벤리네스 Authentic Collection 2007 11 Years 싱글몰트 위스키

벤리네스

스페이사이드 · 영국

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위스키 정보

브랜드
벤리네스
숙성년수
11 년
도수
58.5%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
벤리네스
증류 연도
2007
병입 연도
26.03.2019
캐스크 유형
Bourbon barrel

가격

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최근 기록

최저가:€66.00(2024-02-28)

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벤리네스 증류소는 스페이사이드 남부의 유명한 자연 명소인 벤 리네스 산 기슭에 위치해 있습니다. 해발 840미터의 정상에서 방문객들은 스코틀랜드 8개 군을 조망할 수 있습니다. 증류소는 이 산의 이름을 따서 명명되었으며, 인근 4개 증류소(아버라우어, 알타바인, 달루에인, 글렌파클라스)와 함께 산속 우물에서 얻은 물을 원수로 사용합니다. 첫 번째 벤리네스 증류소는 1826년에 설립되었으나 현재는 흔적이 남아있지 않으며, 현재 증류소에서 불과 몇 킬로미터 떨어져 있었습니다. 현재의 증류소는 1950년대에 건설되었습니다. 2012년 가을, 벤리네스는 증류 공정의 완전 자동화와 새로운 제어실 건설을 포함한 대대적인 현대화를 실시했습니다. 시설에는 8.5톤 반라우터 당화조, 발효 시간 65-100시간의 오레곤 소나무 워시백 8개, 워시 증류기 2개, 주정 증류기 4개가 있습니다. 1966년부터 최근까지 벤리네스는 부분 3회 증류법을 사용했으나, 현재는 워시 증류기 1개와 주정 증류기 2개를 사용하는 구성으로 변경되었습니다. 증류소는 주정에 미세한 유황 특성을 부여하는 주철 웜 튜브 응축기를 사용합니다. 73%에서 58% ABV까지의 넓은 절단점으로 벤리네스는 강렬하고 고기 질감의 신주를 생산합니다. 생산은 7일 주 21회 당화 또는 5일 주 15회 당화의 두 가지 교대 일정으로 운영됩니다. 벤리네스의 대부분의 생산량은 J&B, 조니워커, 크로퍼드 3스타 등 블렌디드 스카치 위스키에 공급됩니다. 유일한 공식 병입 제품은 15년산 플로라 앤 파우나입니다. 한정판으로는 매니저스 초이스 시리즈의 1996년 빈티지(2010년)와 2014년 가을에 출시된 21년산 57% ABV 스페셜 릴리즈가 있습니다.

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풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 12개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1527

Whiskyspace Korea 1527

2026년 6월 9일 06:45:51

와 이거 진짜 밝고 쫀쫀하네요 🍋 처음엔 엄청 시트러스하고 레몬 사탕이랑 제스트 특유의 상큼함이 확 터져요. 근데 신기하게 매쉬드 포테이토랑 신선한 버터 같은 고소한 향도 스윽 올라오네요ㅋㅋ 캐스크 덧칠 많이 안 한 되게 자연스러운 몰트 위스키 느낌이랄까? 볏짚이나 풋풋한 풀내음이 은은하게 나는데 왠지 잔디밭에 핀 민들레가 생각나요 🌿 그리고 진짜 달달해요. 그냥 꿀도 아니고 그 진한 헤더 꿀 뉘앙스? 마무리쯤에 약간 분필 같은 독특한 미네랄 느낌도 잡히는데 이게 참 매력적이네요. 여운도 생각보다 길게 쭉 이어지구요. 억지로 꾸민 느낌 없이 퓨어해서 가볍게 한잔하기 넘 조음ㅎㅎ

Liansangkima

Liansangkima

2026년 6월 7일 02:01:09

이 위스키 한 잔 마셔봤는데, 정말 달콤하네 ㅎㅎ 풀 냄새도 나고, 신선한 버터 향이 은은하게 퍼져요. 커스터드 같은 부드러움이 입안에 남아서 좋았어요. 자연스러운 맥아 위스키 느낌이 진짜 좋고, 가격도 너무 착해서 만족스럽네 🍋 레몬첼로처럼 상큼하고, 으깬 감자 같은 포근한 맛도 나서 독특해요. 셀러리악의 약간 흙내? 같은 것도 느껴지고, 전체적으로 아주 훌륭해요 😊

RISKA HASAN

RISKA HASAN

2026년 6월 6일 15:17:00

어제 저녁에 위스키 한 잔 마셔봤는데, 정말 상쾌했어요. 레몬 드롭 같은 상큼함에 풀 내음이 나서 좋았고, 꿀과 버터의 달콤함이 입안에 퍼졌어요. 가격도 착하고, 여운이 오래가서 만족스러웠습니다. 🍯😊

두울기

두울기

2026년 6월 5일 20:43:13

와, 이 위스키 마셔봤는데 향에서 레몬 드롭스와 꿀 냄새가 확 나요. 정말 상큼하고 레몬첼로 같은 시트러스 느낌이 강해요. 맛은 신선한 버터와 커스터드처럼 부드럽고 달콤하고, 여운이 길게 남아요. 빨대나 풀 같은 향도 조금 느껴지고, 전체적으로 밝고 타이트한 인상이에요. 🍋🍯

마파와두부

마파와두부

2026년 5월 19일 10:50:39

처음엔 달달한 바닐라랑 과일향이 살짝 올라오고, 뒤에는 스모키한 느낌이 은근히 남아요 🥃 입안에선 좀 오일리하고, 끝에 향신료 느낌이 톡 와서 괜찬네요. 가볍게 마시기보다 천천히 음미하게 되는 타입 🙂

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