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Ben Nevis Limited Edition 1997 23 ans Whisky Single Malt

Ben Nevis

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Ben Nevis
Âge
23 ans
Taux d'Alcool
49.2%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Ben Nevis
Année de Distillation
1997
Année d'Embouteillage
2020
Types de Fûts
Hogshead

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:439,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Ben Nevis, fondée en 1825 par Long John MacDonald, compte parmi les producteurs de whisky les plus historiquement significatifs d'Écosse. Située au pied du Ben Nevis, le plus haut sommet du Royaume-Uni, elle puise une eau filtrée depuis des siècles à travers des tourbières anciennes et du granite, créant un profil minéral sans équivalent. L'une des seules trois distilleries des Highlands à avoir obtenu une licence immédiatement après la loi de 1823 sur l'accise, elle a été pionnière de la production légale de whisky dans la région. La distillerie occupe une place vénérée dans l'histoire du whisky japonais : Taketsuru Masataka, le père du whisky japonais, y a fait son apprentissage dans les années 1920, trouvant que son caractère robuste correspondait à sa vision. Son épouse écossaise Rita Taketsuru (née Macdonald) était ironiquement une descendante de la famille fondatrice. En 1989, Nikka Whisky a acquis Ben Nevis, réalisant l'admiration de longue date de Taketsuru. Ben Nevis se distingue par des méthodes traditionnelles sans compromis : pas de colorant caramel, pas de filtration à froid et—unique en Écosse—la fermentation utilisant des levures de bière. Cela crée un spiritueux corsé avec des notes intenses de fruits à noyau, de marmelade d'orange et de chocolat noir, développant une complexité caractéristique de cuir et de tabac avec l'âge. La distillerie utilise des condenseurs à serpentins traditionnels et un chauffage direct sur certains alambics, préservant le caractère historique. La production est divisée : environ 30 % du nouveau spiritueux est expédié directement au Japon pour y vieillir dans les entrepôts de Nikka, tandis que le reste vieillit sur place pour les embouteillages officiels (OB) extrêmement rares de Ben Nevis. En raison de graves pénuries de stocks, les mentions d'âge sont délibérément sous-évaluées—les embouteillages de 8 ans contiennent du whisky de 8 à 14 ans, ceux de 10 ans contiennent du 12 à 15 ans, et ceux de 15 ans contiennent du spiritueux de 17 ans et plus. Cela rend les expressions OB authentiques exceptionnellement rares par rapport aux nombreuses embouteillages indépendants (IB), positionnant Ben Nevis comme une favorite de culte parmi les connaisseurs recherchant un single malt des Highlands non altéré et traditionnel.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2341

Whiskyspace France 2341

7 juil. 2026, 00:37:18

Wow, cette bouteille que j’ai ouverte l’autre jour, la couleur est claire comme du vin blanc, trop stylé 😄 D’abord au nez on sent une petite trace de suie, ça rappelle un peu le coup de Ben Nevis, c’est pas commun ! Puis en bouche ça se déploie direct : pamplemousse rose, citron vert, pomme Granny Smith super frais, y a du sirop de molène sucré mais pas lourd, un peu de camphre frais, puis des notes de laine neuve, de craie, de terre argileuse, l’équilibre est parfait ! Ça fait penser à un riesling de Spitzenklasse super pur, la finale est longue, on retrouve même un peu d’eau d’orge en fond, c’est trop bon, je pourrais en boire des litres 🥂

Whiskyspace France 2225

Whiskyspace France 2225

3 juil. 2026, 16:13:05

Unepremière impression de citron vert et de citron, presque comme une lime pressée, avec une touche de pierre à chaux qui rappelle les sols crayeux. En bouche, ça décolle sur des notes d’amande fraîche, de pistache et un léger réglisse qui se marient bien, suivi d’un soupçon de vanille et un léger côté métallique, comme un peu de polish. La finale est assez longue, équilibrée, avec un fond de camphre et de sirop de molène, un peu comme un thé herbal. 🥃

