벤리네스 Authentic Collection 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

벤리네스

스페이사이드 · 영국

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위스키 정보

브랜드
벤리네스
숙성년수
20 년
도수
55.5%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
벤리네스
증류 연도
1997
병입 연도
Summer 2018
캐스크 유형
Bourbon barrel

가격

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최근 기록

최저가:€116.86(2024-02-28)

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벤리네스 증류소는 스페이사이드 남부의 유명한 자연 명소인 벤 리네스 산 기슭에 위치해 있습니다. 해발 840미터의 정상에서 방문객들은 스코틀랜드 8개 군을 조망할 수 있습니다. 증류소는 이 산의 이름을 따서 명명되었으며, 인근 4개 증류소(아버라우어, 알타바인, 달루에인, 글렌파클라스)와 함께 산속 우물에서 얻은 물을 원수로 사용합니다. 첫 번째 벤리네스 증류소는 1826년에 설립되었으나 현재는 흔적이 남아있지 않으며, 현재 증류소에서 불과 몇 킬로미터 떨어져 있었습니다. 현재의 증류소는 1950년대에 건설되었습니다. 2012년 가을, 벤리네스는 증류 공정의 완전 자동화와 새로운 제어실 건설을 포함한 대대적인 현대화를 실시했습니다. 시설에는 8.5톤 반라우터 당화조, 발효 시간 65-100시간의 오레곤 소나무 워시백 8개, 워시 증류기 2개, 주정 증류기 4개가 있습니다. 1966년부터 최근까지 벤리네스는 부분 3회 증류법을 사용했으나, 현재는 워시 증류기 1개와 주정 증류기 2개를 사용하는 구성으로 변경되었습니다. 증류소는 주정에 미세한 유황 특성을 부여하는 주철 웜 튜브 응축기를 사용합니다. 73%에서 58% ABV까지의 넓은 절단점으로 벤리네스는 강렬하고 고기 질감의 신주를 생산합니다. 생산은 7일 주 21회 당화 또는 5일 주 15회 당화의 두 가지 교대 일정으로 운영됩니다. 벤리네스의 대부분의 생산량은 J&B, 조니워커, 크로퍼드 3스타 등 블렌디드 스카치 위스키에 공급됩니다. 유일한 공식 병입 제품은 15년산 플로라 앤 파우나입니다. 한정판으로는 매니저스 초이스 시리즈의 1996년 빈티지(2010년)와 2014년 가을에 출시된 21년산 57% ABV 스페셜 릴리즈가 있습니다.

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풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 6개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
고결

고결

2026년 6월 2일 22:54:04

어제 저녁에 위스키 한 잔 마셨는데, 맛이 정말 독특했어요. 첫 느낌이 마치 깨끗한 리넨 시트 같았고, 미네랄 오일 같은 오일리한 질감이 입안을 퍼졌어요. 부서질 것 같은 왁스 같은 느낌도 있었고, 정향 향이 살짝 나서 향신료 느낌이 났어요. Earl Grey tea와 비슷한 향이 나서 차를 마시는 것 같았고, tea tree oil 같은 시원한 끝맛도 있었어요. 사과 사이다와 오렌지 껍질의 상큼함이 어우러져서 기분 좋았고, 야생화 같은 꽃향기도 은은하게 났어요. 백포도주 같은 산뜻함과 바닐라의 단맛이 밸런스를 잡아줬어요. 좀 더 심플한 맛이지만, 오일리한 질감이 계속 남아있었어요. 라임 오일과 레몬의 시트러스함이 상쾌했고, 캐모마일 같은 차분한 향도 있었어요. 파우더 같은 느낌과 코코넛의 달콤함, 라놀린 같은 동물성 향도 느껴졌어요. 전체적으로 꽤 복잡했는데, 한 잔 다 마시니까 기분이 좋아지네요. 😊

aa asep

aa asep

2026년 5월 26일 22:25:19

처음엔 캐모마일이랑 흰 꽃 향이 살짝 올라오고, 라임 오일 같은 상큼함도 있어요 🍋 뒤엔 깨끗한 린넨 느낌, 약간 파우더리한 향이 남네요. 맛은 꽤 직선적이고 심플한 편. 화이트와인처럼 가볍고, 목 쪽에 은근한 단맛이 남아서 편하게 마시기 좋아요 🙂 끝엔 야생화 같은 플로럴함이 살짝 오래 가요.

aciqrain

aciqrain

2026년 5월 20일 05:44:56

첫 향은 살짝 달고 과일 느낌이 나요 🍯 마시면 부드럽다가 뒤에 은은한 스파이스랑 나무 향이 남네요. 끝맛은 길진 않은데 따뜻해서 편하게 마시기 좋았어요 🙂

똥믈리에

똥믈리에

2026년 5월 11일 21:21:22

위스키 한 잔에 스모키한 향이 코끝에 와닿아요 🔥 과일 같은 달콤함도 느껴지고, 오크 나무의 풍미도 있어요. 입안에서 부드럽게 퍼지면서 따뜻한 기운이 올라와요. 😊🥃 여운은 길고, 약간의 스파이시함도 남아서 좋네요. overall, 편안하게 즐길 수 있어요.

장성찬

장성찬

2026년 4월 29일 23:40:50

아 이거 마셔봤는데 ㅎㅎ 첫 느낌은 바닐라? 은은하게 달달한 거 있잖아요 🍦 그리고 사과 같은 과일향이 올라와요~ 꿀이랑 시나몬 느낌도 살짝? 입안에서 크리미하게 퍼지면서 초콜릿 풍미도 나고... 🍫 스모키한 여운이 은근 남아서 좋았어요 전체적으로 부드럽고 따뜻한 느낌? 🥰 달달한 거 좋아하면 취향 저격일 듯 ㅋㅋ

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