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Ben Nevis 2008 10 ans Whisky Single Malt

Ben Nevis

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Ben Nevis
Âge
10 ans
Taux d'Alcool
62.4%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Ben Nevis
Année de Distillation
21.04.2008
Année d'Embouteillage
09.2018
Types de Fûts
1st Fill Bourbon, Sherry and Wine

Prix du Marché

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Prix le plus bas:2 008,00 ¥(2025-02-23)

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La distillerie Ben Nevis, fondée en 1825 par Long John MacDonald, compte parmi les producteurs de whisky les plus historiquement significatifs d'Écosse. Située au pied du Ben Nevis, le plus haut sommet du Royaume-Uni, elle puise une eau filtrée depuis des siècles à travers des tourbières anciennes et du granite, créant un profil minéral sans équivalent. L'une des seules trois distilleries des Highlands à avoir obtenu une licence immédiatement après la loi de 1823 sur l'accise, elle a été pionnière de la production légale de whisky dans la région. La distillerie occupe une place vénérée dans l'histoire du whisky japonais : Taketsuru Masataka, le père du whisky japonais, y a fait son apprentissage dans les années 1920, trouvant que son caractère robuste correspondait à sa vision. Son épouse écossaise Rita Taketsuru (née Macdonald) était ironiquement une descendante de la famille fondatrice. En 1989, Nikka Whisky a acquis Ben Nevis, réalisant l'admiration de longue date de Taketsuru. Ben Nevis se distingue par des méthodes traditionnelles sans compromis : pas de colorant caramel, pas de filtration à froid et—unique en Écosse—la fermentation utilisant des levures de bière. Cela crée un spiritueux corsé avec des notes intenses de fruits à noyau, de marmelade d'orange et de chocolat noir, développant une complexité caractéristique de cuir et de tabac avec l'âge. La distillerie utilise des condenseurs à serpentins traditionnels et un chauffage direct sur certains alambics, préservant le caractère historique. La production est divisée : environ 30 % du nouveau spiritueux est expédié directement au Japon pour y vieillir dans les entrepôts de Nikka, tandis que le reste vieillit sur place pour les embouteillages officiels (OB) extrêmement rares de Ben Nevis. En raison de graves pénuries de stocks, les mentions d'âge sont délibérément sous-évaluées—les embouteillages de 8 ans contiennent du whisky de 8 à 14 ans, ceux de 10 ans contiennent du 12 à 15 ans, et ceux de 15 ans contiennent du spiritueux de 17 ans et plus. Cela rend les expressions OB authentiques exceptionnellement rares par rapport aux nombreuses embouteillages indépendants (IB), positionnant Ben Nevis comme une favorite de culte parmi les connaisseurs recherchant un single malt des Highlands non altéré et traditionnel.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
Dried FruitDried Fruit
PepperPepper
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit
Red BerriesRed Berries
CherryCherry
PlumPlum
BreadBread
Green AppleGreen Apple
PearPear
ButterButter

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2341

Whiskyspace France 2341

7 juil. 2026, 00:43:31

Je me retrouve d’abord sur une note de sel, comme un breuvage défiant l’architecture d’une mer calme mais fortifie. Puis viennent les noix vertes, un peu de poivre vert qui se pose sur la langue, suivi d’une chaleur brute, presque pétrole 🌊. Le tout est bien huilé, presque gras, un peu de chope de bière qui court, et voilà une longueur très longue qui laisse plein d’huiles qui restent. Le bois est peu présent, plus de gingembre et de moutarde, et un brin de manzanilla qui rappelle un tremplin en bord de mer. On sent un souffle de “saveur de poivre vert” qui s’agrippe, puis un soupçon de saumure qui se mêle à la douceur des noix grillées. C’est simple, mais l’ensemble couvre le palais comme un manteau de shells, pas de notes de vin. Une vraie aventure de 62 % +. 🥃

Whiskyspace France 2225

Whiskyspace France 2225

3 juil. 2026, 16:19:33

Le nez envoie un bon coup de moutarde, avec des noix, du sésame et une pointe de pétrole 🥃. En bouche c’est assez brutal, plein d’huiles, on dirait du pain épais trempé dans de la manzanilla, avec des noix vertes et un léger goût de métal poli. La finale est longue, salée, un peu de suie et toujours cette même impression de noix. 62%+ ça chauffe bien.

Whiskyspace France 2142

Whiskyspace France 2142

28 juin 2026, 01:55:12

Pfouah, ce truc est huge ! 😮 Dès la première gorgée c’est pretty brutal, 62% + qui fait son effet, on sent bien l’éthanol mais c’est pas dérangeant. C’est ultra coastal, le sel Wonderful salty est incroyable, on dirait de l’eau de mer direct, parfait. Y a du pétrole, du métal poli, de la suie parfaite, pas de notes vineuses du tout c’est super. On trouve du noyer, des noix vertes, des baies de poivre vert, de la moutarde, du pain épais, c’est très fat, plein d’huiles, ça a du corps. Petit côté manzanilla, du sésame, des lies qui renforcent le goût de pain, ça me rappelle des bières ambrées bien fraîches aussi. La finoness est surprenante, c’est très long en bouche, énorme, le gras est bien présent, j’adore. 🌊

Whiskyspace France 2033

Whiskyspace France 2033

26 juin 2026, 02:28:32

C’est un whisky qui te frappe fort, genre 62 degrés et paf ! Du moutarde, des poivrons verts grillés, une salinité qui te rappelle l’océan. On dirait le cuir d’un bateau, un mélange de noix et de pacanes rôties, avec une pointe de manzanilla, mais sans notes de vin. Très gras, presque épais, avec du soot parfait et un goût métallique, comme si tu avalais de l’huile de noix avec un peu d’essence. Long en bouche, très long, avec de l’éthanol qui te souligne les narines. Une touche corsée, mais terriblement bonne, comme un pain épais trempé dans l’huile et le sel.

Whiskyspace France 1956

Whiskyspace France 1956

24 juin 2026, 14:17:28

Putain, ça claque direct ! Un vrai coup de marteau avec ces poivrons verts, comme si j’avais croqué dans un sac d’épices 🌿 Et puis cette touche métallique, genre polish à l’ancienne... mais après vient le noisetier grillé, les noix, un côté manzanilla qui passe en douceur. Long en bouche, salé à souhait, comme une brise côtière qui reste collée aux lèvres. Et ce pétrole en fond, bizarrement addictif... 😅 Pas de vin, juste du pur, du brut, du costaud.

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Taux d'Alcool
56.2%
Volume
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Âge
12 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

221,55 €

48 Notes

★★★
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Âge
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Taux d'Alcool
46%
Volume
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Âge
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Taux d'Alcool
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Âge
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Taux d'Alcool
59.4%
Volume
700 ml

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★★★½
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Âge
15 ans
Taux d'Alcool
57.7%
Volume
200 ml

Types de Fûts

Hogshead

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Âge
19 ans
Taux d'Alcool
57.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

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Volume
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Taux d'Alcool
50.4%
Volume
700 ml

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