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토버모리 1973 22 Years 싱글몰트 위스키

토버모리

아일랜드 제도 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
토버모리
숙성년수
22 년
도수
44.2%
용량
50 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
토버모리
증류 연도
12.1973
병입 연도
03.1996
캐스크 유형
오크 캐스크

가격

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토버모리 증류소는 스코틀랜드 내브리디스 제도의 멀 섬에 위치해 있으며, 1798년 설립 이래 풍부한 역사를 자랑합니다. 2017년 봄, 증류소는 초기 예상보다 훨씬 오랜 기간 동안 약 2년 이상 문을 닫고 대규모 리노베이션 공사를 진행했습니다. 이 장기간 폐쇄는 모회사인 디스텔 그룹이 아일레이岛的 부나하벤 증류소를 동시에 리노베이션하고 있었기 때문입니다. 이 긴 공사 기간 동안 토버모리는 혁신적인 실험을 진행했으며, 소규모 실험용 증류기를 사용하여 토버모리 헤브리디안 진을 개발했습니다. 2019년에 출시된 이 진은 중성 곡물 증류주와 토버모리의 신주를 결합하고, 멀 섬에서 채취한 식물성 원료를 첨가하여 독특한 맛을 선사합니다. 역사적으로, 1930년대의 폐쇄까지 증류소의 모든 위스키는 토버모리 브랜드로 판매되었습니다. 그 이후, 증류소는 무페트 토버모리 위스키와 페트 리덱 위스키를 모두 생산하는 이중 브랜드 전략을 채택했으며, 리덱은 페놀 함량이 38-40ppm입니다. 리노베이션 기간 동안 주요 장비 현대화가 이루어졌습니다. 2019년, 증류소는 45년 역사의 5톤 주철 매시 튄을 동일 용량의 새로운 장비로 교체했습니다. 또한 발효 시간 48-100시간의 4개의 새로운 목재 발효 탱크와 2세트의 구리 포트 스틸을 운영합니다. 2개의 스틸은 2014년 8월에, 나머지 2개는 2019년에 교체했습니다. 2017년 폐쇄 이전, 토버모리는 주당 8회 매시 작업을 하며 연간 75만 리터의 신주를 생산했으며, 리덱 55%와 토버모리 45%로 생산이 분할되었습니다. 리노베이션 이후 2019년의 생산 목표는 50만 리터로 설정되었습니다. 증류소의 핵심 라인업에는 재설계된 토버모리 12년산(기존 12년산 대체), 토버모리 10년산, 리덱 18년산이 포함됩니다. 최근 한정판 제품으로는 토버모리 19년산 마르살라 캐스크, 리덱 13년산 포트 캐스크, 리덱 21년산 만자닐라 캐스크가 있습니다. 본문 작성 시점에 증류소는 토버모리 2007 빈티지 셰리 캐스크와 리덱 1997 빈티지 포트 캐스크도 출시했습니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 27개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2317

Whiskyspace Korea 2317

2026년 7월 7일 00:15:04

첫 모금에서 바나나와 익은 열대과일이 톡 터지고, 살짝 연기 같은 스모키한 느낌이 올라와. 뒷맛에 감초 같은 달콤함과 후추 같은 매콤함이 섞여 흥미로운 드롭 같아. 기침약 같은 medicinal 한 느낌은 덜하고, 해안가 내음과 함께 뿌채 같은 땅내음이 느껴져. 전반적으로 환상적인 드롭이야 😄

Whiskyspace Korea 2251

Whiskyspace Korea 2251

2026년 7월 5일 00:48:42

와우, 한 모금 마시자마자 바다 옆에서 떠오르는 그 코코넛 향이랑 오렌지 향이 섞인 느낌이에요. 뒤에 살짝 나오는 바나나와 망고가 열대과일 주스처럼 달콤하고, 뭔가 빵 굽는 냄새가 살짝 스며들면서 부드러운 빵맛도 느껴져요. 약간은 약국 시럽 같은 약향이 있긴 한데, 그보다는 덜하고 오히려 향긋한 감초와 레몬 같은 청량함이 돋보여요. 입 안에 남는 살짝 매운 고추맛도 신기하고, 끝에선 또다시 코코넛과 열대과일이 조용히 스며들면서 긴 여운을 남겨요 😊.

