien ce mélange de classique et d'originalité, un vrai monstre de sherry spectaculaire. 🥃

Whiskyspace France 1846

23 juin 2026, 20:37:33

Oh là là, ce whisky a une robe profonde d’ambre foncé, vraiment belle. En le portant au nez, je retrouve tout de suite des notes d’agrumes sanguines et de confiture d’oranges… comme un jus d’orange pressé mais plus caramélisé. Il y a aussi une touche un peu fumée, comme une allumette qu’on vient de craquer, mais ça disparaît vite. En bouche, c’est un whisky riche et corsé. Pas simple à cerner, non. On trouve des saveurs de noix, surtout des noix vieilles et des amandes, avec une touche de feuilles de cassis et de groseilles rouges. La finale est longue, très longue, avec une pointe épicée de clou de girofle et une légère amertume d’agrumes. C’est un single malt avec beaucoup de caractère, presque austère par moments, mais vraiment spectaculaire. Il n’a pas besoin d’eau, c’est déjà très expressif. Un dram complexe, un monstre de sherry en quelque sorte… 😉 Une belle découverte

Whiskyspace France 1810

23 juin 2026, 16:42:04

Ah, ce single malt... Une couleur ambrée profonde, presque intimidante. D’abord, des notes de caramel brûlé et de noix vieillies, un peu comme un vieux cuir usé. Puis boom, les agrumes : oranges sanguines, zestes confits, et cette touche de fraise en confiture légèrement acidulée. En fond, un côté épicé avec des clous de girofle, et une pointe de tabac de pipe. Le soufre ? Oui, un peu, comme des allumettes éteintes, mais ça passe vite. Long en bouche, sec, avec des amandes et des noix partout. Pas besoin d’eau, il est parfait comme ça. Vraiment bon, ce truc. 🥃

Whiskyspace France 1530

7 juin 2026, 00:32:11

Alors, ce whisky, c'est vraiment pas simple mais tellement bon ! 🥃 Au nez, un sherry très riche et lourd, avec des notes d'orange et de caramel, comme des allumettes brûlées et un petit soufre de poudre à canon. On sent aussi du tabac à pipe, des oranges et des groseilles. En bouche, un single malt qui n'a rien de facile. La confiture de fraises, les noix vieilles, les amandes, le caramel brûlé... c'est assez sec, avec une pointe d'acidité dans la confiture et des notes citronnées comme des bonbons au citron. Tout s'appuie sur des noix, avec des touches candied. La finale a pas mal de clou de girofle, et on perçoit des nuances de cuir et d'oranges sanguines. La couleur est d'un ambré profond. C'est un sherry sec classique, avec des notes de tabac allumé et non allumé. On est un peu perdu au début, mais c'est vraiment un excellent dram. Très bon maintenant ! 😊