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카올 일라 1991 22 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
카올 일라
숙성년수
22 년
도수
46%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
카올 일라
증류 연도
1991
병입 연도
2013
캐스크 유형
버본 홉스헤드

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€120.00(2024-02-28)

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칼라일라(Caol Ila)는 1846년에 설립된 아일레이 섬의 가장 상징적인 증류소 중 하나입니다. 디아지오(Diageo)의 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 및 레어 몰츠(Rare Malts) 시리즈를 통해 명성을 얻은 후, 칼라일라는 2002년 공식적으로 독립적인 싱글 몰트 위스키 브랜드로 출시되며 포괄적인 코어 라인업을 선보였습니다. 오늘날 증류소 생산량의 약 15%가 싱글 몰트 병입용으로 예약되며, 대부분은 존니워커 블렌드 위스키, 특히 대표 제품인 블랙 라벨의 핵심 원액으로 사용됩니다. 이러한 전략적 중요성으로 인해 디아지오는 칼라일라를 15억 파운드 규모의 Four Corners 프로젝트의 4개 증류소 중 하나로 선정했으며, 카듀(Cardhu), 클라이넬리시(Clynelish), 글렌킨치(Glenkinchie)와 함께 포함되었습니다. 이 이니셔티브에는 존니워커의 시그니처 피트향 특징을 대표하는 칼라일라를 위한 대규모 방문객 센터 업그레이드가 포함됩니다. 2020년에 문을 연 새로운 방문객 체험 공간은 아일레이 해협의 파노라마 전망을 자랑하는 시음 바, 보행자 다리로 직접 연결되는 전용 주차 구역을 갖추고 있습니다. 증류소는 12.5톤의 전체 로터 유당조, 8개의 목재 워시백(2019년 11월에 2개 업데이트)과 2개의 스테인리스 스틸 워시백, 그리고 3쌍의 증류기로 운영됩니다. 생산 일정은 주 5일에서 7일로 변동되며, 각각 16~26회의 유당을 생산합니다. 발효 시간은 짧은 경우(55시간)에서 긴 경우(120시간)까지 다양합니다. 독특한 피트향 스타일로 유명하지만, 칼라일라는 또한 무피트 변형 제품도 생산하며, 두 가지 모두 72-63% 알코올 도수로 증류됩니다. 코어 라인업은 Moch(NAS), 12년, 18년, 25년 제품, 모스카텔 캐크로 마무리한 Distiller's Edition 및 캐스트 스트렝스 제품을 포함합니다. 특별 에디션으로는 2019년 Feis Ile 10년산, 미국산 오크 버번 캐크와 리프레시 유럽산 오크 캐크에서 숙성된 제품, 그리고 무피트 15년산과 예외적인 35년산 피트향 제품을 모두 포함하는 2018년 디아지오 스페셜 릴리즈가 있습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 42개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2317

Whiskyspace Korea 2317

2026년 7월 6일 23:24:54

뭔가 쓴 맛이 나면서도 레몬 향이 은은하게 스며들어서 처음엔 깔끔한 인상이었어. 숙성된 레몬이랑 소금물 맛이 뒤섞여서 마치 간호사가 짜낸 액티노어 같은 기분이 들더라구요. 비늘 과자 같은 식감이 입안에 남아서 좀 깨끗하게 씹어내야 했지. 연기 나는 깃털 같은 향이 피니시로 이어지고, 개운한 탁주 향이 뒤이어서 계속 마셔질 듯한 느낌이었어. 너무 달달해서 한 번에 마시고 싶어지는데, 그게 오히려 무서울 정도였어요. 깨끗한 정원에서 나는 풀내음과 습관성 칼집 같은 짠맛이 절묘하게 어우러졌어. 완전 pleasurable 했어요!

