Springbank Authentic Collection 1963 31 Jahre Single Malt Whisky

Silentflame

5. Juni 2026, 01:41:47

Hmm, nach dem ersten Schluck denke ich sofort an richtig starken, kochenden Espresso – dunkel, fast bitter. Dann kommen Beeren durch, sehr reif, fast wie Marmelade: Blaubeeren, Wald-Erdbeeren und ganz hinten Sauerkirschen. Es erinnert mich an einen alten Pinot Noir, den man vergessen hatte. Würzig, mit Pfeffer und Nelken, fast schon wie ein getrocknetes Biltong-Stück. Die Nase ist ganz klar nach dem Fruchtmarkt, mit überzogenen Früchten in Honig. Aber am Gaumen wird’s dunkler, erdiger – wie ein stark schwarzer Tee, oder schwarze Trüffel. Dieser Hauch von Meer, fast wie Brise entlang der Küste, mit Salz und Ruß. Hmm, und dann diese kühle Note, wie Minzgelee oder Eukalyptus. Macht süchtig. Irgendwie fühlt es sich… uralt an. Und richtig gut. 🤫

Milly_isweird

27. Mai 2026, 03:16:50

Hmm, dieser Geruch… da kann man sich echt stundenlang drin verlieren. Riecht nach super dunkler Schokolade und irgendwie nach heißem Meersalz, fast wie geschmolzene Lakritzstangen. Dann diese ganz feine Rauchnote, fast wie Ruß, vermischt sich mit so einem Hauch von dunklem Kaffee. Beim Schluck merk ich sofort das Salzige, fast wie eine Boal Madeira. Dazu diese kräftige, erdige Note – echte, starke Kräutertee-Untermalung. Irgendwie schimmert auch so etwas wie schwarze Trüffelöl und Sojasoße durch, ganz komplex. Dann kommt eine überraschende Fruchtigkeit, fast wie in Honig und Sirup kandierte Früchte, auch Heidelbeeren. Die Würze ist auch da, Nelken, schwarzer Pfeffer, so ein „Spice Rack“-Gefühl. Im Hintergrund entdecke ich etwas Medizinisches, Eukalyptusextrakt und Teebaumöl, fast wie aus einem alten Medizinschrank. Komplettiert wird das Ganze von einer langen, würzigen Bitterkeit, fast wie teure Manhattan-Cocktails. Die Textur? Wirklich die dickste, öligste, fast wie Graphitöl. Lang im Mund, mit einem Hauch von altem Leder und Wildbret. Seltsam befriedigend. 🙂 Das ist wie ein langsamer Spaziergang am Ufer, nur im Glas.

Kelly Loff

21. Mai 2026, 02:50:58

Warm und weich 😊 Erst etwas süß, wie Honig und Vanille, dann kommt ein bisschen Würze und Holz. Im Nachklang bleibt’s gemütlich, leicht rauchig, aber nicht zu schwer. Passt gut für einen ruhigen Abend.

riley

20. Mai 2026, 04:50:54

Schön warm und würzig 🥃 Erst etwas Honig und Vanille, dann kommt Holz, ein bisschen Rauch und dunkle Frucht. Hinten raus trocken, leicht pfeffrig, aber ganz angenehm. Macht gemütlich.

Noir

19. Mai 2026, 05:51:24

Riecht für mich leicht fruchtig, bisschen Apfel und Karamell 🍏 Am Gaumen warm, weich, mit etwas Würze und Holz. Der Abgang bleibt angenehm, nicht zu schwer. Würd ich gemütlich abends trinken 🙂