Deanston 2006 7 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2102

27 juin 2026, 11:26:16

Ce whisky est vraiment impeccable, un mélange étrange mais agréable. Je sens de la white wine en premier, puis des arômes de plum spirit et orange squash. L'Eaux-de-vies et le Raw kirsch donnent une touche fruitée, avec une pointe d'almond. Le goût est lisse, presque comme une crème dairy et une touche yoghourt, avec une fin qui traîne (quite long) mais un peu brûlée. C'est jeune, pas de caractère de distillerie évident, et un peu manque de profondeur. Mais l'ensemble est sympa, une expérience unique. 🥃

Whiskyspace France 2044

26 juin 2026, 08:58:43

Ce matin j'ai eu une impression de yoghurt mélangé à un peu d'orange squash et une touche de dairy cream. Le goût est assez young et feisty, avec une finale quite long qui rappelle un peu le white wine. Il n'a pas vraiment de no obvious distillery character et hasn’t got much singularities, mais reste assez jolly good et quite flawless dans l'ensemble. On ressent des same feelings que lorsqu'on goûtait un kirsch tout droit sorti de l'alambic, avec un côté sweet porridge et un petit arrière-goût qui est good, and bad at the same time. On décèle aussi un petit côté Eaux-de-vies qui rappelle les vieux spiritueux. Un peu trop young parfois, mais globalement c'est un bon moment 😊

Whiskyspace France 1817

23 juin 2026, 17:28:28

Ah, ce truc-là, c’est un peu comme un whisky qui vient de sortir du seau à grain, encore tout frais et un peu naïf 😅. J’ai d’abord cru à un mélange de yaourt et de pain de mie un peu brûlé, genre si tu mettais ton petit-déj dans un mixeur avec une touche de kirsch brut—ça pète un peu en bouche, comme un petit coup de feu, mais sans la classe. Et puis cette pointe de jus d’orange en sirop, un peu trop sucrée, comme si t’avais oublié de diluer ton jolly good drink. Le côté "eau-de-vie" est là, mais c’est comme un gamin qui court encore dans le champ de blé : il a du potentiel, mais il manque de maturité. Le Holstein, c’est un peu trop présent, comme un fromage qui sent encore la ferme—pas désagréable, mais pas vraiment élégant non plus. Et ce goût de prune un peu alcoolisée, ça rappelle ces petits spiritueux de campagne que ma grand-mère gardait au fond du placard… Mais bon, c’est pas mal pour un "trop jeune", ça a du caractère, même si c’est un peu comme un vin blanc qui a oublié de vieillir dans son fût. À boire vite, avant qu’il ne devienne trop bizarre, ou à mélanger avec quelque chose pour adoucir le côté "je suis encore en apprentissage". 🍸

Whiskyspace France 1505

6 juin 2026, 09:10:25

Ce whisky me surprend avec sa texture crémeuse, rappelant la crème fraîche et le kirsch brut. On y trouve une note d'amande et un fond de yaourt, évoquant une eau-de-vie de prune. C'est vraiment eau-de-vie-ish, sans caractère de distillerie évident. La finale est assez longue, mais il est clairement immature et trop jeune – fougueux, presque comme un vin blanc avec du pain frais. Une touche de Holstein se devine, pourtant il reste flawless dans sa simplicité. 😊

Whiskyspace France 1358

3 juin 2026, 00:01:29

Ah, ce whisky est vraiment trop jeune ! On dirait un eau-de-vie de vin blanc, presque un kirsch cru 🤔. Le nez sent la pâte à pain et les amandes fraîches, un peu comme un porridge sucré avec de la crème fraîche. En bouche, c'est vif, presque comme une vodka infusée au citron 🍋, avec une touche de yaourt. Pas beaucoup de caractère de distillerie, juste un malt très jeune sans tourbe. C'est audacieux et jolly good pour un apéritif décontracté ! La finale est assez longue mais reste immature, avec un arrière-goût légèrement brûlé qui rappelle les eaux-de-vie rustiques. C’est frais, ça manque peut-être de singularité, mais ça se boit bien comme ça 😄.