Whiskyspace Korea 2250

Whiskyspace Korea 2250

2026년 7월 5일 24:30:51

오늘 마시면서 입안에 석회석 연기 같은 느낌이 살짝 스며들었어. 부드러운 허브 향이 뒤쭉 나오고, 보존된 레몬이 살짝 짭짤하게 풍겨서 바다 냄새가 생각났지. 양털 같은 부드러움과 소금 바다 조개 부스러기, 김 부스러기 같은 식감도 살짝 느껴졌고, 파인 레진 향이 은은히 뒤에 남아 있었어. 은은한 아이오딘 방울과 약간의 멘톨 향이 섞인 민트 잎 연기가 입에 올라오면서, 레몬 향과 연기의 조화가 꽤 복합적으로 느껴졌어. 마무리는 약간 건조하면서도 깔끔해서, 뭔가 의료용 세정제 같은 청결함도 떠올랐어. 전체적으로 꽤 즐거운 경험이었고, 조용히 한 모금씩 마시기 딱 좋았어 😊.

Whiskyspace Korea 2213

Whiskyspace Korea 2213

2026년 7월 3일 23:42:42

오늘은 위스키 한 잔 마시니 파인애플 향이 살짝 나고, 바닷물 같은 브리니한 맛이 느껴져. 약간 쓴맛도 있고, 아몬드와 신선한 호두 맛이 살짝 섞여 있어. 해안가 느낌에 풀내음도 살짝 있고, 소금기 강한 게 계속 느껴져서 생굴 한 접시 놓은 것 같음. 전반적으로 가볍지만 pretty big한 바디감. 🌊

Whiskyspace Korea 2200

Whiskyspace Korea 2200

2026년 7월 3일 15:01:08

오늘 마시면서 입안에 바다소금 과자 같은 바다냄새가 살짝 퍼졌어요. 레몬과 라임 주스가 살짝 섞인 듯한 상큼함 뒤엔 은은한 목초향과 풀 향이 떠올라서 마치 풀밭에 앉아 있는 기분이었고, 조금 건조한 느낌이 있지만 너무 거칠지는 않아요. 한 입 마시면 긴 여운에 플린트 연기와 파인 레진 맛이 스며들고, 가벼운 민트 잎 향이 살짝 스쳐 지나가요. 전체적으로 복합적인데도 부드럽게 넘어가서 마시다 보니 기분이 참 쾌적하고, 마치 약국에서 레몬-생강 차를 마시는 듯한 느낌도 들었어요. 😊

Whiskyspace Korea 2134

Whiskyspace Korea 2134

2026년 6월 28일 06:57:58

어제 저녁에 혼자 마셨던 그 위스키. 첫 향부터 냄새만으로도 배가 아프네 😄 사과 껍질 향이랑 포도향이 나고, 입안에 달랑 들어가면 소금맛이 진동하는 게 좀 짜지만 동시에 바다 내음도 나니까 멍하게 코끝이 시지만, 우윳거리며 입끝을 스친 듯한 느낌이라서 생호두 알갱이도 머금은 듯하고, 파인애플 씨가 딱딱하게 밟힌 듯해 🥥 생선회나 전복이랑 먹는 기분이 들더라구요. 입가심도 오래가고, 마지막엔 약간 쓴맛이 남지만 그게 오히려 깔끔한 느낌이라서 좋더라구요 🫠 조용히 있어도 언제나 짜다고 해야 하나… 하지만 마시는 내내 시원하고 고운 거 있죠. 그냥 가볍게 괜찮은 한 잔이었어요. 🥃

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카올 일라 1990 22 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
56.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€110.00

57 평점

★★★★
카올 일라 Old Particular 1996 20 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
51.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€129.25

54 평점

★★★★
카올 일라 Cask Strength Collection 1983 31 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
48.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€576.88

72 평점

★★★★
카올 일라 The Distillers Edition 1998 13 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
43%
용량
1,000 ml

캐스크 유형

Double matured in Dark-Moscatel Cask

€169.00

59 평점

★★★
카올 일라 Small Batch 2008 8 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Bourbon Casks

€46.45

58 평점

★★★½
카올 일라 2002 14 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
50.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

€118.00

56 평점

★★★★
카올 일라 1979 33 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
33 년
도수
53.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€300.00

54 평점

★★★
카올 일라 Authentic Collection 2006 17 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
17 년
도수
55.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

가격 정보 없음

84 평점

★★★½
카올 일라 18 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
59.8%
용량
750 ml

캐스크 유형

¥768.00

68 평점

★★★★
카올 일라 2009 9 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
51.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Finish

€68.47

59 평점

★★★