Ben Nevis 1990 27 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2298

5 juil. 2026, 16:24:48

Franchement, c’est vraiment sec, presque comme un vin blanc hyper minéral ! J’ai direct pensé à du pâté de sanglier ou à des noix grillées, on dirait qu’on est à côté d’un feu avec quelques cigares et du bois de teck. Y’a un côté Marmite bizarre, genre levure profonde, ça se mélange avec de l’amertume d’orange et un coup d’acidité façon café très acide ou agrumes qui tiraillent. Un peu comme une expérience dans un territoire de vin naturel, vraiment pas facile d’accès mais super intéressant. Ça me fait penser à une charcuterie des Grisons posée sur du béton frais, accompagné de sauge et de thym. Un vrai caractère de fighter, et le côté sel presque fumé sur des amandes, ça me laisse bouche bée 🤯. C’est complètement extrême, mais franchement, ça me régale !

Whiskyspace France 2110

27 juin 2026, 13:55:19

J'ai trouvé ça absolument marvellous, comme une soupe d'épinards salée avec un zeste d'orange amère et une pointe de café acide. L'ambre fumé se mêle à des amandes grillées, du cuir et un peu de viande des Grisons, avec une touche de vinaigre balsamique. Ça rappelle aussi le béton frais après un cigare, des noix rôties et une note de levure. Définitivement challenging, on sent que ça part en extreme, avec des volées de fumée qui restent en bouche 😄

Lucy Vincent

27 mai 2026, 02:46:06

Ah, ce whisky, c'est une aventure ! En bouche, d'abord une explosion de Marmite, salée et umami, suivie de nuages de cigarettes et de fumée. Ça me rappelle un slivovitz avec des écorces d'oranges amères. La couleur ambrée est superbe. Des levures, comme du béton frais qui sèche, un soupçon de thyme. Ça fume ! Sec comme un vin blanc parfait, mais avec du gibier, ultra-gamé. Plus de Marmite encore, franchement challenging ! Des notes d'huile de teck, de noix rôties, de pâté de sanglier sauvage. Ultra-dry, des agrumes acides, du cuir. Une pincée de sel, très sec, absolument marveilleux ! Des amandes fumées, une soupe d'épinards... on est dans les territoires du vin naturel. Un peu de vinaigre balsamique, du cuir... Incroyable ! 😲

Lorraine-Paulette Schneider

21 mai 2026, 16:20:46

Nez doux, un peu miel et fruits secs. En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, une touche vanillée et une fin assez épicée 😊 Simple, agréable, ça se boit tranquille.

Aurore Blin

12 mai 2026, 22:51:07

Oh là là, un whisky qui pique un peu le nez d'abord… 🥃 Mais après, ça fond comme du beurre. J’sens des trucs fruités, genre des pommes caramélisées, avec une pointe de vanille. C’est rond, ça glisse. Un peu de chêne aussi, tu vois, comme quand tu renifles un vieux meuble en bois. La finale ? Longue, épicée. On dirait du poivre blanc et un tout petit peu de gingembre. Ça réchauffe le fond de la gorge. C’est pas mal du tout, hmm. Ah, et un soupçon de fumée très légère, presque subtil. 🍂 Un whisky pour boire tranquil, pas pour les pressés.