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맥더프 1990 25 Years 싱글몰트 위스키

맥더프

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
맥더프
숙성년수
25 년
도수
55.4%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
맥더프
증류 연도
21.02.1990
병입 연도
10.07.2015
캐스크 유형
Sherry butt

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€117.47(2024-02-28)

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2019년, 맥더프 증류소는 작년과 동일한 작업 시간 및 주당 당화 배치를 유지했음에도 불구하고 생산량이 65% 가까이 감소했습니다. 이 현상은 맥더프에만 국한된 것이 아니라 모든 증류소가 비슷한 어려움에 직면했습니다. 주요 원인은 위스키 생산에 사용되는 주요 맥아 품종인 콘서토의 흉작이었습니다. 더욱이 위스키 증류소는 일반적으로 질소 함량이 낮은 원료 맥아를 필요로 하지만, 전년도 작물은 질소 수치가 높아져 최종적으로 위스키 수율에 영향을 미쳤습니다. 일반적으로 1톤의 맥아는 410-415리터의 신주를 생산합니다. 그러나 흉작과 질소 함량 증가의 영향으로 증류소의 톤당 생산량은 65-10리터 감소했습니다. 생산량이 위스키 품질의 유일한 결정 요인은 아니지만, 이러한 영향은 대규모 위스키 증류소에 있어 상당한 의미를 가집니다. 맥아 공급업체, 농민 및 증류소는 지속적으로 더 우수한 맥아 품종을 찾고 있습니다. 옵틱은 20년 이상 선호되었고, 이후 콘서토가 인기를 얻었습니다. 요즘에는 각 새로운 맥아 품종이 다음 품종으로 관심이 옮겨가기 전까지 수명 주기가 짧은 것으로 보입니다. 현재 로레이트 맥아가 주목받고 있습니다. 맥더프는 6.75톤의 스테인리스 스틸 반-로터 탁주 흔들통과 55시간 발효 기간의 스테인리스 스틸 발효 탱크 9개(29,800리터)를 보유하고 있습니다. 또한 증류소는 2개의 워시 증류기와 3개의 스피릿 증류기로 구성된 5개의 증류기를 특징으로 하는 독특한 증류 설비를 갖추고 있습니다. 4개의 증류기에 장착된 라인 암은 독특하게 굽어 있으며, 그중 하나의 워시 증류기는 U자형 라인 암을 특징으로 하여 증류실 공간에 더 적합한 구성을 만들어냅니다. 2019년, 증류소는 주당 26배치를 당화하여 연간 48주간 운영되었으며, 326만 리터의 신주 생산량을 달성했습니다. 2015년 이후, 증류소의 핵심 라인업은 더 데버론 브랜드로 시장에 출시되었으며, 10년산(프랑스 전용), 12년산 및 18년산으로 구성됩니다. 2013년, 맥더프는 글렌 데버론 라벨로 첫 면세점 한정판을 출시했으며, 16년산, 20년산 및 30년산 병입 제품을 포함합니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 25개 중 16-20 로그인 후 점수 주기
중립민철

중립민철

2026년 5월 14일 20:51:58

어, 이 위스키는 처음에 사과 향이 확 올라와서 기분 좋았어요 🍎 좀 이따가 바닐라 같은 달콤한 향도 은은하게 나고, 목 넘김이 부드러워서 좋았음 💦 뒷맛에는 살짝 스모키한 풍미가 남아서 겨울에 마시면 딱이겠어요 🔥 가끔 꿀 같은 단맛도 느껴져서 전체적으로 밸런스가 괜찮은 편이에요 🍯 음, 가볍게 한 잔 하기 좋을 듯 😊

Keems

Keems

2026년 5월 12일 14:42:18

와, 이 위스키 가볍고 시트르스 향이 상큼해요 😊 입안에 닿으면 부드러게 퍼지고, 풍부한 맛이 좋네요. 오크 힌트도 나고 바닐라 향도 은은히 있어요 🥃✨

