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카올 일라 1991 22 Years 싱글몰트 위스키

카올 일라

아일라 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
카올 일라
숙성년수
22 년
도수
46%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
카올 일라
증류 연도
1991
병입 연도
2013
캐스크 유형
버본 홉스헤드

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:€120.00(2024-02-28)

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칼라일라(Caol Ila)는 1846년에 설립된 아일레이 섬의 가장 상징적인 증류소 중 하나입니다. 디아지오(Diageo)의 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 및 레어 몰츠(Rare Malts) 시리즈를 통해 명성을 얻은 후, 칼라일라는 2002년 공식적으로 독립적인 싱글 몰트 위스키 브랜드로 출시되며 포괄적인 코어 라인업을 선보였습니다. 오늘날 증류소 생산량의 약 15%가 싱글 몰트 병입용으로 예약되며, 대부분은 존니워커 블렌드 위스키, 특히 대표 제품인 블랙 라벨의 핵심 원액으로 사용됩니다. 이러한 전략적 중요성으로 인해 디아지오는 칼라일라를 15억 파운드 규모의 Four Corners 프로젝트의 4개 증류소 중 하나로 선정했으며, 카듀(Cardhu), 클라이넬리시(Clynelish), 글렌킨치(Glenkinchie)와 함께 포함되었습니다. 이 이니셔티브에는 존니워커의 시그니처 피트향 특징을 대표하는 칼라일라를 위한 대규모 방문객 센터 업그레이드가 포함됩니다. 2020년에 문을 연 새로운 방문객 체험 공간은 아일레이 해협의 파노라마 전망을 자랑하는 시음 바, 보행자 다리로 직접 연결되는 전용 주차 구역을 갖추고 있습니다. 증류소는 12.5톤의 전체 로터 유당조, 8개의 목재 워시백(2019년 11월에 2개 업데이트)과 2개의 스테인리스 스틸 워시백, 그리고 3쌍의 증류기로 운영됩니다. 생산 일정은 주 5일에서 7일로 변동되며, 각각 16~26회의 유당을 생산합니다. 발효 시간은 짧은 경우(55시간)에서 긴 경우(120시간)까지 다양합니다. 독특한 피트향 스타일로 유명하지만, 칼라일라는 또한 무피트 변형 제품도 생산하며, 두 가지 모두 72-63% 알코올 도수로 증류됩니다. 코어 라인업은 Moch(NAS), 12년, 18년, 25년 제품, 모스카텔 캐크로 마무리한 Distiller's Edition 및 캐스트 스트렝스 제품을 포함합니다. 특별 에디션으로는 2019년 Feis Ile 10년산, 미국산 오크 버번 캐크와 리프레시 유럽산 오크 캐크에서 숙성된 제품, 그리고 무피트 15년산과 예외적인 35년산 피트향 제품을 모두 포함하는 2018년 디아지오 스페셜 릴리즈가 있습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 42개 중 6-10 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2011

Whiskyspace Korea 2011

2026년 6월 26일 01:55:49

우와, 오늘 마신 건 정말 놀라웠어요 😍 그艾雷岛 위스키인데, 레몬 향이 먼저 확 올라오더라고요. 레몬주스? 근데 좀 더 신선하고... 마치 절인 레몬을 베어 문 듯한 느낌도 있고. 음, 목 넘김 후에는 깨끗한 소금기와 미네랄 느낌이 퍼지네요. 해변에서 씻긴 조약돌이나 조개껍데기를 핥는 기분? 😅 그리고 약간 그을린 허브차, 담배 연기보다는 고기 냄새보다는 스모크한 민트 느낌이 강했어요. 가장 신기했던 건 끝에 남는 향이에요. 약간 의료용 소독약? 하지만 역하지 않고 오히려 편안한 느낌으로 남고요, 마시고 나면 꽃가루나 건초 같은 은은한 향이 코끝에 맴돌아요. 전체적으로 너무 마시기 쉬웠어요. 한 모금 넘길 때마다 새로운 맛이 나타나는 느낌? 진짜 한 잔 더 하고 싶어지는, 그런 위스키였습니다.

