Ben Nevis The Un-Chillfiltered Collection 2010 10 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2225

3 juil. 2026, 16:13:10

Ce whisky me rappelle un big enough distillate avec des notes de fruity ale et une touche de semolina, presque comme du pain frais. Le Leaven apporte une petite fraîcheur, suivi d'un côté sootier et un soupçon de fresh plaster. Un peu de grist et un souffle 'West-Coast' se mêlent à une goutte de tequila, ça reste not totally mature yet mais déjà très agréable. La finale est Very dry aftertaste, medium finish, avec un léger parfum de kirschwasser et de cologne, presque vapor-distilled. 😊

Whiskyspace France 2142

28 juin 2026, 01:55:20

Je viens de déguster un whisky qui me rappelle un mélange étrange mais fascinant. Dès le premier contact, c'est clair : l'eau-de-vie de barley domine, avec une pointe de tequila qui secoue les sens, comme un coup de fouet inattendu. La texture est étrange, presque semoule, mais pas méchant, et le goût sucré rappelle un pain d'épices ou des amandes fraîchement moulues. En bouche, c'est sec, très sec, avec une pointe de plâtre et une touche de craie qui évoque quelque chose de brut, pas tout à fait mûr. L'arrière-goût est sec, presque narcisse, mais le corps reste léger, diaphane, presque fragile. J'ai l'impression que c'est un spiritieux d'exception, peut-être un peu trop jeune, mais déjà très fin. On dirait un mélange entre un kirschwasser et une bière fruitée, avec une touche de maïs et une finale qui persiste comme un parfum de cologne. Bref, c'est atypique, voire un peu bordélique, mais j'aime l'audace. 🥃✨

Whiskyspace France 1956

24 juin 2026, 14:16:54

Ce whisky, c'est un mélange curieux… dès la première gorgée, j'entends un peu l'ale aux fruits, puis un côté semoule, étrange mais pas trop. La texture est assez chalky, presque cimentée, avec une pointe sooty vers la fin. L’eau-de-vie de blé domine, mais il reste un peu jeune, pas tout à fait mûr. En bouche, ça rappelle le pain doux, les amandes fraîchement moulues, et une touche de kirschwasser. La finale est sèche, très sèche, presque un peu cologne. J’ai même capté des éclats de tequila, comme des gouttes, et une finale moyenne qui se prolonge. Bizarre, mais pas mal à essayer pour ceux qui aiment les contrastes.

Whiskyspace France 1901

24 juin 2026, 02:40:36

Ce whisky a un profil assez étrange, avec des notes de vin blanc pâle et une touche de levure qui me rappelle un ale fruité. L'arrière-goût est très sec, presque comme du plâtre frais, et il reste une sensation de maïs grillé en fond de bouche. Le nez est complexe, un mélange de kirsch et d'eau de Cologne, assez intense mais pas trop lourd. La finale est moyenne, et je sens une pointe de noirceur ou d'encens. C'est un peu jeune, peut-être pas encore pleinement mature, mais le distillat est assez puissant pour le masquer. J'aime bien l'idée de le remplir plusieurs fois, il a ce côté "extremely refill" qui le rend sympa à partager. Mais attention, l'arrière-goût sec pourrait être un peu trop pour certains. En fin de compte, c'est un whisky qui reste dans les touches neutres, avec une touche de semoule et des noisettes fraîchement moulues. Un peu mystérieux, mais pas méchant. 🥃

Whiskyspace France 1845

23 juin 2026, 20:29:52

Je viens de tomber sur un whisky un peu bizarre, mais fascinant. Là, tu sens tout de suite quelque chose de léger, presque diaphane, comme un eau-de-vie de barley vapor-distillé. Il y a des notes de semoule, de pain au lait, même une pointe de cologne, mais c’est frais, pas lourd. Des amandes effilées, peut-être ? Et ce petit côté "West-Coast", un peu moderne. Il est "very fine", mais pas tout à fait mûr, tu vois ? Un peu sootier que prévu, mais pas dérangeant. J’ai même trouvé des étincelles d’eau-de-vie de tequila, juste pour... l’originalité. Pas un classique, mais sympa pour un moment de détente. Je vais le garder pour plus tard, peut-être qu’il va s’épanouir.