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Ben Nevis 1998 15 ans Whisky Single Malt

Ben Nevis

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Ben Nevis
Âge
15 ans
Taux d'Alcool
57.7%
Volume
200 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Ben Nevis
Année de Distillation
11.1998
Année d'Embouteillage
02.2014
Types de Fûts
Hogshead

Prix du Marché

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La distillerie Ben Nevis, fondée en 1825 par Long John MacDonald, compte parmi les producteurs de whisky les plus historiquement significatifs d'Écosse. Située au pied du Ben Nevis, le plus haut sommet du Royaume-Uni, elle puise une eau filtrée depuis des siècles à travers des tourbières anciennes et du granite, créant un profil minéral sans équivalent. L'une des seules trois distilleries des Highlands à avoir obtenu une licence immédiatement après la loi de 1823 sur l'accise, elle a été pionnière de la production légale de whisky dans la région. La distillerie occupe une place vénérée dans l'histoire du whisky japonais : Taketsuru Masataka, le père du whisky japonais, y a fait son apprentissage dans les années 1920, trouvant que son caractère robuste correspondait à sa vision. Son épouse écossaise Rita Taketsuru (née Macdonald) était ironiquement une descendante de la famille fondatrice. En 1989, Nikka Whisky a acquis Ben Nevis, réalisant l'admiration de longue date de Taketsuru. Ben Nevis se distingue par des méthodes traditionnelles sans compromis : pas de colorant caramel, pas de filtration à froid et—unique en Écosse—la fermentation utilisant des levures de bière. Cela crée un spiritueux corsé avec des notes intenses de fruits à noyau, de marmelade d'orange et de chocolat noir, développant une complexité caractéristique de cuir et de tabac avec l'âge. La distillerie utilise des condenseurs à serpentins traditionnels et un chauffage direct sur certains alambics, préservant le caractère historique. La production est divisée : environ 30 % du nouveau spiritueux est expédié directement au Japon pour y vieillir dans les entrepôts de Nikka, tandis que le reste vieillit sur place pour les embouteillages officiels (OB) extrêmement rares de Ben Nevis. En raison de graves pénuries de stocks, les mentions d'âge sont délibérément sous-évaluées—les embouteillages de 8 ans contiennent du whisky de 8 à 14 ans, ceux de 10 ans contiennent du 12 à 15 ans, et ceux de 15 ans contiennent du spiritueux de 17 ans et plus. Cela rend les expressions OB authentiques exceptionnellement rares par rapport aux nombreuses embouteillages indépendants (IB), positionnant Ben Nevis comme une favorite de culte parmi les connaisseurs recherchant un single malt des Highlands non altéré et traditionnel.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2225

Whiskyspace France 2225

3 juil. 2026, 16:08:48

Franchement, ça m’a donné direct ce côté jeune, un peu nerveux, avec des notes de citrons, limoncello, beaucoup de fraîcheur. Il y a une touche de zestes de limes, puis ça part sur des trucs genre pain complet, croissants tout juste sortis du four, brioche toastée, et même un truc pancake. En bouche, t’as un côté plus chaud, assez vibrant, puis ça devient légèrement cendré, avec un fond de cendres et un toucher un peu crayeux. Ça finit un peu plus grenu, mais vraiment pas de souci, j’ai aimé ce style très vivant, presque eau-de-vie, avec des pistaches, des noix de pin grillées, et une pointe de kirsch ou de cerises blanches. Tartes, grapefruits, un peu de vin blanc, vraiment tout ce que ça fait, ça le fait bien. Aucun reproche, c’est excellent pour son âge et franchement, je pourrais en boire un autre verre sans hésiter 😄

Whiskyspace France 2142

Whiskyspace France 2142

28 juin 2026, 01:44:50

Je viens de déguster un whisky qui m'a surpris agréablement. Dès le nez, une impression citronnée très vive, comme des pamplemousses et des citrons frais. C'est vibrant, sans aucune réserve, et ça me rappelle un peu un limoncello. Le goût est jeune, avec une rondeur typique d'un Ben Nevis pas trop âgé. En bouche, des noisettes grillées, pistaches et une brioche toastée, presque comme des croissants chauds au petit-déjeuner. Mais après, c'est plus corsé : un arrière-goût grinçant, avec une touche d'almond et de kirsch. Le style est plutôt plus fort, pas très long en finale, mais excellent. J'ai aussi senti une pointe de graisse, un peu comme de l'huile de sésame, mais ça reste très bon. Cerises blanches et groseilles apportent une vitalité agréable. C'est un whisky qui ne laisse pas indifférent, même si l'expérience est plus courte après réduction. En fin de compte, une belle découverte pour un amateur curieux! 🥃

Lorraine Thibault

Lorraine Thibault

21 mai 2026, 22:10:56

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et épicée. Finale simple, un peu vanillée, agréable pour une soirée tranquille 🥃

Édith Bourdon

Édith Bourdon

20 mai 2026, 04:25:18

Nez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, vanille et une petite note épicée. Finale assez ronde, agréable, pas trop lourde. Franchement sympa à siroter tranquille.

Aimé Sauvage

Aimé Sauvage

15 mai 2026, 00:21:04

Ah, ce whisky ! 🥃 En le sentant, je perçois des arômes de noisettes et un soupçon de fumé. 👃 En bouche, il est velouté avec une touche de caraml et de pomme verte. 😋 La finale est épicée et longue, un vrai plaisir ! 😊

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Âge
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Taux d'Alcool
48.4%
Volume
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★★★
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Taux d'Alcool
48.9%
Volume
700 ml

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Âge
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Taux d'Alcool
49.2%
Volume
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★★★★
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Âge
11 ans
Taux d'Alcool
56.2%
Volume
700 ml

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89,50 €

51 Notes

★★★½
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Âge
26 ans
Taux d'Alcool
57.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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388,90 €

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★★★★
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Âge
10 ans
Taux d'Alcool
62.4%
Volume
700 ml

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1st Fill Bourbon · Sherry and Wine

2 008,00 ¥

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★★★★
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Âge
23 ans
Taux d'Alcool
46.1%
Volume
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Types de Fûts

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★★★½
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Âge
22 ans
Taux d'Alcool
52.9%
Volume
700 ml

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★★★★
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Âge
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Taux d'Alcool
59.4%
Volume
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753,53 €

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★★★½
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Âge
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Taux d'Alcool
55.3%
Volume
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★★★½