Whiskyspace Korea 1972

Whiskyspace Korea 1972

2026년 6월 25일 04:53:11

이건 진짜로 한 모금 마셨을 땐 눈앞이 번쩍였어요. 처음엔 아주 날카롭고 깨끗한 향이 나고, 마치 메디컬용품 같은 거 안에서 나는 거 같은 느낌이 들었죠. 입에 닿자마자 레몬과 생강차 같은 상큼함이 퍼지고, 그 위로는 약간 쓴 듯한 향이 스며들어요. 숲속에서 주워낸 살짝 털털한 거 같은 맛도 있고, 마치 모래사장에 불 붙인 거 같은 연기 향이 뒤섞여 있더라고요. 한 모금 마시고 나니 입안에 깔끔하게 끝나는데, 어딘가 깊은 곳에서 짠맛과 같이 짭짤한 섬광 같은 거 느껴지더라고요. 너무 부드럽고 금방 마셔버릴 수 있을 것 같아서 조금 무서운 누룩처럼 즐거웠어요. 아, 그리고 끝내준다… 거의 완벽했어요 😋

Whiskyspace Korea 1915

Whiskyspace Korea 1915

2026년 6월 24일 06:14:05

이 위스키는 정말 위험할 정도로 잘 넘어가네 😅 레몬姜차 같으면서도 연기 낀 박하 잎이 살짝 느껴지고, 갑자기 조개 껍데기 부스러기 같은 미네랄한 맛이 확 올라와. 먹다 보면 가루약 냄새도 나고, 바다소금 뿌린 크래커도 연상되고... 🤔 솔향 비슷한게 은은하게 깔리는데 전체적으로 좀 건조한 편이야. 근데 복잡한 맛이 적절히 섞여서 꽤 즐거운 한 잔이었음 👍 연기 맛이 플린트 같아서 약간 까끌까끌한데, 그래도 괜찮아. 아, 그리고 소금기 있는 물에 절인 레몬도 떠오르고 말이야. 이 정도면 진짜 좋다!

Whiskyspace Korea 1892

Whiskyspace Korea 1892

2026년 6월 24일 03:28:04

코 가까이 가져가니까 바다 냄새가 확 퍼진다 🌊 바닷물? 거의 소금물 그 자체야 ㅋㅋ 한 모금 머금으니까 보리차 같은 부드러움이 감기면서 사과 껍질 상큼함이랑 자몽의 씁쓸함이 섞여 나온다. 아몬드 고소한 향도 은은하게~ 입안에 꽉 차는 느낌이 꽤 풍성하고, 혀끝에 살짝 알싸한 자극이 있다. 파인애플 열대 과일 향도 올라오고, 훈제 청어 같은 기름진 향도 어렴풋이 느껴짐 🐟 여운이 꽤 오래가는데 그게 또 우아하다. 해안가 바람 맞는 느낌? 🏖️ 조개구이 같은 해산물이랑 먹으면 찰떡일 듯 ㅎㅎ 첨 마셔봤는데 나쁘지 않아~

Whiskyspace Korea 1884

Whiskyspace Korea 1884

2026년 6월 24일 02:34:21

한 모금 마시자마자 짭짤한 레몬 향이 코를 스쳐서 눈을 크게 뜨게 했어. 소나무 수액 같이 자연스러운 향이 뒤섞여서 화강암 연기도 느껴지고, 마치 목욕탕 소금을 빨래탑에 넣은 듯한 광물 같은 냄새까지 가. 입안에 남는 건 말린 민트 향과 훈제 민트 잎 같은 은은한 향, 김이 서서히 올라와서 요오드 강한 맛까지 느껴지면 진짜 깨끗해. 쌉싸름한 사과 맛이 퐁당 퐁당 튀어나오고, 김부각 같은 바다 향도 설근설근. 입안이 자갈처럼 건조해지는데, 동시에 아스피린 맛이 매콤하게 남아서 아까워서 또 마셔야겠다. 복잡하지만 깔끔한 맛, 부서지는 듯한 질감까지 있어서 진짜 좋아요!

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카올 일라 1990 22 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
22 년
도수
56.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€110.00

57 평점

★★★★
카올 일라 Old Particular 1996 20 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
51.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€129.25

54 평점

★★★★
카올 일라 Cask Strength Collection 1983 31 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
48.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€576.88

72 평점

★★★★
카올 일라 The Distillers Edition 1998 13 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
43%
용량
1,000 ml

캐스크 유형

Double matured in Dark-Moscatel Cask

€169.00

59 평점

★★★
카올 일라 Small Batch 2008 8 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
8 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Bourbon Casks

€46.45

58 평점

★★★½
카올 일라 2002 14 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
50.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

€118.00

56 평점

★★★★
카올 일라 1979 33 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
33 년
도수
53.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

€300.00

54 평점

★★★
카올 일라 Authentic Collection 2006 17 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
17 년
도수
55.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 홉스헤드

가격 정보 없음

84 평점

★★★½
카올 일라 18 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
59.8%
용량
750 ml

캐스크 유형

¥768.00

68 평점

★★★★
카올 일라 2009 9 Years 싱글몰트 위스키

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카올 일라아일라 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
51.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Finish

€68.47

59 평점

★★★