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맥더프 Authentic Collection 1965 32 Years 싱글몰트 위스키

맥더프

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
맥더프
숙성년수
32 년
도수
53%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
맥더프
증류 연도
09.1965
병입 연도
07.1998
캐스크 유형
오크 캐스크

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€230.00(2024-02-28)

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2019년, 맥더프 증류소는 작년과 동일한 작업 시간 및 주당 당화 배치를 유지했음에도 불구하고 생산량이 65% 가까이 감소했습니다. 이 현상은 맥더프에만 국한된 것이 아니라 모든 증류소가 비슷한 어려움에 직면했습니다. 주요 원인은 위스키 생산에 사용되는 주요 맥아 품종인 콘서토의 흉작이었습니다. 더욱이 위스키 증류소는 일반적으로 질소 함량이 낮은 원료 맥아를 필요로 하지만, 전년도 작물은 질소 수치가 높아져 최종적으로 위스키 수율에 영향을 미쳤습니다. 일반적으로 1톤의 맥아는 410-415리터의 신주를 생산합니다. 그러나 흉작과 질소 함량 증가의 영향으로 증류소의 톤당 생산량은 65-10리터 감소했습니다. 생산량이 위스키 품질의 유일한 결정 요인은 아니지만, 이러한 영향은 대규모 위스키 증류소에 있어 상당한 의미를 가집니다. 맥아 공급업체, 농민 및 증류소는 지속적으로 더 우수한 맥아 품종을 찾고 있습니다. 옵틱은 20년 이상 선호되었고, 이후 콘서토가 인기를 얻었습니다. 요즘에는 각 새로운 맥아 품종이 다음 품종으로 관심이 옮겨가기 전까지 수명 주기가 짧은 것으로 보입니다. 현재 로레이트 맥아가 주목받고 있습니다. 맥더프는 6.75톤의 스테인리스 스틸 반-로터 탁주 흔들통과 55시간 발효 기간의 스테인리스 스틸 발효 탱크 9개(29,800리터)를 보유하고 있습니다. 또한 증류소는 2개의 워시 증류기와 3개의 스피릿 증류기로 구성된 5개의 증류기를 특징으로 하는 독특한 증류 설비를 갖추고 있습니다. 4개의 증류기에 장착된 라인 암은 독특하게 굽어 있으며, 그중 하나의 워시 증류기는 U자형 라인 암을 특징으로 하여 증류실 공간에 더 적합한 구성을 만들어냅니다. 2019년, 증류소는 주당 26배치를 당화하여 연간 48주간 운영되었으며, 326만 리터의 신주 생산량을 달성했습니다. 2015년 이후, 증류소의 핵심 라인업은 더 데버론 브랜드로 시장에 출시되었으며, 10년산(프랑스 전용), 12년산 및 18년산으로 구성됩니다. 2013년, 맥더프는 글렌 데버론 라벨로 첫 면세점 한정판을 출시했으며, 16년산, 20년산 및 30년산 병입 제품을 포함합니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 4개 중 1-4 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2298

Whiskyspace Korea 2298

2026년 7월 6일 07:20:14

오늘 마신 위스키는 퍼스트 노트에서 사과 파이와 꿀 향이 나서 perfect nose 같은 느낌이었고, 민트가 강하게 striking is the mint 느낌으로 올라와서 mint again, mint part of Macduff's profile 같은 느낌이었어. 뒤쪽에선 열대 과일과 파파야, 핑크 자몽, 타랑린, 쿠컷 같은 tropical fruits 과일향이랑 honeyed, liquorice, kumquats 같은 달콤함이 섞여 있었어. midden에선 chlorophyl, resinous, even more resinous and phenolic, pretty phenolic 같은 풀 같은 향과 수지 같은 향이 oak와 new plank, straight oak 같은 나무에서 обычно comes from the wood처럼 느껴졌어. 피니시는 long finish 로 정말 길게 이어지고, creamy 하고 full gold 바디에 풍부한 풍미가 복잡하고 rich 한 느낌으로 complex and rich, directly complex, very perfect, absolutely superb 느낌을 줬어. 30yo+ malts 같은 깊은 숙성감과 old 1964 같은 빈티지한 느낌도 있었고, blandola 같은 약간의 strane맛도 있었지만 전혀 거슬리지 않고 no exception으로 조화로웠어. 마지막에 marshmallows 같은 부드러운 달콤함과 약간의 bergamot, 그리고 mint-flavoured Turkish delights 같은 디저트적인 느낌도 났어. 전체적으로 lovable old Macduff 같은 따뜻한 느낌이라 좋았어. 😊