Whiskyspace France 2142

Whiskyspace France 2142

28 juin 2026, 01:53:02

Au nez, je perçois une arrivée minérale et citronnée, avec une pointe de vanille et un soupçon de craie. En bouche, ça décolle sur des notes de miel de sapin, d'amandes fraîches et de noisettes, puis une touche légèrement florale et un peu de réglisse pistache qui se marie bien. La finale est assez longue, laissant un arrière-goût de craie, de bois mouillé et un léger goût de métal poli. 🥃

Whiskyspace France 2033

Whiskyspace France 2033

26 juin 2026, 02:25:11

Ah, une petite tasse ce soir... 🥃 La couleur me fait tout de suite penser à un vin blanc, presque pâle. Au nez, c'est droit, précis. Un arrive minéral et citronné, comme des écorces de citron vert et citron jaune, avec une pointe florale. Ça évoque un peu un sirop de mullein, doux mais pas sucré. En bouche, là où ça décolle vraiment. 🚀 C'est surprenant. Une combinaison curieuse de pistache et de réglisse qui fonctionne étonnamment bien. Je retrouve des gâteaux aux noix incroyables, des amandes et noisettes fraîches. Il y a une petite note de fumée, un peu de suie, mais très légères. Et au fond, une touche à peine perceptible de vanille. Tout ça se déploie sur des notes craqueuses, comme de la craie et de l'argile. La finition est plutôt longue, et ça reste en bouche avec une fraîcheur acidulée, comme des pamplemousses roses. Un peu inhabituel, mais ça se boit avec grand plaisir. Pas du tout ordinaire. 👌

Whiskyspace France 1955

Whiskyspace France 1955

24 juin 2026, 14:17:00

Au nez, c'est droit et minéral, une arrivée citronnée précise 🍋. En bouche, ça décolle vraiment ! Des notes de pamplemousse rose et de pommes granny smith, avec un soupçon de miel de sapin et d'amandes fraîches. Un peu insolite parfois, comme des craies et argiles qui se déplient, une touche de vernis métallique et de suie. Le nez rappelle aussi de la laine neuque et un soupçon de camphre. Finition assez longue, ça reste en bouche. Vraiment pas ordinaire, un équilibre parfait qui surprend 😊.

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Ben Nevis The Single Malts of Scotland 1996 23 ans Whisky Single Malt

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Ben NevisHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
48.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

230,33 €

77 Notes

★★★★
Ben Nevis 1996 23 ans Whisky Single Malt

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Ben NevisHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
46.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

357,83 €

43 Notes

★★★½
Ben Nevis 1996 22 ans Whisky Single Malt

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Ben NevisHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
50.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

120,44 €

51 Notes

★★★½
Ben Nevis 1995 22 ans Whisky Single Malt

Ben Nevis 1995 22 ans Whisky Single Malt

Ben NevisHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
52.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

499,00 €

41 Notes

★★★★
Ben Nevis 1996 21 ans Whisky Single Malt

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Ben NevisHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
52.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

390,43 €

35 Notes

★★★½
Ben Nevis Old Particular 2006 12 ans Whisky Single Malt

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Ben NevisHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

221,55 €

48 Notes

★★★
Ben Nevis Cask Strength Collection 1991 26 ans Whisky Single Malt

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Ben NevisHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
57.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

388,90 €

46 Notes

★★★★
Ben Nevis 1991 25 ans Whisky Single Malt

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Ben NevisHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
55.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

3 400,00 ¥

35 Notes

★★★½
Ben Nevis The Un-Chillfiltered Collection 2010 10 ans Whisky Single Malt

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Ben NevisHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Butt

57,50 £

40 Notes

★★★½
Ben Nevis Limited Edition 1996 19 ans Whisky Single Malt

Ben Nevis Limited Edition 1996 19 ans Whisky Single Malt

Ben NevisHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
50.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

125,00 €

33 Notes

★★★★