tyche
2026년 5월 27일 04:07:24
어제 저녁에 한 잔 했는데... 정말 무겁고 진득한 느낌이에요. 마치 미소 된장 풍미가 은은하게 돌면서 감칠맛이 나더라구요 🍶 나무와 스파이시한 향이 올라오는데, 가죽이나 흙내음 같은 거... 조금 짭짤한 감초 맛도 났어요. 深色 과일을 절인 듯한 달콤함과 苦味 있는 진한 커피, 체리 리큐어에 적신 케이크 같은 느낌이에요. 호두 오일 같은 고소함과 쓴 다크 초콜릿 풍미가 입안에서 맴돌아요. 雪莉酒 특유의 무거운 느낌이 강한데... 요즘 위스키에서는 거의 보기 힘든 빈티지한 프로필이에요. 다소 허브 비터스러운 쌉싸름함과 흙내... 달콤함이 너무 부담스럽지 않게 잘 잡아줘요 🍷 완전히 성숙한 버건디를 마시는 것 같달까? 대추 당밀 같은 진한 여운이 중간 정도 남는... 확실히 한계를 시험하는 강렬함인데, 그래도 끝에는 약간의 게임향 같은 독특한 향이 올라와요.




















