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Ben Nevis 1995 22 ans Whisky Single Malt

Ben Nevis

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Ben Nevis
Âge
22 ans
Taux d'Alcool
52.9%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Ben Nevis
Année de Distillation
10.1995
Année d'Embouteillage
03.2018
Types de Fûts
Sherry butt

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:499,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Ben Nevis, fondée en 1825 par Long John MacDonald, compte parmi les producteurs de whisky les plus historiquement significatifs d'Écosse. Située au pied du Ben Nevis, le plus haut sommet du Royaume-Uni, elle puise une eau filtrée depuis des siècles à travers des tourbières anciennes et du granite, créant un profil minéral sans équivalent. L'une des seules trois distilleries des Highlands à avoir obtenu une licence immédiatement après la loi de 1823 sur l'accise, elle a été pionnière de la production légale de whisky dans la région. La distillerie occupe une place vénérée dans l'histoire du whisky japonais : Taketsuru Masataka, le père du whisky japonais, y a fait son apprentissage dans les années 1920, trouvant que son caractère robuste correspondait à sa vision. Son épouse écossaise Rita Taketsuru (née Macdonald) était ironiquement une descendante de la famille fondatrice. En 1989, Nikka Whisky a acquis Ben Nevis, réalisant l'admiration de longue date de Taketsuru. Ben Nevis se distingue par des méthodes traditionnelles sans compromis : pas de colorant caramel, pas de filtration à froid et—unique en Écosse—la fermentation utilisant des levures de bière. Cela crée un spiritueux corsé avec des notes intenses de fruits à noyau, de marmelade d'orange et de chocolat noir, développant une complexité caractéristique de cuir et de tabac avec l'âge. La distillerie utilise des condenseurs à serpentins traditionnels et un chauffage direct sur certains alambics, préservant le caractère historique. La production est divisée : environ 30 % du nouveau spiritueux est expédié directement au Japon pour y vieillir dans les entrepôts de Nikka, tandis que le reste vieillit sur place pour les embouteillages officiels (OB) extrêmement rares de Ben Nevis. En raison de graves pénuries de stocks, les mentions d'âge sont délibérément sous-évaluées—les embouteillages de 8 ans contiennent du whisky de 8 à 14 ans, ceux de 10 ans contiennent du 12 à 15 ans, et ceux de 15 ans contiennent du spiritueux de 17 ans et plus. Cela rend les expressions OB authentiques exceptionnellement rares par rapport aux nombreuses embouteillages indépendants (IB), positionnant Ben Nevis comme une favorite de culte parmi les connaisseurs recherchant un single malt des Highlands non altéré et traditionnel.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2299

Whiskyspace France 2299

5 juil. 2026, 17:01:46

Premièregorgée : robe ambrée, sherry cask bien présent, avec un côté presque liquoreux qui rappelle le chocolat liquide et la réglisse. Une touche de miso et de glutamate apporte un petit côté umami surprenant. Ensuite, un souffle de menthol, puis des notes de Raspberry eau‑de‑vie et de cassis jelly, suivi par des black cherries et un fond de rancio wine qui donne du caractère. Le malt lourd et le coffee toffee allongent la finale, longue et chaleureuse, comme un vieux Armagnac. Un arrière‑plan de Bordering perfection, vraiment agréable. 🥃🍫

Whiskyspace France 2110

Whiskyspace France 2110

27 juin 2026, 14:16:07

J'ai bu ce whisky hier soir, et c'était intense ! L'arôme me rappelle un mélange étrange de café torréfié et de chocolat noir, presque enrobé de liqueur. Sur le palais, c'est du lourd, du malt chargé, avec des touches de pain de seigle grillé et une pointe d'armagnac vieilli qui colle à la langue. Les cerises noires et le rancio vin donnent une touche fruitée, un peu comme du gelée de cassis. Puis, une vague de gingembre et de réglisse monte, parsemée de saveurs de marmelade et de toffee au café. La texture est dense, presque sirupeuse, avec une finale qui s'étire, épicée et amère, comme du tabac à pipe humide. Un peu déroutant, mais fascinant !

Whiskyspace France 2053

Whiskyspace France 2053

26 juin 2026, 15:58:40

Un jus de soja qui se mêle à un malt lourd, puis une couche de chocolat fondant. Je sens une touche de miso qui rappelle un petit déjeuner salé à l’étranger. Ensuite, un soupçon d'Armagnac vieilli qui donne un parfum de cuir doux, suivi d'une cascade de cerises noires qui explosent comme une bombe fruitée. 👃 Le tourbillon de café et de caramel croque, comme un biscuit de café glacé. Je suis transporté vers les montagnes de Ben Nevis, où l'air frais donne une note mentholée, puis je retire un final long qui s'étire comme un souvenir. J'ai l'impression d'avoir bu un coulant de lait maternel, mais en meilleure qualité. Au final, c'est comme savourer une baie de framboise dans un glaçage au chocolat – un moment simple, bien trop bon.

Whiskyspace France 2006

Whiskyspace France 2006

25 juin 2026, 13:36:45

Ah, ce whisky... 😊 C'est vraiment quelque chose de spécial. D'abord on sent ces notes de chocolat noir, presque comme un chocolat rempli de liqueur, c'est gourmand ! Ensuite arrive un côté fruits noirs - des cerises noires, un peu de cassis dans une gelée, ça me fait penser à une confiture d'automne. On perçoit aussi un soupçon de confiture d'orange... 🍊 Le milieu de bouche évoque le café toffee, un petit côté pain de seigle, du tabac humide de pipe - c'est assez complexe, comme un bon vieux Armagnac qu'on sortirait du fond d'une armoire. Ah et puis un petit côté umami, comme une sauce soja légère, ça surprend mais ça marche bien ! La finale est longue, avec du gingembre et un petit côté mentholé qui rafraîchit. On sent aussi le malt, assez puissant mais pas lourd. En tout cas, ça donne envie d'en redécouvrir un autre verre. 🥃

Whiskyspace France 1863

Whiskyspace France 1863

23 juin 2026, 22:29:41

Ah, ce truc... Un vrai voyage 🍷 D'abord un coup de sauce soja et de marmelade, puis le cacao qui fond avec des cerises noires bien mûres. Un côté Armagnac vieux, un peu de tabac humide et ce petit goût de café torréfié qui traîne longtemps. Et cette touche de framboise eau-de-vie en fin de bouche... 😌 Presque trop bon.

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Âge
25 ans
Taux d'Alcool
55.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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3 400,00 ¥

35 Notes

★★★½
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Âge
19 ans
Taux d'Alcool
50.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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125,00 €

33 Notes

★★★★
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Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
57.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

Aucune donnée de prix

32 Notes

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Âge
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Taux d'Alcool
48.9%
Volume
700 ml

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Âge
23 ans
Taux d'Alcool
49.2%
Volume
700 ml

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Hogshead

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Âge
22 ans
Taux d'Alcool
50.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

120,44 €

51 Notes

★★★½
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Âge
21 ans
Taux d'Alcool
52.8%
Volume
700 ml

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★★★½
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Âge
26 ans
Taux d'Alcool
57.3%
Volume
700 ml

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388,90 €

46 Notes

★★★★
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Âge
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Taux d'Alcool
46.1%
Volume
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Âge
11 ans
Taux d'Alcool
56.2%
Volume
700 ml

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★★★½