강준용

강준용

2026년 5월 12일 05:20:56

아이고...🥃 이거 뭔 향이 이렇게 풍성해? 코 가까이 가져가면 먼저 꿀이랑 바닐라 같은 단내가 확 올라와요 입안에 머금으면 뭔가... 시나몬? 아니 계피 비슷한 매콤함이랑 나무에서 방금 꺼낸 듯한 오크향이 오래 입안에 남아요 끝맛은 살짝 드라이하면서도 계속 입안을 맴도는 느낌이에요 오늘 하루 스트레스 다 날아갈 것 같아요 🌟 (혹시 향이 너무 강하면 살짝 물 타 먹어도 좋더라고요~)

AAcableu

AAcableu

2026년 5월 11일 20:10:51

오~ 꿀향이 은은하게 퍼지네요 🍯 입안에선 바닐라 느낌도 나고... 아, 살짝 견과류 같은 구수함? 끝맛이 깔끔하게 마무리돼서 좋음 ㅎㅎ 음, 잔에 코를 대면 사과잼 냄새도 나는 것 같아요 🍎 한 모금 머금으면 부드러운 카라멜이 쫙~ 근데 시간 지나면 시나몬 향이 올라오는 게 묘미! 단맛이 강하지 않아서 좋고, 오히려 흙내 나는 오묘한 맛이 중독성 있음 ㅋㅋ 얼음 넣어 먹으면 좀 더 상큼하게 변하는 듯 🧊 아, 그리고 입안에 남는 향이 마치 숲속에 서 있는 것 같아요 🌲 중간에 살짝 매운 기운도 돌면서... overall 균형감이 잘 잡힌 느낌! 👍 [참고로 틀린 글자 있을 수 있어요 ^^]

강창호

강창호

2026년 5월 7일 20:21:28

아 뭐야 이거 향부터 ㄷㄷ 🤩 바닐라? 꿀? 뭔가 달콤한게 올라와 입안에 넣으니까 사과같은 과일향도 나고~ 약간 시나몬? 계피? 비슷한 맛이야 ㅋㅋ 목넘김 부드럽고 ㅇㅇ 마지막에 살짝 오크나무? 그 나무향 비스무리한게 남아욤 🥃 피니시가 길어서 좋음 ㅎㅎ 전반적으로 달달하면서도 은근히 복잡한 맛... 겨울밤에 혼자 마시기 딱 좋을듯 😌✨ 캬 이게 위스키지~ ㅋㅋㅋ

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
25 년
도수
49.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€94.90

58 평점

★★
맥더프 Old Particular 1997 21 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
51.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€113.82

99 평점

★★½
맥더프 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
55.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Bourbon Cask

£45.54

65 평점

★★★
맥더프 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
51.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€189.77

55 평점

★★½
맥더프 1980 32 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
32 년
도수
48.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€481.82

48 평점

★★★
맥더프 Authentic Collection 1989 29 Years 싱글몰트 위스키

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맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
29 년
도수
55.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Butt

€285.00

47 평점

★★★½
맥더프 1990 19 Years 싱글몰트 위스키

맥더프 1990 19 Years 싱글몰트 위스키

맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
53.1%
용량
50 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

€67.00

36 평점

★★★★
맥더프 2000 11 Years 싱글몰트 위스키

맥더프 2000 11 Years 싱글몰트 위스키

맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
54.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Butt

€49.00

30 평점

★★★½
맥더프 2008 9 Years 싱글몰트 위스키

맥더프 2008 9 Years 싱글몰트 위스키

맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
61%
용량
700 ml

캐스크 유형

First fill Sherry Butt

€63.30

50 평점

★★★½
맥더프 2000 13 Years 싱글몰트 위스키

맥더프 2000 13 Years 싱글몰트 위스키

맥더프하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
46.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€96.48

50 평점

★★½