Whiskyspace Korea 1746

Whiskyspace Korea 1746

2026년 6월 23일 10:54:36

오늘 또 그 맥두프를 마셨어는데 맛이 진짜 너무 완벽해 😍 먼저 코스에서 나오는 그 민트 향이 갑자기 강렬하게 나옴 🌿 "맥두프의 민트" 같은 거 생각나서 "아 이거 또 맥두프야?" 하고 웃음 나더라 입에 넣으면 바로 나무에서 온 것 같은 크레미한 단맛이 스며들면서 마쉬멜로우와 꿀 같은 달콤함이 한 번에 퍼져나감 🍯 그 다음에 열대과일들 파인애플이나 파파야 같은 향이 순간적으로 터져나와서 "와 이거 또 30년 이상 된 거 같은데?" 하고 생각이 가버림 오크의 향이 너무 직선적으로 강렬하게 나옴 그게 마치 새 판자 냄새처럼 새로운 나무의 향이 느껴져서 "아 이거 진짜 오래된 게 아니야?" 하고 생각이 복잡해지기도 해 그리곤 갑자기 포도주와 사과파이 같은 달콤한 과일 향이 마치 블란돌라 같은 복잡한 맛이 한꺼번에 밀려와서 "이거 또 어떤 맥주야?" 하고 생각이 뒤섞임 마지막에 다시 민트가 한 번 더 강렬하게 나옴 그게 마치 민트 향이 들어간 터키 델리처럼 상상만 해도 입이 물림 이거 진짜 너무 잘 만들어져서 한 번 마셔보면 "이거 또 어떤 맥주야?" 하고 생각이 복잡해지지만 그냥 마셔도 너무 맛있음 🍸

0192

0192

2026년 5월 1일 08:31:37

아, 이 위스키 한 잔 마시니까 기분이 좋아지네요. 스모키한 향이 입안에 퍼지고, 달콤한 과일 맛도 나요. 🍊🥃 약간의 스파이시함도 있어서 복잡한 맛을 즐길 수 있어요. 후에는 나무 향이 남아서 여운이 좋습니다. 😊 도수는 좀 높은 편이지만 부드럽게 넘어가요. 🍶 Sometimes I feel the warmth spreading in my chest. 👍

프리라이프

프리라이프

2026년 4월 27일 11:04:20

와 이거 진짜 깊네 🥃 향부터가 달콤한 바닐라 냄새 나고 🍦 한모금 머금으면 은은하게 스모키 한게 올라와 🔥 목넘김이 생각보다 부드러워서 술잘못먹는 친구도 괜찮을듯 오늘 밤은 이거야 🌙 강추함 👍

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맥더프 1980 32 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
32 년
도수
48.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€481.82

48 평점

★★★
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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
29 년
도수
55.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Butt

€285.00

47 평점

★★★½
맥더프 1972 31 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
45%
용량
700 ml

캐스크 유형

€345.00

38 평점

★★½
맥더프 Rare Auld 1969 35 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
35 년
도수
61.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€749.00

32 평점

★★★
맥더프 Old Particular 1997 21 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
51.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€113.82

99 평점

★★½
맥더프 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
55.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Bourbon Cask

£45.54

65 평점

★★★
맥더프 Old Particular 1990 25 Years 싱글몰트 위스키

맥더프 Old Particular 1990 25 Years 싱글몰트 위스키

맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
25 년
도수
49.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€94.90

58 평점

★★
맥더프 1990 25 Years 싱글몰트 위스키

맥더프 1990 25 Years 싱글몰트 위스키

맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
25 년
도수
55.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€117.47

56 평점

★★½
맥더프 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

맥더프 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
51.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€189.77

55 평점

★★½
맥더프 1990 19 Years 싱글몰트 위스키

맥더프 1990 19 Years 싱글몰트 위스키

맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
53.1%
용량
50 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

€67.00

36 평점

★★★★