Whiskyspace Korea 2201

Whiskyspace Korea 2201

2026년 7월 3일 15:44:09

오늘 위스키 한 잔 마시는데 처음에 peppery한 느낌이 코를 확 뚫고 들어오고, straw처럼 건조한 느낌도 섞여 있어. bananas와 oranges향이 부드럽게 따라오고, smoky한 deep coastal smoke가 뒤에서 살짝 느껴져. mangos lurking in the background처럼 망고향이 은은하게 배어 있고, lemons의 상큼함도 살짝. passion fruits와 all-fruit juice 느낌처럼 과일즙이 입안을 가득 채우고, roots 같은 흙내음도 살짝. tinned porridge처럼 약간 곡물느낌도 있고, feinty하지만 noseless하지는 않아. 전체적으로 less medicinal해서 마시기 편해. 😊

Whiskyspace Korea 2067

Whiskyspace Korea 2067

2026년 6월 27일 07:01:47

오늘 마신 위스키는 처음에는 흙내음이랑 짙은 해안 연기 같은 느낌이 먼저 다가오고, 그 뒤에 바나나와 열정과일이 살살 배경에 깔려 있어요. 약간의 기침약 같은 향은 거의 느껴지지 않고, 대신 구운 빵향과 잼 같은 과일 주스 느낌이 강해요. 끝에 후추 같은 톡 쏘는 맛과 약간의 뿌리 향이 남아서 꽤 재미있네요 😄

Whiskyspace Korea 2012

Whiskyspace Korea 2012

2026년 6월 26일 02:16:36

아~ 이거 한 모금 마시자마자 깜짝이야 🔥 코에 확 오는 smoky함이 진짜 깊어... 해안가에서 바람에 실려오는 연기 느낌? 근데 신기한게 그 smoky함 사이사이로 tropical fruits 느낌이 올라와. 망고? 패션프루트? 열대과일주스 마시는 것 같기도 하고 😋 약간 빵 같은 둥근 달콤함도 있고 peppery하게 혀끝이 좀 따끔한데 이건 나쁘지 않아 감초? 약간 약효 느낌도 살짝 나는데 이게 이상하게 매력적이야. 기침약 생각나면서도 묘하게 끌리는 맛 전체적으로 강렬한데 fruity한 달콤함이 밸런스를 잡아줘 숨이 턱 막힐 것 같은 강도인데 그래서 더 중독되는 느낌? ㅋㅋ 이런 조합 가능하다니 놀랍네 🥃

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토버모리 Authentic Collection 1973 22 Years 싱글몰트 위스키

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토버모리아일랜드 제도 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
44.2%
용량
750 ml

캐스크 유형

오크 캐스크

€3,552.07

65 평점

★★★★½
토버모리 1993 19 Years 싱글몰트 위스키

토버모리 1993 19 Years 싱글몰트 위스키

토버모리아일랜드 제도 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
45%
용량
700 ml

캐스크 유형

St Joseph Wine Cask Finish (40 months)

£39.69

44 평점

★★★
토버모리 1995 20 Years 싱글몰트 위스키

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토버모리아일랜드 제도 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
48%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€96.77

22 평점

★★★½
토버모리 The Single Malts of Scotland 1994 19 Years 싱글몰트 위스키

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토버모리아일랜드 제도 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
55.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

€198.18

41 평점

★★★
토버모리 The Single Malts of Scotland 1994 21 Years 싱글몰트 위스키

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토버모리아일랜드 제도 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
55.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€111.66

30 평점

★★★
토버모리 Single Cask 1997 19 Years 싱글몰트 위스키

토버모리 Single Cask 1997 19 Years 싱글몰트 위스키

토버모리아일랜드 제도 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
53.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€90.00

30 평점

★★★★
토버모리 Limited Edition 1995 20 Years 싱글몰트 위스키

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토버모리아일랜드 제도 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
54.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 캐스크

€98.90

27 평점

★★★½
토버모리 Single Cask 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

토버모리 Single Cask 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

토버모리아일랜드 제도 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
52.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€188.33

25 평점

★★★★
토버모리 Authentic Collection 1995 21 Years 싱글몰트 위스키

토버모리 Authentic Collection 1995 21 Years 싱글몰트 위스키

토버모리아일랜드 제도 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
53.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€195.20

20 평점

★★★½
토버모리 1995 23 Years 싱글몰트 위스키

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토버모리아일랜드 제도 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
23 년
도수
54.2%
용량
100 ml

캐스크 유형

€185.00

20 평점

★★★