토버모리 The Single Malts of Scotland 1994 21 Years 싱글몰트 위스키

Whiskyspace Korea 2248

2026년 7월 4일 23:37:10

먼저 햄 같은 구수함이랑 멘톨 향이 살짝 올라와서 입 안이 시원해졌어. 바베큐 밑부분을 먹는 듯한 풍미랑 탄종이랑 효모 느낌이 globally yeasty 하게 퍼지더라. 레몬과 풀짚 같은 상큼함에다 마르미트 같은 짭짤함이랑 빵 효모 향이 섞여서 꽤 드라이한 느낌. 빈티지한 느낌도 나고 austere 한 기운이 있어. char콜 연기랑 종이 같은 탄노트가 살짝 남아. 전반적으로 꽤 복합적이면서도 편안했어. 🍖🥂

Whiskyspace Korea 1971

2026년 6월 25일 04:25:34

연한 색감에 처음 마셨을 때 빵이나 페이스트리 같은 달달한 향이 나더라 그 뒤로는 이스트와 후추가 살짝 느껴지네 카본 페이퍼 같은 매운 맛도 있고 레몬과 민트 향이 살짝 스치면서 중간쯤에서 깔끔하게 마무리되는 느낌 🍋

Whiskyspace Korea 1914

2026년 6월 24일 06:01:23

우선, 탄지(炭紙) 냄새가 코끝에 퍼지네요. 마치 오래된 필기구 서랍을 연 것 같아요. 레몬 껍질의 상큼함이 살짝 비치고, 그 아래로 Marmite같은 짭짤하고 효모향 나는 소스 느낌이... 🤔 입안에서는 빵이나 페이스트리 냄새, 그리고 약간의 빨대(干しわら) 같은 은은한 향이 돌아요. 독일식 바이스비어(Weissbeer)에서 느껴지던 효모의 풍성함과 비슷한 느낌? 숯(charcoal)을 살짝 그슬린 듯한 드라이함이 전체적으로 깔리고, 마무리는 중간 길이로, 약간의 시트러스 향과 함께 사라집니다. 전체적으로 오래된, 조용한 서재에서 빵을 먹는 느낌이에요.

Whiskyspace Korea 1714

2026년 6월 23일 07:59:12

오늘 마셔본 위스키, 색이 옅고 레몬 향이 살짝 나요. 숯불 맛이 나는 것 같고, 빵 효모 같은 느낌이 강하네요. 마시니까 햄이나 마마이트 같은 짭짤한 향이 올라오고, 잉크 맛도 약간 있어요. 전체적으로 효모 풍미가 가득하고, 바베큐 맥아를 먹는 것 같아요. 바베큐를 바닥에서 먹는 듯한 깊은 맛이 나서 건조하고 약간 엄격한 느낌이에요. 🤔 한 모금 마시면 후추 맛이 살짝 튀어나오고, 독일 밀맥주 같은 발효 향도 나네요. 빵이나 페이스트리 향이 은은하게 나고, 멘톨 에센스 같은 시원함도 있어요. 탄지 냄새 같은 것이 연상되네요. 잔을 비우면 중간 정도의 여운이 계속 남아요.

꽃송이

2026년 6월 4일 16:21:03

오늘 한 잔 마신 위스키, 빨대 냄새가 나는 것 같아서 좀 신기했어. 전체적으로 효모 향이 퍼지더니 마치 바비큐집에서 탄 고기 아랫부분 먹는 것 같은 맛이 났어. 레몬 같은 상큼함도 살짝 있고, 잉크나 숯 같은 쓴맛이 입안을 가득 채우더라. 드라이하고 후추 같은 매운 향이 살짝 올라오고, 복사지 같은 건조함이 느껴져. 마지막엔 민트 에센스 같은 시원한 여운이 남아서 꽤 개운했어. 전체적으로 밝고 가벼운 느낌이었어 😊