Whiskyspace France 1442
4 juin 2026, 23:54:27
Ah, ce whisky, quelle expérience ! D'abord, un peu de gingembre qui picote, ça réveille les papilles. Puis une touche d'Armagnac, avec des fruits secs et du pumpernickel qui me rappelle un pain de seigle un peu rance, mais dans le bon sens. Le rancio wine apporte une oxydation intrigante, presque comme du vin jaune. Et le miso ? Étrange, mais ça ajoute un umami surprenant. La finale est super longue, avec des notes de framboise eau-de-vie qui persistent. Le glutamate donne ce côté savoureux, presque bouillon. Les chocolats fourrés à la liqueur me viennent à l'esprit, doux et gourmand. C'est presque la perfection, vraiment. Le réglisse apporte une touche épicée, l'ambre de la couleur est magnifique. Le chocolat est merveilleux, un vrai délice. La marmalade ajoute une acidité fruitée. OB-ish, ça a du punch, mais pas trop. Il y a une profondeur salée, comme un extrait de viande, enfoui sous tout ça. Les Gran Reservas évoquent le vieillissement et la complexité. Le coffee toffee, c'est gourmand et réconfortant. Le fût de sherry influence beaucoup, on le sent dans les épices et les fruits. Supra-sherried, c'est riche et enveloppant. Le menthol apporte une fraîcheur inattendue. En résumé, une dégustation qui touche à l'excellence 😊🍫
















