Whiskyspace France 2201
2 juil. 2026, 23:18:52
Bocle, un truc super sec comme une pêche sèche 🍑 Surtout des noix — pas juste une ou deux, non, une meute de noix qui débarque en force 🥜 Puis un soufre discret, presque un clin d’œil à l’ancien temps… Des poires confites, une pointe de curry doux, du chocolat-noix qui fond doucement Un goût de fudge un peu brûlé, presque d’Jerez, genre vieux fino en transe Et ce lien chaulé, acide comme un blanc blanc pétillant qui te fait cligner des yeux 😬 En finale, long comme un dimanche sans fin… avec un peu de piment qui revient sur la langue Noix, épices, fudge… même pas le temps de digérer qu’un léger chutney s’invite à la fin C’est pas naturel, non mais sérieux — mais ça me rappelle mes vacances chez tante Clara, dans ce petit village où on buvait du nocino en fin de repas 🍷 Qu’est-ce qu’on boit encore là ?

























