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カオル・イラ 1991 17 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
17 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1991
ボトル年
2008
樽タイプ
Bourbon, Chenin Blanc

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€70.00(2024-08-30)

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カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2315

Whiskyspace Japan 2315

2026年7月6日 21:00:53

最初は濃い煙の香りが鼻をつきますが、ワイルルな感じもありなんかの変わったウイスキーかなぁ。バターのようななめらかさと、コイルアイラとは全然違うくらい荒々しいピートが口の中で爆発したりして。若いハーブのようなグリーンさがフレッシュで、ロケットサラダを想像させる変わり種。コシのあるスパイスとミネラルが効いてて、後から土の香りがじわじわ来て長く続くぞ🥃。バニラの甘さもちらほらするし、最後は若干苦くてスモーキーなフィニッシュ。まぁまぁワイルドですが、なかなか楽しめたわ😊。

Whiskyspace Japan 2010

Whiskyspace Japan 2010

2026年6月26日 00:47:20

あー、これはなかなかいい感じだよ。最初にピートがくるっときて、すごくグリーしてるんだよね。サラダのようなトマトとかハーブの味がフレッシュに感じたり。でもなんかメディシンな感じもあって、火ついてないハバナシガルもみたいな雰囲気。ベルジューアのような酸っぱさがあって、グリーンなタンニンがじゃじゃらない感じ。バニラがほのぼのさせてて、後味がながーいし、塩と胡椒がクセになるwワイルダーな感じがして、ちょっとワイルドだけど金色のようななめらかさもあるから、なかなかバランスいいかも。でも正直、めっちゃくちゃ烟が強くて、ビックリしちゃった(笑)

Whiskyspace Japan 1755

Whiskyspace Japan 1755

2026年6月23日 12:02:30

鼻にパッと広がるスモークと草の香り🌿 若いけどパワフルなピートと塩っぽさ タンニンがしっかり効いてて、少し荒々しい バニラの甘さとコショウのピリッとした感じ 後味は長くて、地面のような土の香りが残る 野性的で、普通のアイラじゃないな~

José Eduardo Peña Rebollo

José Eduardo Peña Rebollo

2026年6月5日 09:58:00

グレートな鼻だな、最初はちょっと胡椒っぽさと、明らかなタンニン感。すぐにバターのような柔らかさが追いかけてくるけど、すぐに若々しいような力強さを感じる。🌿 未点火のハバナシガーのボックスを覗き込んだような、深みのある香り。黄金色の液体だけど、中身はかなりワイルド。バーチュースの酸味がさっぱりさせて、直後に泥土感と薬っぽさが襲ってくる。 燻製の香りは一段と強めで、よくあるああいう系統とは違う、面白い変種って感じ。泥炭の風味は相当ワイルドで、塩っぽさも混じる。のどに残る余韻は長くて、ちょっと粗削りだけど、それも含めて大きな煙の存在感。✨

까마귀

까마귀

2026年5月27日 05:29:24

今日はちょっと変わった一本を開けたんだけど、これ野生の香りがするな〜🌿 最初はラフな感じで、塩っぽくてスモーキー。吸ってないハバナシガーの香りがするっていうか、結構大地っぽい。 口に含むと、若いラフロイグみたいなピリッとした刺激と、ロケットサラダの苦味が混ざってて面白い。 バターっぽい甘さもあるけど、タンニンのキレが結構強くて、ピーティーさと薬っぽさが長く残る。 全体的にかなりワイルドで、ゴージャスなスモーク感が広がるんだけど、思ってたのとちょっと違うvariantかも。 黄金色の液体を見ながら、今日はこれでいっかって気分になる😄

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熟成年数
14 年
アルコール度数
50.7%
容量
700 ml

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56 評価数

★★★★
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熟成年数
18 年
アルコール度数
59.8%
容量
750 ml

樽タイプ

¥768.00

68 評価数

★★★★
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熟成年数
20 年
アルコール度数
51.5%
容量
700 ml

樽タイプ

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€129.25

54 評価数

★★★★
カオル・イラ 1991 22 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€120.00

91 評価数

★★★
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熟成年数
31 年
アルコール度数
48.7%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€576.88

72 評価数

★★★★
カオル・イラ The Distillers Edition 1998 13 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
43%
容量
1,000 ml

樽タイプ

Double matured in Dark-Moscatel Cask

€169.00

59 評価数

★★★
カオル・イラ Small Batch 2008 8 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
8 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Casks

€46.45

58 評価数

★★★½
カオル・イラ Authentic Collection 2006 17 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
17 年
アルコール度数
55.1%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

価格情報なし

84 評価数

★★★½
カオル・イラ 2009 9 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
9 年
アルコール度数
51.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Finish

€68.47

59 評価数

★★★
カオル・イラ 2006 9 年 シングルモルトウイスキー

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カオル・イラアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
9 年
アルコール度数
51.2%
容量
700 ml

樽タイプ

€129.36

58 評価数

★★★½